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關於蘑菇頭巧克力馬芬的做法的餐飲百科

蘑菇頭巧克力馬芬怎麼做-蘑菇頭巧克力馬芬的做法

  • 蘑菇頭巧克力馬芬怎麼做-蘑菇頭巧克力馬芬的做法

  • “我感覺對於大熱的烘焙點心我總是會慢半拍。。不對，應該説是慢好多拍就像今次的這個蘑菇頭黑巧馬芬，很久前就看到許多焙友爭相烤制當然我也在心裏默默種了草，但偏偏自己就不趁着大熱之勢去湊熱鬧就這樣。。。。一直到現在才拔草！要不是因為下班晚老是去家門口的星巴克空手而...
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抹茶巧克力馬芬怎麼做-抹茶巧克力馬芬的做法

  • 抹茶巧克力馬芬怎麼做-抹茶巧克力馬芬的做法

  • “梅姐家的12連模入手有一陣子了，遲遲沒有用今兒就拿它來做馬芬，老實説這款馬芬我個人還是相當滿意的隔天帶去單位跟同事們分享，都讚不絕口小小的一口一個，也不用有熱量的負擔很不錯丫~~~~”食材明細主料黃油（90克）綿白糖（50克）全蛋液（120克）牛奶（80克）低粉（125克）抹茶粉（6克）泡打粉（3克）輔...
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椰香巧克力豆馬芬怎麼做-椰香巧克力豆馬芬的做法

  • 椰香巧克力豆馬芬怎麼做-椰香巧克力豆馬芬的做法

  • “一次參加品牌屋諾模具活動，有幸中了獎可以去現場參觀和互動diy活動由於時間上的衝突，沒有親臨現場現場他們做了款瑪芬蛋糕，奧利奧口味的，我去要了方子來彌補下遺憾原方是奧利奧碎80g，身邊手頭上沒有奧利奧碎，被我替換成了50g椰蓉，加上麥德龍買的巧克力耐烤豆，濃濃椰香和巧克力...
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巧克力豆馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 巧克力豆馬芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力豆馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 巧克力豆馬芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料熟香蕉（200克）全蛋（2個）細砂糖（80克）玉米油（170克）牛奶（60克）檸檬汁（2小匙）低粉（200克）泡打粉（1小匙）小蘇打粉（1/2小匙）耐高温巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆馬芬蛋糕的做法步驟1、熟香蕉攪碎。（攪或切成小粒即可，不用成糊狀）2、全蛋內加入細砂糖。3、攪...
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低脂巧克力馬芬的做法 低脂巧克力馬芬——非專業，請寬容 低脂巧克力馬芬怎麼做

  • 低脂巧克力馬芬的做法 低脂巧克力馬芬——非專業，請寬容 低脂巧克力馬芬怎麼做

  • “用鬼佬的方子篡改之後的馬芬蛋糕”食材明細主料自發粉（60g）脱脂牛奶（20g）低脂奶油（60g）雞蛋（2個）輔料巧克力豆（適量）配料香草精（幾滴）代糖（2粒（相當於兩勺糖的甜度））甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）低脂巧克力馬芬的做法步驟1、準備材料2、60g自發粉中加入代糖，雞蛋，牛奶，奶油以及巧克...
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巧克力抹茶馬芬怎麼做-巧克力抹茶馬芬的做法

  • 巧克力抹茶馬芬怎麼做-巧克力抹茶馬芬的做法

  • “想法是好的，可是，總有些小意外，本來是打算做巧克力熔巖的，結果……，哎，巧克力就巧克力吧，不過，味道還是超讚的，”食材明細主料黃油（100g）低筋粉（200g）雞蛋（2個）牛奶（60g）輔料白砂糖（50g）抹茶粉（10g）配料泡打粉（5g）黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力抹茶馬芬的做法步驟1、黃...
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巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬 - 蘑菇頭造型 巧克力瑪芬怎麼做

  • 巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬 - 蘑菇頭造型 巧克力瑪芬怎麼做

  • “蘑菇頭造型的巧克力瑪芬，這款可説是重巧克力味道的瑪芬；上海前幾天已經入冬，在寒冷的冬天裏巧克力能夠帶來一份温暖。瑪芬口感鬆軟，製作過程也很簡單；對於菜鳥來説很容易成功，製作過程中無需打發蛋白，只需分次加入蛋液拌一拌，總之就是將材料一步一步的拌均勻即可烘烤。不過好吃...
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巧克力馬芬怎麼做-巧克力馬芬的做法

  • 巧克力馬芬怎麼做-巧克力馬芬的做法

  • 食材明細主料黑麥粉（70g）橄欖油（70g）雞蛋（3個）74%黑巧克力（100g）輔料白砂糖（50g）核桃仁（20g）可可粉（10g）白芝麻（2g）腰果仁（適量）調料泡打粉（1g）小蘇打（0.5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力馬芬的做法步驟1、黃油、黑巧隔水融化，加入白砂糖攪勻冷卻備用。2、雞蛋加入白砂糖用打蛋器攪打...
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香蕉巧克力馬芬的做法 新手入門級---香蕉巧克力馬芬（鬆餅法） 香蕉巧克力馬芬怎麼做
鮮草莓巧克力馬芬怎麼做-鮮草莓巧克力馬芬的做法

  • 鮮草莓巧克力馬芬怎麼做-鮮草莓巧克力馬芬的做法

  • “上次做了香蕉馬芬後兒子沒吃夠，看到草莓了又説做個草莓蛋糕吧，這孩子還挺會吃啊。留了幾個草莓準備做蛋糕，蛋糕味道還是不錯的，就是烤出來后里面的草莓都不好看了而且都化了，親們有沒有好招啊。”食材明細主料低筋粉（100g）草莓（100g）雞蛋（一個）巧克力（10g）輔料玉米油（30g）牛奶（80g）白糖（2...
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香蕉巧克力豆馬芬的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 香蕉巧克力豆馬芬怎麼做

  • 香蕉巧克力豆馬芬的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 香蕉巧克力豆馬芬怎麼做

  • “記得以前不會做蛋糕時，偶爾家裏香蕉買多了，直到放到表皮發黑也來不及吃完的時候，媽媽總會嘮叨好久。現在好了，偶爾香蕉買多了，媽媽看到表皮稍稍發黑略有些皺巴的香蕉就會很淡定的遞給我：“喏，廢物利用？”，這個時候的香蕉只是表皮出了問題，內部並沒有腐敗變質的現象。如果再不用，就...
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熔巖巧克力瑪芬的做法 熔巖巧克力瑪芬。（另有加豆版巧克力馬芬） 熔巖巧克力瑪芬怎麼做
香蕉巧克力馬芬怎麼做-香蕉巧克力馬芬的做法

  • 香蕉巧克力馬芬怎麼做-香蕉巧克力馬芬的做法

  • “相比海綿蛋糕和戚風蛋糕需要雞蛋打發，馬芬算是快手的蛋糕之一了。做了這款香蕉巧克力馬芬，加入了一根大香蕉，混合了巧克力豆，烘烤的時候都能聞到淡淡的香蕉香氣呢~”食材明細主料香蕉（1根）低筋麪粉（40g）雞蛋（2個）輔料耐烘烤巧克力豆（15g）食鹽（1g）白糖（20g）玉米油（15g）杏仁片（3g）無鋁泡打粉（2...
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巧克力腰果馬芬怎麼做-巧克力腰果馬芬的做法

  • 巧克力腰果馬芬怎麼做-巧克力腰果馬芬的做法

  • “給親愛的小寶寶製作的小零食。腰果的味道甘甜，清脆可口，而且營養豐富，和巧克力醬一起做成馬芬，吃起來味道非常香。”食材明細主料黃油（60g）雞蛋（3個）麪粉（200g）糖粉（70g）巧克力醬（30g）腰果（50g）輔料泡打粉（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力腰果馬芬的做法步驟1、黃油切小粒室...
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奶油巧克力馬芬的做法 【奶油巧克力馬芬】--媽媽的味道 奶油巧克力馬芬怎麼做
香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力馬芬蛋糕怎麼做
紙杯巧克力馬芬怎麼做-紙杯巧克力馬芬的做法

  • 紙杯巧克力馬芬怎麼做-紙杯巧克力馬芬的做法

  • 食材明細主料低粉（100G）泡打粉（1小勺）黃油（55g）糖粉（30G）雞蛋（1個）巧克力醬（150g）花生碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯巧克力馬芬的做法步驟1、黃油室温軟化，稍微打發；2、加入糖粉，打至融合；3、分次加入蛋液，打發；4、加入巧克力醬，混合均勻；5、把泡打粉和低筋麪粉混合均勻，過篩，...
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巧克力豆馬芬怎麼做-巧克力豆馬芬的做法

  • 巧克力豆馬芬怎麼做-巧克力豆馬芬的做法

  • “這款巧克力豆馬芬，參考了君之的方子，我又在裏面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加醇厚、濃郁，巧克力控的筒子們不可錯過啊，非常好吃哈！”食材明細主料低筋粉（85克）巧克力豆（20克）黑巧克力（20克）黃油（60克）可可粉（2大匙（30ml））糖粉（85克）雞蛋（50克）牛奶（80ml）泡打粉（1/2小匙）蘇打粉（1/4小...
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咖啡巧克力豆馬芬怎麼做-咖啡巧克力豆馬芬的做法

  • 咖啡巧克力豆馬芬怎麼做-咖啡巧克力豆馬芬的做法

  • 食材明細主料咖啡粉（10克）開水（15ml）可可粉（15克）牛奶（35ml）低筋粉（210克）色拉油（60克）細砂糖（80克）巧克力豆（80克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2克）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡巧克力豆馬芬的做法步驟1、咖啡粉用開水泡開。2、加入牛奶攪拌均勻。3、加入可可粉，攪拌均勻。4、加入雞蛋和細...
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香蕉巧克力馬芬的做法 美味下午茶——香蕉巧克力馬芬 香蕉巧克力馬芬怎麼做

  • 香蕉巧克力馬芬的做法 美味下午茶——香蕉巧克力馬芬 香蕉巧克力馬芬怎麼做

  • “又有一陣子沒有自己做烘焙了，家裏客人帶來的香蕉已經熟得非常透了，再不吃就該浪費掉了，外加小胖妞點名要吃巧克力蛋糕，那麼，就來個簡單的吧，香蕉巧克力馬芬。超簡單的步驟，卻是一樣的美味，在烘烤過程中，濃郁的香蕉味飄溢進了家裏的每一個空間，在這樣陰冷的天氣裏，給人一種別樣甜蜜...
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巧克力果仁馬芬怎麼做-巧克力果仁馬芬的做法

  • 巧克力果仁馬芬怎麼做-巧克力果仁馬芬的做法

  • “馬芬蛋糕也稱麥芬蛋糕，在超市我們經常能見到的就是康師傅的妙芙蛋糕。這種蛋糕做法簡單，口感蓬鬆，在日漸寒冷的季節裏，用豐盈熱量的巧克力和營養豐富的果仁搭配，做一款濃香蓬鬆的巧克力果仁馬芬，是很不錯的一道下午茶。”食材明細主料低筋麪粉（100克）牛奶（120克）黃油（25克）黑巧克力...
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巧克力豆香蕉馬芬怎麼做-巧克力豆香蕉馬芬的做法

  • 巧克力豆香蕉馬芬怎麼做-巧克力豆香蕉馬芬的做法

  • “熟透的香蕉吃不完怎麼辦，可以做成美味的香蕉馬芬蛋糕。烤好的蛋糕鬆軟香甜，有淡淡的香蕉味道，巧克力豆的加入豐富了口感，真的好吃，這也是一款適合新手的零失敗蛋糕，值得一試！”食材明細主料低粉（50克）香蕉泥（50克）輔料細砂糖（20克）玉米油（35克）牛奶（15ML）小蘇打（0.625ML）泡打粉（1.25ML）巧克...
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巧克力馬芬蛋糕怎麼做-巧克力馬芬蛋糕的做法

  • 巧克力馬芬蛋糕怎麼做-巧克力馬芬蛋糕的做法

  • “每當孩子想吃蛋糕，而又沒有太多時間的時候，我就會做馬芬蛋糕，只要攪一攪，拌一拌，烤一烤就可以了，特別簡單快手，而且味道也不錯！”食材明細主料雞蛋（一個）細砂糖（50克）牛奶（90克）玉米油（65克）低筋麪粉（140克）可可粉（15克）輔料泡打粉（5克）巧克力豆（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力馬...
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超軟巧克力馬芬怎麼做-超軟巧克力馬芬的做法

  • 超軟巧克力馬芬怎麼做-超軟巧克力馬芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（85克）可可粉（兩勺）黃油（60克）糖粉（85克）雞蛋（1個）牛奶（80ML）鹽（八分之一小勺）泡打粉（二分之一小勺）輔料小蘇打（四分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超軟巧克力馬芬的做法步驟1、把麪粉、可可粉、泡打粉、小蘇打混合過篩2、黃油軟化打發，加入糖粉，然後分三...
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香蕉巧克力豆馬芬怎麼做-香蕉巧克力豆馬芬的做法

  • 香蕉巧克力豆馬芬怎麼做-香蕉巧克力豆馬芬的做法

  • “這幾天早餐異常勤奮，昨天早晨做了黑加侖馬芬，今天早晨做了香蕉巧克力豆馬芬，雖然都是馬芬，但是添加了不同類的東西后，發現真的是口感大不同，生活中，何嘗不是，我們稍微變點小花樣，生活立刻大變樣，分享一份鬆軟可口的香蕉巧克力馬芬，甜蜜蜜的，真的不錯哦。馬芬製作比較簡單，是件比較省...
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