- “蓮藕花生露。準備食材:牛奶1盒、花生100克、蓮藕半截、砂糖、水。”食材明細主料牛奶(1盒)花生(100克)蓮藕(半截)砂糖(少許)輔料水(少許)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生露的做法步驟1、蓮藕花生露。準備食材:牛奶1盒、花生100克、蓮藕半截、砂糖、水。2、做法和剛才的豆漿類...
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- “蘿蔔丸子湯俗話説得好:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,蘿蔔性涼,昧辛甘,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、...
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- 食材明細主料麪粉(50克)菠菜(10棵)雞蛋(2個)西紅柿(2個)輔料葱(1段)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)冬日暖胃疙瘩湯的做法步驟1、準備雞蛋兩個,西紅柿2個,菠菜一小把,西紅柿菠菜洗好備用,雞蛋打散。2、麪粉中加入少量水,用筷子攪拌均勻,成小疙瘩狀,備用。3、菠菜切段,西紅柿切...
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- “寒流越來越放肆,冷風越來越凜冽,在這個需要温度的季節,教大家用新到手的靜音罩破壁機,做一些暖心又營養的熱飲吧!這套熱飲的主題是:黑白配。黑色的“黑米黑豆豆漿”和白色的“蓮藕花生露”來咯!”食材明細主料黑米(30g)黑豆(50g)花生(100g)輔料牛奶(1盒)砂糖(適量)水(適量)其他(口味)榨(工藝)...
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- 我冬日最愛的就是冬瓜湯,在家裏我媽也老給我做冬瓜排骨湯,在無數個挑燈讀書的夜晚,不僅暖胃更是暖心。工作之後就很難喝到媽媽做的冬瓜排骨湯,但是一個人要温暖自己。給自己做這樣一鍋湯,為漂泊的靈魂加油鼓氣。主料排骨:適量冬瓜:適量輔料葱:少許姜:三片鹽:適量料酒:2勺白胡椒:少許...
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- “冬天來一杯熱乎乎的棉花糖熱飲,身心都一下子暖和了。抹茶和紅豆是天生一對,配上軟綿綿化開的棉花糖,那種融於舌尖的感覺,讓整個冬季都温暖了。”食材明細主料抹茶粉(2克)白砂糖(15克)棉花糖(適量)蜜紅豆(適量)開水(200克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶棉花糖熱飲的做法步驟...
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- “這個月兒子就要參加中考了,開家長會時老師常嘮叨給孩子們多做一些營養食品補補腦,現在的小孩嘴都很刁,不吃蔬菜只吃肉,而且只愛吃香香的食品,造成蛋白質過剩,維生素缺乏的營養不良症。為了給兒子補腦做了這款花生核桃露。”食材明細主料花生(50克)核桃(50克)輔料白糖(適量)甜味(口味...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金橘:500冰糖:300蜂蜜:200檸檬:半個輔料具體步驟1.把金橘放在淡鹽水中浸泡一個小時以上,然後清洗乾淨表皮。2.金橘對半切開,用小叉子逐個挖出籽。放入料理機,打成金橘泥(不要太碎,保持點小顆粒感)3.打好的金橘泥和...
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- “江浙滬一帶,冷空氣來襲,冷暖空氣交匯,感冒那是頻發,來鍋雞煲,暖胃又增強抵抗力~~”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料紅棗(5個)大蒜(1個)生薑(4片)鹽(15克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬日裏温暖的雞煲的做法步驟1、電磁爐,火鍋功能,加入水,加入薑片、蒜、還有紅棗,大功率燒開;2、燒水期間,...
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- “冬天是個寒冷的季節,北方的冬天更來得凜冽。完全封凍的河流不留一絲縫隙,在清冷的月光下,閃着清冷的光芒。陽光也是清冷的,它每天都升起,但卻化不開冰的世界。寒冷的日子裏,捧一杯熱茶,思緒暢遊。如此,冬給人們的印象就不再只是寒冷,還有浪漫和温暖……”食材明細主料中筋粉(200g...
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- “其實這個湯超級容易,而且你喜歡放什麼就放什麼~~~”食材明細主料牛肉(100g)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)圓白菜(1個)洋葱(半個)豌豆(適量)配料濃湯寶(1個)鹽(適量)胡椒(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬日牛肉暖湯的做法步驟1、準備材料。2、涼水下牛肉,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料味增:50嫩豆腐:1/3塊花蛤:20個裙帶菜:30木魚花:20葱花:一點輔料具體步驟1.1,燒足夠的水到微開,加入木魚花,中火煮1.5-2分鐘,用最細的笊籬撈出木魚花,使湯清澈沒有雜質2,加入豆腐、裙帶菜和花蛤,煮到花蛤開口;2.3,味增放...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘冬日暖心燉鍋,燉鍋,採用祕製的火鍋底料加上火鍋丸子,魚豆腐,白菜,千張,海帶,牛肉等食材,精心熬製,注意,在煮燉鍋的時候,青菜煮的時間不宜太久,牛肉煮的時間稍微長些,這樣的燉鍋才入味。燉鍋這道菜特別適合一家人在一起...
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- 食材明細主料藕(適量)花生(適量)輔料黃豆(適量)西洋參(適量)調料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕花生熱飲的做法步驟1、花生泡1小時,去皮。2、黃豆提前泡好,藕去皮。3、藕切塊洗淨。4、西洋參洗淨。5、所有食材一起倒入破壁機,加入適量清水,預約功能鍵。6、20分鐘就...
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- 食材明細主料麪餅(2塊)玉米(適量)豆腐(適量)黑木耳(適量)臘腸(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬日暖心之五色湯麪的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切塊。3、麪餅煮熟後分別放在盤中。4、將豆腐臘腸放入鍋中煎香。5、放入黑木耳後加熱水大火煮10分鐘。6、...
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- “【冬日裏的小太陽】DAY:/下雨天/慵懶/一個人一座城你是否習慣於外賣生活想來點不一樣~&不需要出門試試讓簡單生活增添色彩的陽光炒飯~”食材明細主料蝦米(個人喜好)胡蘿蔔(30)雞蛋(1個)葱(點綴)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(看喜好)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬日暖心蛋炒飯的...
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- “天慢慢轉涼,身體需要很多很多的熱量了,做個熱巧克力飲的粉粉,生理期或者餓的時候來一杯,簡直就是完美!”食材明細主料玉米澱粉(30g)可可粉(60g)糖粉(30g)奶粉(30g)黑巧克力(100g)輔料鹽(一小撮)肉桂粉(一小撮)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬日熱巧克力飲的做法步驟1、用芝士刨子把...
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- 鴿子肉不但營養非常豐富,屬於滋補類的食材,而且它的脂肪含量僅為0.3%,低於其他的肉類,是人們理想的食品。進入冬季,一定不要錯過鴿子湯,不要單純的清燉,可以加一些紅棗、山藥一起燉,這樣湯色靚麗,味道清甜可口,熱熱的濃湯一直暖到胃裏。主料鴿子:2只鐵棍山藥:1根紅棗:8顆輔料老薑:1塊小...
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- “用心感受自己,才可以活出真我!用泡芙暖下自己的胃!”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(3個)水(160g)淡奶油(1580)輔料黃油(80g)糖(25g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬季暖心泡芙的做法步驟1、將黃油、水、白糖、鹽放進鍋內,小火加熱2、慢慢篩入低筋粉,攪拌均勻3、加入打散的雞蛋...
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- “冬天最喜歡這道濃湯了,甜甜的帶着微辣,又濃又稠,特別暖身子。再加上它的顏色金燦燦的,簡直就是燦爛的陽光。揭開鍋,整個廚房都亮堂起來,讓人心情好極了!西式濃湯一般是加奶油使湯變稠並加入奶香。我用土豆來使湯濃稠,就免去了高熱量高脂肪的奶油,更有助健康。如果喜歡奶香的話,可...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生薑:一大塊紅糖:適量輔料具體步驟1.姜皮稍微削一下,看到有腐爛的地方一定要切除乾淨,腐爛的姜會產生一種致癌物質2.用榨汁機打好薑蓉,或者直接剁出來3.放入寬口碗中和紅糖攪拌均勻,封上保鮮膜上鍋蒸30分鐘...
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- “昨天做了爽辣拌牛肉和冬之戀,為了出品的美觀把一些牛肉的邊角都給切下來了,冬瓜也是為了切整齊的長方形切下了不少邊邊角角,咱是一個熱愛美食,也珍惜美食原料的主。畢竟都是花銀子買來的,扔掉了可惜。索性就用這些下腳料做一道美味的湯羹吧!”食材明細主料熟牛肉(150克)冬瓜(200...
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- 這天氣是越來越冷了,用家裏的小電飯煲,準備給家人燉一鍋暖暖的粥,熱乎乎的粥在冬天喝特別暖身子,而且還特別營養,美味更是不在話下,可謂一舉三得。香菇、乾貝都是營養富足的食材,頓成湯、粥正好可以把他們的精髓煮出來。主料香菇:四個乾貝:十幾克大米:五十克糙米:二十克糯米:三十克香...
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- “冬日暖粥——豆薯花生粥這幾天,外出事務多,天天吃些上火,營養過剩的食品,腸胃應該養養了,天涼了,喝點冬日暖胃粥——紅豆紅薯花生粥。於是早起我在週日的廚房裏忙起來。其實吃上想吃的美食是其次的事,享受制作過程才是最重要的事。我的配料剛好能做三小碗,堅決杜絕吃陳飯,支持新...
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- “花生核桃椰子露以其濃郁細膩的口感廣受歡迎,補氣養血,温肺潤燥,秋冬季節加熱飲用口感更佳。除了強身益智,花生與核桃還有潤肺止咳、養顏抗衰的功效。搭配上椰漿粉,營養更豐富,味道更濃醇。快來給你的店鋪上新吧!”食材明細主料花生核桃粉(2平勺)椰漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(5ml)輔料...
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