![醬香大腸頭怎麼做-醬香大腸頭的做法]( "醬香大腸頭怎麼做-醬香大腸頭的做法")
- 食材明細主料大腸頭（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）丁香（適量）香葉（適量）蒜頭（適量）配料生抽（適量）排骨醬（適量）糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬香大腸頭的做法步驟1、將大腸頭洗淨待用2、準備好調料和配料3、將大腸頭下鍋過一下水4、炒鍋下少許油放入排骨醬，和...
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![滷水大腸頭怎麼做-滷水大腸頭的做法]( "滷水大腸頭怎麼做-滷水大腸頭的做法")
- 食材明細大腸頭大腸頭（5條）香料八角（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）香葉（適量）調料海天醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷水大腸頭的做法步驟1、把大腸頭洗乾淨，加料酒，生薑，葱段抄過一遍水，撈起洗去浮末，瀝乾備用。2、調滷汁，起一個沙鍋，放入八角，桂皮，花椒粒，幹辣椒段，香葉，草果，白扣，...
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![醬炒大腸怎麼做-醬炒大腸的做法]( "醬炒大腸怎麼做-醬炒大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（500g（熟））青辣椒（六個）洋葱（一個）輔料葱（2顆）姜（六片）蒜（一大個）白酒（2g）八角（2個）桂皮（半塊）香葉（兩片）花椒（10粒）鹽（適量）味精（適量）甜麪醬（20g）生抽（5g）白糖（3g）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒大腸的做法步驟1、準備好圖中的材料2、菜和配料切好備用（幹辣椒多放點好吃...
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![醬大骨頭怎麼做-醬大骨頭的做法]( "醬大骨頭怎麼做-醬大骨頭的做法")
- “老趙做的”食材明細主料豬大骨頭（4塊）輔料生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（少許）葱（半顆）姜（4片）水（適量）冰糖（6粒）調料鹽（適量）八角（1個）香葉（2片）料酒（1勺）花椒粒（5粒）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬大骨頭的做法步驟1、備好食材。2、大骨頭焯水，然後撈出沖洗淨。3、所有調料與輔料放入高壓鍋中...
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![醬大頭菜怎麼做-醬大頭菜的做法]( "醬大頭菜怎麼做-醬大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（1個）調料鹽（1勺）生抽（半瓶）零卡糖（適量）清淡（口味）醃（工藝）數小時（耗時）高級（難度）醬大頭菜的做法步驟1、食材：大頭菜。2、將大頭菜洗淨，撈出。3、放在案板上切成片。4、放入瓦缸裏，加1勺鹽。5、揉搓片刻，醃製1個小時。6、接着，將醃製好的大頭菜，用清水清洗3到4遍撈出。7、...
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![大醬燒肥腸怎麼做-大醬燒肥腸的做法]( "大醬燒肥腸怎麼做-大醬燒肥腸的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（適量）輔料大醬（適量）花椒（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）和抽（適量）食用油（適量）味精（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大醬燒肥腸的做法步驟1、把煮熟的肥腸切成細小的段備用。2、葱切段，姜、蒜切片備用。3、炒鍋上火，放入食用...
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![臘腸炒大頭菜怎麼做-臘腸炒大頭菜的做法]( "臘腸炒大頭菜怎麼做-臘腸炒大頭菜的做法")
- “扁包菜就是我們這邊的大頭菜。你去這邊市場，説賣包菜十有八九人家不知道是啥，你説大頭菜就知道是包菜。”食材明細主料大頭菜（250g）臘腸（半根）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1.5g）葱姜（小許）生抽（8g）雞精（1g）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒大頭菜的做法步驟1、取大頭菜。2、切絲。3...
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![青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做]( "青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做")
- “青菜頭在川渝地區很常見，那赫赫有名的涪陵榨菜，就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成，川渝地區家家户户都會做並稱之為“鹹菜”的小菜，也是用這青菜頭製成，香辣脆口，就着稀飯吃非常下飯。這一道青菜頭炒香腸，也是川渝地區的家常菜之一。”食材明細主料自制香...
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![醬大骨頭的做法 簡單好吃的醬大骨頭 醬大骨頭怎麼做]( "醬大骨頭的做法 簡單好吃的醬大骨頭 醬大骨頭怎麼做")
- 食材明細主料豬大腿骨（2000g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）黃醬（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬大骨頭的做法步驟1、大骨頭用清水泡，換水數次，除血水。2、準備好調料。3、把所有東西放進鍋里加水大火燒開，打...
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![饅頭炒香腸怎麼做-饅頭炒香腸的做法]( "饅頭炒香腸怎麼做-饅頭炒香腸的做法")
- 食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料火腿腸（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭炒香腸的做法步驟1、原料。2、饅頭切丁，火腿腸切片。3、饅頭拌入雞蛋液備用。4、熱鍋冷油。5、倒入饅頭。6、炒至金黃加火腿腸。7、加香葱鹽味精調味即可。...
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![香腸饅頭怎麼做-香腸饅頭的做法]( "香腸饅頭怎麼做-香腸饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）香腸（5根）輔料酵母（4g）温水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸饅頭的做法步驟1、將酵母水倒入麪粉中攪拌2、揉成光滑的麪糰進行發酵3、發酵至2倍4、排空氣，將麪糰分5小團5、取一面團擀成長條6、然後放入香腸捲起7、卷好放入蒸隔上醒20分鐘8、鍋中...
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![苦菜大腸頭湯怎麼做-苦菜大腸頭湯的做法]( "苦菜大腸頭湯怎麼做-苦菜大腸頭湯的做法")
- “得一食療方，説這可以緩解痔瘡發作的痛苦。分享給需要的人試試。平時我們這一般都習慣用小腸苦菜湯來降火，用大腸頭這是第一次，煮起來味道也非常的好。”食材明細主料大腸頭（1段）新鮮苦菜（0.5小捆）輔料鹽（少許）雞精（少許）食用油（3匙）麪粉（2大匙）苦味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦菜...
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![醬香大腸怎麼做-醬香大腸的做法]( "醬香大腸怎麼做-醬香大腸的做法")
- “美味的大腸好吃，但是都説清洗麻煩，跟着我的步驟，那都不是事兒！Areyouready?”食材明細主料大腸頭（我買了4斤）輔料葱（適量）姜（適量）調料紅燒肉大料包（1個）味好美紅燒肉調料（1餐勺）料酒（2/3炒勺）耗油（1/2炒勺）生抽（1炒勺）老抽（1/3炒勺）糖（適量）十三香（適量）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香大...
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![香腸芋頭糕怎麼做-香腸芋頭糕的做法]( "香腸芋頭糕怎麼做-香腸芋頭糕的做法")
- “本款芋頭糕，軟滑細膩，香糯美味，製作簡單，營養豐富，真不愧一道風味十足的美食。”食材明細主料芋頭（1000克（去皮））粘米粉（1000克）清水（900克）開水（300克（根據米漿的稀稠度調整））輔料香腸（2根）食用油（20克）蠔油（2小勺）醬油（2小勺）鹽（2小勺）十三香（1小勺）葱（5棵）熟花生碎（100克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
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![爆炒大腸頭怎麼做-爆炒大腸頭的做法]( "爆炒大腸頭怎麼做-爆炒大腸頭的做法")
- “肥腸好吃，大腸頭尤佳。啥也不説了，再給我來碗米飯！”食材明細主料大腸頭（2根）尖椒（1根）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（適量）老抽（少許）十三香（少許）鹽（適量）葱（1段）姜（幾片）大蒜（1瓣）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大腸頭的做法步驟1、清水煮熟的大腸頭2根2、切滾刀塊3、尖椒去籽、切...
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![紅燒大腸頭怎麼做-紅燒大腸頭的做法]( "紅燒大腸頭怎麼做-紅燒大腸頭的做法")
- 食材明細主料腸頭（適量）輔料紅九九麻辣燒雞調料（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒大腸頭的做法步驟1、腸頭洗淨加料酒、澱粉、白酒、反覆清洗直至乾淨後，焯水撈出濾幹切段。2、姜拍碎、蒜去皮...
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![醬香肥腸怎麼做-醬香肥腸的做法]( "醬香肥腸怎麼做-醬香肥腸的做法")
- “這道醬香肥腸是我無意中摸索出來的，沒想到炒出來的味道竟然出乎意料，真的非常非常好吃，因為做的時候炒得太快，加上相機又又有點不上道。一些步驟沒有圖解，我把文字解釋寫的詳細一點，沒事在家照着這個步驟做一下，一定會讓你愛不釋口的。”食材明細主料肥腸（適量）青椒（適量）輔料洋葱...
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![藠頭炒大腸怎麼做-藠頭炒大腸的做法]( "藠頭炒大腸怎麼做-藠頭炒大腸的做法")
- 食材明細主料預煮肥腸（適量）藠頭（適量）輔料幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藠頭炒大腸的做法步驟1、藠頭去根鬚和葉子，洗淨瀝乾。2、改刀切斜段。3、預煮肥腸用鹽和麪粉再搓一遍，再焯水瀝乾。4、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜。5、放入肥腸和幹...
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![酸辣大腸頭怎麼做-酸辣大腸頭的做法]( "酸辣大腸頭怎麼做-酸辣大腸頭的做法")
- “腸頭是整段大腸中口感最好的一截，肉質肥厚油膩，而酸菜和肥腸搭配，可以減肥肥腸的油膩感，泡椒和胡椒，這個絕對是個人喜好。但出來的口感是驚人的，美味的，讓人流汗流口水長痘痘的。”食材明細主料熟豬腸（500克）酸菜（適量）輔料泡椒（適量）姜（適量）配料白胡椒（適量）色拉油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）...
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![蕎頭炒香腸怎麼做-蕎頭炒香腸的做法]( "蕎頭炒香腸怎麼做-蕎頭炒香腸的做法")
- “香腸蒸過之後，肥一點的一般就會被留下，這樣的拿來炒菜最好了”食材明細主料蕎頭（200g）輔料香腸（150g）配料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒香腸的做法步驟1、只取蕎頭，蕎葉另用2、蒸過的香腸，油也是可以用的3、先把豬油放入鍋中化掉4、放入蕎頭和辣...
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![香腸炒饅頭怎麼做-香腸炒饅頭的做法]( "香腸炒饅頭怎麼做-香腸炒饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（適量）輔料火腿腸（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒饅頭的做法步驟1、原料。2、饅頭切丁，火腿腸切片。3、雞蛋液裏放饅頭拌勻。4、熱鍋冷油倒入饅頭。5、加火腿腸，加鹽味精調味，出鍋前可以撒點芝麻。6、成品。...
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![香腸饅頭卷怎麼做-香腸饅頭卷的做法]( "香腸饅頭卷怎麼做-香腸饅頭卷的做法")
- “給兒子做的小饅頭，兒子很喜歡，吃的很高興。”食材明細主料麪粉（2碗）香腸（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香腸饅頭卷的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中，揉成麪糰放温暖處發酵。2、麪糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。3、將麪糰揉勻，揉成長條。...
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![醬香大骨頭怎麼做-醬香大骨頭的做法]( "醬香大骨頭怎麼做-醬香大骨頭的做法")
- 食材明細主料大骨頭（1000克）土豆（300克）香葱（30克）姜（30克）葱（30克）八角（5克）辣椒（5克）桂皮（5克）鹽（適量）輔料香葉（3克）調料料酒（30克）醬油（15克）豆瓣醬（1大勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香大骨頭的做法步驟1、大骨頭及配菜清洗乾淨備用。2、大骨頭冷水入鍋放幾片姜，兩顆香葱，加入料酒去腥，沸...
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![醬燜大魚頭怎麼做-醬燜大魚頭的做法]( "醬燜大魚頭怎麼做-醬燜大魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬豆腐（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜大魚頭的做法步驟1、主要原料。2、魚頭洗淨，沾乾麪粉，放油鍋煎。3、煎到魚頭兩面金黃色撈出。4、切好葱薑蒜...
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![醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法]( "醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法")
- 食材明細主料醬熟大腸（300克）輔料青尖椒（200克）胡蘿蔔（60克）葱（適量）姜（適量）配料一品鮮醬油（10克）黃豆醬（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊，胡蘿蔔切象眼片2、醬大腸飛水後控幹水分3、鍋內加入花生油，爆香葱、姜4、就加...
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味味甜
