![肥西老母雞湯的做法如何做簡單又好吃]( "肥西老母雞湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥西老母雞：半隻（重約600g）輔料細鹽：7具體步驟1.準備好食材，肥西老母雞半個、細鹽2g+5g(前者用來搓雞皮，後者用來放在雞湯中調味)2.將冷鮮的肥西老母雞裏裏外外都洗乾淨，洗去血水，用廚房紙巾吸乾表面水分。準...
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![清補涼老母雞湯如何做簡單又好吃]( "清補涼老母雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：半隻清補涼（淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗）：適量生薑：2片適量輔料鹽：適量具體步驟1.老母雞清洗乾淨，斬大件；2.淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗乾淨；3.鍋裏放水，放進淮山、枸杞、蓮...
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![山藥老母雞湯的做法如何做簡單又好吃]( "山藥老母雞湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：半隻輔料山藥：250具體步驟1.老母雞收拾乾淨，斬成塊；鍋中放入適量清水，下入雞塊，大火燒開至雞肉變色後撈出，用清水洗去血沫，瀝乾待用2.山藥去皮洗淨切成滾刀切後泡入水中；胡蘿蔔洗淨去皮也切成滾刀塊；西...
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![純正老母雞湯的做法如何做簡單又好吃]( "純正老母雞湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：1只輔料枸杞：15顆具體步驟1.老母雞切塊2.雞肉跟冷水同時下鍋焯一下水，放養的老母雞隨便焯一下就好，水開以後十幾秒鐘就可以了3.薑切片4.加入水，生薑，料酒，鹽，黨蔘，水剛好淹沒母雞即可。大火燒開以後，文...
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![滋養老母雞湯的做法如何做簡單又好吃]( "滋養老母雞湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：1只輔料靈芝：2片具體步驟1.老母雞洗乾淨，將生薑（2片），紅棗2顆，葱白2根，胡蘿蔔3片，放入老母雞的肚子裏，剩下的材料放入鍋中PS：老母雞一定要提前去皮2.加入水，可放涼白開，放入電壓力鍋中，3.一個多小時後，雞湯就...
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![好喝的老母雞湯的做法如何做簡單又好吃]( "好喝的老母雞湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘老母雞湯是一款非常有營養的湯品，特別適合日常的進補，而且又不會補得太過，男女老少一年四季都合適食用。而且老母雞湯的做法非常簡單，平時不怎麼下廚房的朋友可以按照步驟一步一步來，很容易就能親自做出一鍋營...
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![鐵棍山藥煲老母雞湯如何做簡單又好吃]( "鐵棍山藥煲老母雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘主料生態老母雞：1只鐵棍山藥：1根輔料桂圓肉：3個大棗：3個蜜棗：1個白芷：2小片大料：2粒花椒：十幾粒料酒：一勺生抽：少許葱：一根姜：幾片當歸：2片枸杞：一小把具體步驟1.選取一隻母雞2.準備湯料3.把雞剁成小塊，放在鍋裏用沸水漂煮一...
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![蛋餃老母雞湯如何做簡單又好吃]( "蛋餃老母雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋餃：10個黃芽菜：1/3棵魚丸：100g豬肉餡：100g乾粉絲：1小把幹木耳：20g香菜碎：1茶匙（5g）老母雞：1只鹽：2茶匙（10g）姜：3片黃酒：2湯匙（30ml）油炸乾肉皮：30g輔料具體步驟1.老母雞宰殺後洗淨，將整雞放入湯鍋中，加入3000ml熱水、黃酒（約...
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![李家寨老母雞湯如何做簡單又好吃]( "李家寨老母雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料李家寨老母雞：一隻老薑：10老葱：15輔料八角：2顆桂皮：10具體步驟1.第一步：先將李家寨老母雞清洗乾淨，放入開水中，待煮開後撈出，換新水，將老母雞及老葱、老薑、八角、桂皮一併放入沙鍋中。2.第二步：用武火燒開後，轉為文...
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![美味的老母雞湯的做法如何做簡單又好吃]( "美味的老母雞湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我自己家裏在鄉下養了很多雞，所以經常會做雞的美食，比如説燉雞湯啊，涼拌雞啊，燒雞啊，這次殺了只老母雞，就想着做成老母雞湯好了，味道可真是鮮美啊。滋補的良品，如果你家裏也有家人需要滋補的話，克千萬不要錯過這道...
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![老母雞板栗湯怎麼做-老母雞板栗湯的做法]( "老母雞板栗湯怎麼做-老母雞板栗湯的做法")
- “當季的食材最健康！秋季板栗豐收，就用它煲一個健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋的湯！”食材明細主料老母雞（2斤）板栗（8兩）紅棗（4顆）生薑（4片）枸杞（10粒）豬骨（3兩）水（7碗）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞板栗湯的做法步驟1、老母雞（我用的是黑雞）洗淨剁塊，豬骨洗淨，姜洗淨切...
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![煲老母雞湯的做法 煲老母雞湯(養陰去燥） 煲老母雞湯怎麼做]( "煲老母雞湯的做法 煲老母雞湯(養陰去燥） 煲老母雞湯怎麼做")
- 食材明細主料老母雞（600g）輔料靈芝（20g）茯苓（20g）石斛（4個）紅參（4塊）花生（40g）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水，大火燒開小火90分鐘。3、盛出來放入枸杞，放太早就煮爛了。...
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![老母雞藥膳湯怎麼做-老母雞藥膳湯的做法]( "老母雞藥膳湯怎麼做-老母雞藥膳湯的做法")
- “一款增強抵抗力，強身健體的湯品。”食材明細主料老母雞（半隻）藥膳（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞藥膳湯的做法步驟1、準備:老母雞，藥膳(東革阿里厚片)。2、將老母雞斬件焯水。3、將焯水後的雞塊洗乾淨放入電飯煲。4、放入藥膳和薑片，添加...
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![紅菇老母雞湯怎麼做-紅菇老母雞湯的做法]( "紅菇老母雞湯怎麼做-紅菇老母雞湯的做法")
- “今年託福建龍巖的冬梅買到了她媽媽上山採的野生紅菇，收到後燉給女兒和爸媽享用，剛開始節儉了一輩子得媽媽覺得七八百一斤的紅菇好貴，可等我又回成都工作一個月再回家休假時媽媽居然對我説，誒，那個紅菇真不錯，這個月燉了兩三次紅菇老母雞湯喝這月入冬降温了我們都沒有感冒哦，明...
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![老母雞蟲草湯怎麼做-老母雞蟲草湯的做法]( "老母雞蟲草湯怎麼做-老母雞蟲草湯的做法")
- 食材明細主料老母雞（適量）蟲草花（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老母雞蟲草湯的做法步驟1、原料。2、蟲草花和紅棗用水泡開。3、老母雞放入水中加幾片生薑，大火煮開。4、大火煮開小火慢燉。5、四十五分鐘後加泡好的蟲草花和紅棗。6、出鍋前...
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![雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法]( "雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法")
- “老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。”食材明細主料散養下蛋雞（1...
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![老母雞湯怎麼做-老母雞湯的做法]( "老母雞湯怎麼做-老母雞湯的做法")
- “這是臘八節給家人燉的老母雞湯，今年的臘八節撞上大寒，大寒節氣也有喝雞湯的習俗，滋補正當時，暖身暖胃，不怕寒冷，增強抵抗力，還能強健筋骨，強身健體好過年。”食材明細主料老母雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）老母雞湯的做...
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![清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法]( "清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法")
- “新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪，粉哦。”食材明細主料老母雞（半隻）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞湯的做法步驟1、準備老母雞半隻，洗乾淨。2、加料酒焯水。3、然後洗乾淨。4、加幾...
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![香菇老母雞湯怎麼做-香菇老母雞湯的做法]( "香菇老母雞湯怎麼做-香菇老母雞湯的做法")
- 食材明細主料老母雞塊（適合）香菇（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇老母雞湯的做法步驟1、準備好雞塊和香菇。2、香菇泡發好。3、雞塊涼水下鍋焯水，加薑片。4、過涼水洗乾淨浮沫。5、焯好水的雞塊和香菇一起放入電高壓鍋，壓40分鐘。6、加鹽和...
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![老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做]( "老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做")
- 食材明細主料老母雞（半隻）輔料野生闕菜（適量）生薑（兩片）淮山（適量）野生黑木耳（適量）沙蔘（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老母雞菌菇湯的做法步驟1、老母雞半隻，洗淨備用。2、野生蕨菜，黑木耳洗淨，浸泡半小時，備用。3、淮山片，沙蔘也洗淨備用。4、切兩片生薑，去皮洗淨。5...
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![松茸老母雞湯怎麼做-松茸老母雞湯的做法]( "松茸老母雞湯怎麼做-松茸老母雞湯的做法")
- “對於滋補級松茸而言，即美味又營養的吃法其實只有三種：1、松茸煲湯：松茸的營養易溶入水，如果選擇煲湯並控制好温度，將是最有營養的食用方法，不過需要消費者注意的是要先把湯煲好，並且在温度降至100℃以下時再加入鮮松茸片，之後靜置15分鐘即可食用，將滋補級松茸與老母雞一塊煲湯非...
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![老母雞的做法之老母雞湯製作方法]( "老母雞的做法之老母雞湯製作方法")
- 雞當中含有非常豐富的蛋白質，而且雞肉所含的脂肪含量非常少，因此現在很多人為了注重自己的健康，不讓自己變得肥胖，就從選擇雞來食用。雞有很多品種，有些是童子雞可以蒸着吃，有些是大公雞可以紅燒來吃，那麼燉湯的話我們更多選擇的是老母雞。今天小編就來教大家老母雞的做法，學會制...
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![老母雞竹蓀湯怎麼做-老母雞竹蓀湯的做法]( "老母雞竹蓀湯怎麼做-老母雞竹蓀湯的做法")
- 食材明細主料老母雞（適量）輔料竹蓀（適量）千張（適量）蟲草（適量）鹹肉（適量）調料薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞竹蓀湯的做法步驟1、老母雞焯水。2、撈出洗淨加入清水加入提前一天醃好的鹹肉和幾片姜燉。3、燉1個多小時放入千張結繼續燉。4、然後半小時放入竹...
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![老母雞香菇湯怎麼做-老母雞香菇湯的做法]( "老母雞香菇湯怎麼做-老母雞香菇湯的做法")
- “這是我家最喜歡的湯品之一，湯香味撲鼻，雞肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料老母雞（半隻）幹香菇（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞香菇湯的做法步驟1、準備:老母雞半隻清洗乾淨。2、小香菇提前泡發。3、將老母雞斬塊。4、加料酒焯水。5...
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![暖冬老母雞湯怎麼做-暖冬老母雞湯的做法]( "暖冬老母雞湯怎麼做-暖冬老母雞湯的做法")
- “暖冬老母雞湯，味美情濃，很鮮美，也很温暖，適合冬天和團圓時候食用。盼望着回家過年。這老母雞是媽媽自己養的，十一假期回家，老媽殺了四隻給我帶過來，隔段時間就燉半隻，這都快過年了，還有兩三個半片沒燉完。這老母雞養的非常肥，雞油都拿了一碗，有些細碎的雞油在皮膚底下實在不好拿出...
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味味甜
