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關於鮮蝦蒸蛋怎麼做好吃的餐飲百科

鮮蝦蒸蛋怎麼做-鮮蝦蒸蛋的做法
  • 鮮蝦蒸蛋怎麼做-鮮蝦蒸蛋的做法

  • “平凡的蒸蛋再加入幾隻蝦,不僅賣相更佳,味道也變得豐富起來呢。”食材明細主料雞蛋(2個)鮮蝦仁(8個)輔料葱花(適量)生抽(1小勺)香油(適量)鹽(1克)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、準備好所有食材:蝦仁,雞蛋,葱花。2、蝦仁洗淨,剔除蝦線,加入少量料酒醃製10分...
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鮮蝦蒸蛋的做法 “ 鮮蝦 ”鮮蝦蒸蛋 鮮蝦蒸蛋怎麼做
  • 鮮蝦蒸蛋的做法 “ 鮮蝦 ”鮮蝦蒸蛋 鮮蝦蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(一個)輔料生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、成品!2、鮮蝦適量,用鹽水焯一下,撈出!3、雞蛋一個倒入碗裏!4、蝦去皮,倒入碗裏!5、大火蒸8分鐘,熟了出鍋!6、適量生抽,香油,好吃不上火!...
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燉蛋 鮮蝦蒸蛋怎麼做-鮮蝦蒸蛋的做法 鮮蝦蒸蛋
  • 燉蛋 鮮蝦蒸蛋怎麼做-鮮蝦蒸蛋的做法 鮮蝦蒸蛋

  • “香,鮮,嫩,滑!最好是用新鮮的食材,這個基本沒有怎麼調味,主要吃原味的。”食材明細主料雞蛋(3個)鮮蝦(4條)輔料鹽(少許)油或麻油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、主料,:雞蛋,我用的是土雞蛋。蝦,也是活的。2、雞蛋打散,加少許鹽調味,加少許油攪拌,加水,水和雞蛋比...
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營養的鮮蝦蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 營養的鮮蝦蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個輔料水:400ml蝦:4只蒸魚豉油:適量具體步驟1.將蝦去頭去皮去蝦線。2.將鍋中加水燒開,將蝦下入水中煮熟3.蝦彎曲變紅後放在熱水中備用。4.將雞蛋打散。5.加入清水攪勻,倒入兩個小碗中。6.將蒸鍋燒開...
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愛吃鮮蝦水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 愛吃鮮蝦水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮蝦水蒸蛋是雞蛋的一款做法,比較好吃,還加入了蝦,所以非常適合大家經常吃的一款美食,這款美食的營養價值比較豐富,所以是老少皆宜的一款美食,口感不錯,所以愛吃的人比較多的一款美食喲,趕緊來嘗試一下,非常適合大...
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蝦仁蒸蛋的做法 鮮美嫩滑-——————【蝦仁蒸蛋】 蝦仁蒸蛋怎麼做
  • 蝦仁蒸蛋的做法 鮮美嫩滑-——————【蝦仁蒸蛋】 蝦仁蒸蛋怎麼做

  • “【蝦的營養價值】蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦中含有豐富的微量元素鋅,它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適以及精子畸形等病症。”食材明細主料雞蛋(適...
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鮮蝦蒸蛋羹如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦蒸蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:適量鮮蝦:適量輔料香葱:適量蒸魚豉油:適量香油:適量具體步驟1.將雞蛋打入容器,鮮蝦挑去蝦線。2.雞蛋打散加入一杯温水(30度左右),或者是雞湯,把温水加入到蛋液中,水和雞蛋的比例約為2比1。然後朝一個方向攪拌均...
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鮮蝦窩蛋蒸肉泥怎麼做-鮮蝦窩蛋蒸肉泥的做法
  • 鮮蝦窩蛋蒸肉泥怎麼做-鮮蝦窩蛋蒸肉泥的做法

  • “這道叫起來很繞嘴,但是做起來簡單,吃起來非常不簡單的菜有葷有素有蛋有海鮮,味道真的是超級超級鮮美無油無煙,只需要放在鍋裏蒸20分鐘,待客最佳之選。”食材明細主料肉餡(100克)香菇(適量)雞蛋(1個)青蝦(4只)鹽(少許)蠔油(少許)輔料海鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦窩...
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鵝肝鮮蝦蒸蛋怎麼做-鵝肝鮮蝦蒸蛋的做法
  • 鵝肝鮮蝦蒸蛋怎麼做-鵝肝鮮蝦蒸蛋的做法

  • “提起鵝肝,第一印象是法國美味,但鵝肝其實並不是法國的專利。古埃及人早就發現,野鵝在遷徙之前會吃大量的食物,把能量儲存在肝臟裏,以適應長途飛行的需要。而在這段時間捕獲的野鵝味道也最為鮮美。這種辦法從埃及傳到了羅馬,又傳到了法國。法國路易十五時期,鵝肝被進貢至宮廷,國...
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鮮蝦蒸水蛋怎麼做-鮮蝦蒸水蛋的做法
  • 鮮蝦蒸水蛋怎麼做-鮮蝦蒸水蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)鮮蝦(7個)水(150ml)輔料醬油(2匙)香油(1匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸水蛋的做法步驟1、主材料。2、蝦洗淨去殼去頭尾。3、三個雞蛋打成無顆粒蛋液。4、加入150毫升的清水攪均勻。5、倒入蒸盤裏。6、上鍋入適量水燒開,放入雞蛋液蓋緊,用...
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自制鮮蝦蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 自制鮮蝦蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:5個雞蛋:3個輔料香油:適量鹽:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.蝦仁洗淨用料酒少許鹽醃一下2.雞蛋加1.5的温開水攪勻3.將蛋液過濾,清除泡沫4.温火蒸10分鐘,據説蒙上保鮮膜效果要好。5.蛋液表層凝固了放上蝦...
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蝦皮蒸蛋的做法 超鮮美蝦皮蒸蛋 蝦皮蒸蛋怎麼做
  • 蝦皮蒸蛋的做法 超鮮美蝦皮蒸蛋 蝦皮蒸蛋怎麼做

  • “好久沒吃過蝦皮蒸蛋了,家裏又煮了高湯,加了高湯蒸蛋特別好吃,一定要做起來哦”食材明細主料雞蛋(120克)鹽(適量)豬油(一小勺)辣椒油(適量)輔料高湯(240克)葱花(適量)生抽(一小勺)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打入打蛋盆用打蛋器攪散。2、取雞...
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鮮蝦蒸嫩蛋怎麼做-鮮蝦蒸嫩蛋的做法
  • 鮮蝦蒸嫩蛋怎麼做-鮮蝦蒸嫩蛋的做法

  • “教你如何做出細膩嫩滑的蒸蛋,此方法可搭配鮮蝦或花蛤都是極好的吃法。鮮、香、嫩、滑,集於一身的鮮蝦蒸蛋。”食材明細主料雞蛋(2顆)料酒(1勺)蒸魚豉油或生抽(適量)鹽(適量)輔料鮮蝦(6只)香葱(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸嫩蛋的做法步驟1、鮮蝦去頭,去皮,去蝦...
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蒸鮮蝦怎麼做-蒸鮮蝦的做法
  • 蒸鮮蝦怎麼做-蒸鮮蝦的做法

  • “這個烹飪方式只適合海蝦哦,本身自帶鹹味,可以啥都不放,一樣很鮮美。”食材明細主料鮮蝦(4個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦化凍。2、把蝦線和蝦胃都去掉。3、洗淨放碗裏,大火蒸15分鐘。4、蒸好的鮮蝦,蒸出來的蝦油和湯汁可以吃的,這樣蝦油就不浪費...
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家常菜鮮蝦蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜鮮蝦蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個鮮蝦仁:200輔料油:適量鹽:適量生抽:適量葱:適量具體步驟1.準備好的蝦仁2.準備好兩個雞蛋3.打入準備蒸的碗中4.均勻的打碎5.放入適量的水6.放入適量的鹽7.將打出來的泡泡弄掉8.將一部分蝦仁切成1釐...
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鮮蝦土豆蒸蛋怎麼做-鮮蝦土豆蒸蛋的做法
  • 鮮蝦土豆蒸蛋怎麼做-鮮蝦土豆蒸蛋的做法

  • 食材明細主料大蝦(3個)雞蛋(1個)土豆(一個)輔料西藍花(1朵)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦土豆蒸蛋的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線用薑片醃製十分鐘。2、西藍花下鍋焯水。3、土豆去皮切塊。4、西藍花,土豆,蝦仁,加點小葱放入料理機打碎。5、倒入碗中加適量麪粉。6、攪拌均勻。7...
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鮮美的蝦仁蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮美的蝦仁蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個輔料蝦仁:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.備用的蝦乾2.蝦乾剝去外殼3.雞蛋打入碗中加適量鹽攪拌均勻4.加適量水5.加入蝦仁6.放入蒸屜中蒸7.蒸十來分鐘就可以了8.再倒入適量醬油烹飪技巧雞蛋不要...
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基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做
  • 基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(5只)雞蛋(3個)清水(3個雞蛋等容積的量)輔料食鹽(小許)生抽(3克)葱葉末(小許)香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)基圍蝦蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、打散。3、放食鹽。4、加水,打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、蓋保鮮膜。8、用牙籤扎眼,放蒸鍋...
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蝦仁蒸蛋的做法 超級鮮美的簡單味道----【蝦仁蒸蛋】 蝦仁蒸蛋怎麼做
  • 蝦仁蒸蛋的做法 超級鮮美的簡單味道----【蝦仁蒸蛋】 蝦仁蒸蛋怎麼做

  • “雞蛋的營養眾所周知,是我們每一天不可缺少的食物。一年三百六十五天裏,我家的餐桌上幾乎沒有一天會漏掉它,除非我沒做飯哈。我一般早餐的時候做水煮蛋,或者煎各種雞蛋餅,如果早上沒吃,中午吃的話,一般就用來水蒸蛋或者小炒。晚餐則一般不會安排雞蛋.水蒸蛋,是個超級美味卻又十...
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肉嫩鮮香的鮮蝦蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 肉嫩鮮香的鮮蝦蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個蝦:4只輔料香油:3鹽:5香葱:50水:100ml蒸魚豉油:3ml具體步驟1.所有食材2.把蝦去頭,去殼。在背上劃開一刀把蝦線取出3.把弄好的蝦剁成蝦泥4.放入碗中備用5.碗中磕兩枚雞蛋和5g鹽,打散6.打散之後加入涼白...
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鮮蝦萵筍蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦萵筍蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量萵筍:適量鮮蝦:適量輔料具體步驟1.鮮蝦去頭去殼,挑出蝦線,用料酒醃製備用。萵筍去皮切小丁。蛋液中加入適量鹽,兑入1.5倍水,攪打幾分鐘,撇去浮沫,隔水蒸8分鐘左右取出。2.在表面均勻放上鮮蝦,撒上萵筍丁,放...
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鮮蝦蒸水蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦蒸水蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3顆清水:蛋液的兩倍粉絲:適量輔料胡蘿蔔:適量西芹:適量冰糖:少許鮮味汁:適量葱花:少許具體步驟1.打雞蛋,再加入水。拿一個盤子,用粉絲墊底,淋上蛋液。2.拿一個盤子,用粉絲墊底,淋上蛋液。3.用小火蒸制5分鐘,然後放...
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鮮蝦蒸蛋羹怎麼做-鮮蝦蒸蛋羹的做法
  • 鮮蝦蒸蛋羹怎麼做-鮮蝦蒸蛋羹的做法

  • “雞蛋,在三餐中的出現頻率都頗高,早餐蒸個蛋羹,午餐在面里加個荷包蛋,晚餐炒一份番茄雞蛋,如此大受歡迎除了因其妙不可言的滋味外,也因其蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,被人們譽為“理想的營養庫”。煎炒蒸煮都是雞蛋常見...
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鮮蝦肉餅蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦肉餅蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉米:200雞蛋:3個熟凍蝦:適量葱花:適量香麻油:適量輔料姜:適量蒜:適量五香粉:適量胡椒粉:適量食鹽:適量雞精:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.肉米用姜蒜,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,鹽,雞精調和入味2.調味後的肉米鋪入盤...
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鮮蝦牛奶蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦牛奶蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個鮮蝦:2只牛奶:1小盒輔料橄欖油:適量鹽:適量鮮醬油:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,一點橄欖油,一點寶寶醬油,一點點鹽,打散,倒入適量的牛奶攪拌均勻。2.撇去泡饃,不嫌麻煩的話可以用漏網過濾,蓋上保鮮膜,用牙...
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