當前位置:味味甜 >

關於煤球糯米糕的做法的餐飲百科

煤球糯米糕怎麼做-煤球糯米糕的做法
  • 煤球糯米糕怎麼做-煤球糯米糕的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(30g)糯米粉(45g)輔料花生仁(適量)白糖(30g)蜂蜜(30g)奶粉(10g)速溶咖啡粉(適量)水(180g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)煤球糯米糕的做法步驟1、將黑芝麻放在炒鍋中中小火不停的翻炒,以防焦糊,炒至黑芝麻開始跳動的時候,聽到爆的聲音關火盛出2、將糯米粉放入鍋中,中小...
  • 9939
黃金糯米球的做法 【遼寧】黃金糯米球 黃金糯米球怎麼做
  • 黃金糯米球的做法 【遼寧】黃金糯米球 黃金糯米球怎麼做

  • “年夜飯的菜單上,一定要有甜品和主食出現,那麼這款黃金糯米球,特簡單,寓意還好,老少都喜歡,送給大家,祝大家新的一年,財源滾滾,好運連連。”食材明細主料南瓜泥(120克)糯米粉(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金糯米球的做法步驟1、蒸好的南瓜泥,倒入適量的糯米...
  • 10602
蒸蜂窩煤米糕的做法 蜂窩煤米糕(蒸制) 蒸蜂窩煤米糕怎麼做
  • 蒸蜂窩煤米糕的做法 蜂窩煤米糕(蒸制) 蒸蜂窩煤米糕怎麼做

  • “不止從何時起,蜂窩煤美食已悄無聲息的走人百姓尋常家,它的確可以説以假亂真,顏色外觀造型都極其相似,蜂窩煤美食很火,強大的朋友全都在傳,今天交給大家如何蒸出自己的蜂窩煤米糕。”食材明細主料粘米粉(150g)黑芝麻粉(50g)牛奶(150g)輔料白砂糖(40g)竹炭粉(6g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
  • 21714
糯米雪球怎麼做-糯米雪球的做法
  • 糯米雪球怎麼做-糯米雪球的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)糯米粉(120克)澄粉(60克)輔料蜜豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米雪球的做法步驟1、食材:蜜豆、糯米粉、澄粉2、糯米(已提前浸泡)3、將已浸泡好的糯米淘洗乾淨,瀝乾水分,待用。4、將糯米粉和澄粉倒入大碗中,加一些清水和成糯米糰。5、接着,取糯米糰搓...
  • 18257
仿真煤球黑米糕如何做簡單又好吃
  • 仿真煤球黑米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘一道煤球形狀一樣的甜品,假設閉眼想象一下,煤球的形狀,咬上一口,整個人都不好了。這道煤球黑米糕外形極像,顏色也是黑的,有煤球的眼孔。也就這樣,也掩蓋不了它的美味,這煤球黑米糕是道甜品,是涼性食品,這道美食吃起...
  • 23340
糯米球的做法 胖嘟嘟,圓鼓鼓滴【糯米球】 糯米球怎麼做
  • 糯米球的做法 胖嘟嘟,圓鼓鼓滴【糯米球】 糯米球怎麼做

  • “白色糯米糰穿着一身芝麻衣,內心卻是甜のの滴冰糖紅豆沙。再把它炸至金黃,芝麻香酥時咬一口芝麻香味撲鼻來。。。。。。”食材明細主料糯米粉(1杯半)輔料紅豆沙(3/4杯)白芝麻(半杯)配料幼糖(1/4杯)飲用水(半杯)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米球的做法步驟1、白芝麻洗淨涼幹備...
  • 15683
奧利奧煤球戚風的做法 黑芝麻奧利奧煤球戚風 奧利奧煤球戚風怎麼做
  • 奧利奧煤球戚風的做法 黑芝麻奧利奧煤球戚風 奧利奧煤球戚風怎麼做

  • “這款黑芝麻奧利奧煤球戚風,不但形象有了,味道麼,不用説,看名字就知道很香很香的。”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(70克)熟黑芝麻(40克)奧利奧餅乾碎(60克)細砂糖(90克(蛋黃內40克,蛋白內50克))玉米油(50克)香草精(幾滴)竹炭粉(7~10克)牛奶(80克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧...
  • 13978
煤球的做法 兒時記憶——煤球 煤球怎麼做
  • 煤球的做法 兒時記憶——煤球 煤球怎麼做

  • “記得以前每次換煤球隊時候,媽媽總要嘮叨一句,煤眼對齊了沒有,如果不這樣做爐子很容易燒熄掉,現在大都是用燃氣,燒碳的日子越來越遠了!”食材明細主料麪粉(200克)白糖(10克)輔料奶粉(適量)竹炭粉(10克)發酵粉(5克)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煤球的做法步驟1、準備的用料....
  • 13595
椰蓉煤球的做法 椰蓉“煤球” 椰蓉煤球怎麼做
  • 椰蓉煤球的做法 椰蓉“煤球” 椰蓉煤球怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(100克)黑米粉(50克)輔料綿白糖(30克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉煤球的做法步驟1、食材:糯米粉2、黑米粉3、綿白糖4、椰蓉5、將糯米粉、黑米粉和綿白糖倒入大碗中。6、隨後,逐步加一些水和成麪糰。7、接着,取一些麪糰搓成圓球放入抹了油的盤...
  • 4688
糯米球怎麼做-糯米球的做法
  • 糯米球怎麼做-糯米球的做法

  • “小孩子最愛吃油炸產品,這樣做的糯米球油少安全放心。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料麪包糠(適量)調料白沙糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米球的做法步驟1、先用温水把糯米粉調成稍硬的麪糰,醒十分鐘。2、準備熟白芝麻,白沙糖,少許麪粉調餡,也可以只用糖。3、和包湯...
  • 23474
煤球蛋糕怎麼做-煤球蛋糕的做法
  • 煤球蛋糕怎麼做-煤球蛋糕的做法

  • “最近刷屏的黑色料理,照着烘焙達人海燕的方子,用廣西巴馬的黑米自己打的米粉,做的煤球蛋糕!雖然成品顏色不是很黑,而且是晚上做的,在暖色燈光下變成了咖啡色,第2天早晨起來再拍了幾張,光線比較暗也不理想!但是味道很好,黑米好香哦!這個成品圖又種色調,效果完全不同,但是確實只有一個...
  • 25934
糯米球的做法 雪中打滾------糯米球 糯米球怎麼做
  • 糯米球的做法 雪中打滾------糯米球 糯米球怎麼做

  • “材料:糯米,糖,生抽,耗油,調味汁,麪包糠。方法:糯米淘冼干將淨,放進電太鍋裏煮熟,加科生抽,耗油,調味汁,糖拌勻待用。將拌好的糯米飯做成圓球形,如圖。將做好的糯米球放進麪包糠裏滾上一層面包糠即成。”食材明細主料糯米(適量)輔料糖(適量)麪包糠(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)調味汁(適量)鹹甜...
  • 6759
糯米蝦球的做法 鮮香糯的感受——糯米蝦球 糯米蝦球怎麼做
  • 糯米蝦球的做法 鮮香糯的感受——糯米蝦球 糯米蝦球怎麼做

  • “糯米加上鮮蝦,再輔以肉香,這樣的味道可以讓人滿足,那麼,這道糯米蝦球就是為你準備的。”食材明細主料糯米(300g)豬裏脊肉(200g)鹽(少許)麪粉(適量)鮑汁(適量)輔料鮮蝦(適量)香葱(1棵)蛋清(1個)蕃茄沙司(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米蝦球的做法步驟1、糯米提前用水泡12小時以上...
  • 15175
青汁煤球糕怎麼做-青汁煤球糕的做法
  • 青汁煤球糕怎麼做-青汁煤球糕的做法

  • “青汁,是以大麥若葉的嫩葉為主要原料,含有各種豐富的營養素、礦物質、葉綠素等。春季的人們,都喜歡做一些彩色的食物,比如青團,就是這個節氣中最常見的。”食材明細主料糯米粉(100克)青汁(10克)大米粉(60克)輔料白糖(40克)水(90克)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青汁煤球糕的做法步...
  • 23879
煤球蒸糕怎麼做-煤球蒸糕的做法
  • 煤球蒸糕怎麼做-煤球蒸糕的做法

  • “一款非常簡單粗暴的蒸糕,食材一起活一活,發酵一下,再蒸一蒸就成啦。做成了煤球外貌,可以跟孩子一起扎洞洞,再説説我們小時候燒煤的趣事。適當的吃些雜糧身體棒哦,這款呢,不是全部雜糧粉,加了三分之一白麪粉,口感不會很糙,還是蠻細膩的”食材明細主料黑米粉(100克)小麥粉(50克)牛奶(170...
  • 14548
德普烘焙 煤球蛋糕的做法怎麼做-煤球蛋糕的做法的做法 煤球蛋糕的做法
  • 德普烘焙 煤球蛋糕的做法怎麼做-煤球蛋糕的做法的做法 煤球蛋糕的做法

  • “煤球蛋糕德普烘焙實驗室嵌入式烤箱給出:時長70min、難度3星、人數2人配料:雞蛋2個、色拉油20g、牛奶20g、低筋麪粉22g、細砂糖30g、竹炭粉2g、麥芽粉6g、檸檬汁適量 ”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(20g)細砂糖(30g)麥芽粉(6g)輔料色拉油(20g)低筋麪粉(22g)竹炭粉(2g)檸檬汁(適量)原味(口味)...
  • 23434
煤球黑米糕怎麼做-煤球黑米糕的做法
  • 煤球黑米糕怎麼做-煤球黑米糕的做法

  • “黑米的另類吃法,軟糯香甜。仿網紅煤球蛋糕”食材明細主料黑米(100g)麪粉(50g)水(150g)輔料無鋁泡打粉(2g)酵母(2g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煤球黑米糕的做法步驟1、黑米提前用攪拌機攪打成粉。2、黑米粉、麪粉、糖放入碗中。3、混合均勻。4、緩緩倒入水攪拌均勻。...
  • 13025
煤球蛋糕的做法 【煤球蛋糕】 煤球蛋糕怎麼做
  • 煤球蛋糕的做法 【煤球蛋糕】 煤球蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100g)牛奶(90g)砂糖(80g)玉米油(90g)白醋(5g)竹炭粉(10g)輔料雞蛋(6個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煤球蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分離在兩個乾淨的碗裏,留着待用。2、接着就來過篩麪粉,把這個10g竹炭粉和100g低筋麪粉一起過篩這樣等到過篩好了,竹炭粉就能很好...
  • 26795
煤球戚風蛋糕怎麼做-煤球戚風蛋糕的做法
  • 煤球戚風蛋糕怎麼做-煤球戚風蛋糕的做法

  • “最近紅遍網絡的煤球米粿,因為是用糯米做成的,多吃會不好消化,今天我把糯米版的米粿改成用麪粉雞蛋和芝麻餅乾做成戚風蛋糕,這樣就不存在不消化的問題了。同時也可當作早餐,足夠一天的能量,口感也是槓槓滴!如果想要煤球蛋糕更形象逼真的話,可加入兩克竹炭粉變成黑色。(也就是少下...
  • 10574
煤球鬆糕怎麼做-煤球鬆糕的做法
  • 煤球鬆糕怎麼做-煤球鬆糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(35克)細砂糖(23克)奶粉(8克)速溶咖啡粉(2小勺)輔料黑芝麻(23克)蜂蜜(23克)純淨水(150克)花生(25克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煤球鬆糕的做法步驟1、準備好所有材料2、黑芝麻倒入鍋內小火翻炒至啪啪響,倒出備用3、倒入花生炒至花生皮爆開冒香,倒出備用4、倒入糯...
  • 23095
煤球蛋糕的做法
  • 煤球蛋糕的做法

  • 煤球蛋糕可謂是風靡一時哦。寓意是去除,黴運。但是呢外面賣的比較貴,而且也不是特別好吃。最近小編研究了一下做法。試了一下好吃又美味。那麼今天就來了解煤球蛋糕的做法吧,一起來迎接好運,看着有趣又好看的煤球蛋糕做法簡不簡單呢?煤球蛋糕的做法“最近煤球糕火爆的不得了,我...
  • 22244
煤球蛋糕的做法 德普烘焙實驗室-煤球蛋糕 煤球蛋糕怎麼做
  • 煤球蛋糕的做法 德普烘焙實驗室-煤球蛋糕 煤球蛋糕怎麼做

  • “風靡一時的沒球蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(20g)細糖(30g·)麥芽酚(6g)輔料色拉油(20g)低筋麪粉(22g)竹炭粉(2g)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煤球蛋糕的做法步驟1、.雞蛋分離出來蛋清和蛋黃,分別到兩個盆裏面2、雞蛋黃中分別加入色拉油、牛奶攪拌均勻3、把低粉,麥...
  • 27465
煤球小麪包怎麼做-煤球小麪包的做法
  • 煤球小麪包怎麼做-煤球小麪包的做法

  • “別看我們黑乎乎的,但是每咬一口都是滿滿的黑巧克力,邊吃就邊感覺不斷將黴運撕咬嚼開消化完畢,賊爽咧。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1只)黃油(25克)可可粉(10克)細砂糖(50克)牛奶(125克)鹽(3克)輔料葡萄乾(30克)黑巧克力(200克)奶油(100克)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 8137
好吃的煤球黑米糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的煤球黑米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:50分鐘煤球黑米糕,雖然形狀相同,口感沒有蛋糕這麼細膩,但是吃起來非常有嚼勁,加入煉乳還有淡淡的奶香,好吃極啦。做法也不怎麼複雜,自己動手衞生這方面還特別放心,黑米糕吃多了不易消化,因此,吃的時候還是得控制量。適合...
  • 21482
芝士糯米球的做法 超Q芝士糯米球 芝士糯米球怎麼做
  • 芝士糯米球的做法 超Q芝士糯米球 芝士糯米球怎麼做

  • “Q彈,微鹹,芝士控”食材明細主料卡夫芝士粉(25-50g)牛奶(70g)雞蛋(一個(中等大小))糯米粉(100g)輔料色拉油(14g)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士糯米球的做法步驟1、將糯米粉和芝士粉混合。2、雞蛋用打散(勿打發)加入油,加適量鹽提味(可加可不加)3、加入70g牛奶,混合均勻。4、講...
  • 9691
專題