- “其實派盤,不一定非得用來烤派,這次就嘗試了用來烤蛋糕,也是很好用的。這次的這款蛋糕,非常特別,一個是完全鹹口味,另一個不是用烤箱,而是利用空氣炸鍋來烘烤,還用了亞麻籽油來代替黃油,更健康些,可以説是打破了傳統中的傳統。為什麼我會選擇這款迷你派盤來烤蛋糕呢?因為空氣炸鍋自...
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- “為了做出更好的作品,這幾天幾乎時刻都在思考用什麼蔬果汁來配色。對於玩烘焙的人來説,各種的蔬果汁混合麪粉做成天然顏色的烘焙作品,已經是輕鬆平常的事情了,怎樣才能更有新意呢?這幾天翻看外國美食網站突然得到了這個靈感。芝士混合麪糊得到的黃色,很温暖的感覺,看着都很有食...
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- 食材明細主料雞蛋(4斤)清水(4斤)輔料鹽(400克)白酒52°(適量)調料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨,晾乾水分,放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉,鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏,倒入清水...
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- “家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋葱(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒蔬菜的做法步驟1、兩個雞蛋打到...
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- “這個戚風的配方中的牛奶換成了蔬菜汁,我用的是紅薯葉榨出的汁。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。做出的口味很清新的口感。”食材明細主料低粉(33克)綿白糖(13克(蛋黃用))蔬...
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- 食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(4個)輔料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料,雞蛋分離2、蛋黃,油,糖混勻,加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉,拌勻,不要起疙瘩喲,可分批進行4、打蛋白致固態,分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
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- “家裏留有少許菠菜和胡蘿蔔,又恰巧想要做個創意蛋糕,鹹甜味的是不是非常值得一試呢!用蔬菜天然的色素上色,顏色漂亮營養健康,少了幾分糖加了小撮鹽,一點都不會吃甜膩起來,再搭配奶油的甜味和海苔肉鬆,口感更是一級棒!尤其是菠菜味的蛋糕坯烤出來散發出超級難擋的香味,快來一試吧,絕...
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- “寶寶輔食”食材明細主料雞蛋(2個)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料牛奶(30g)奶酪(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪蔬菜蛋糕的做法步驟1、土豆擦絲沖洗一下備用。2、胡蘿蔔和黃瓜擦絲備用。3、雞蛋和牛奶放入容器中攪打均勻。4、容器中鋪上錫紙,鋪上土豆絲。5、倒入...
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- “再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機,今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤蛋糕。今天做了一款【鹹味】的蛋糕,這款蛋糕與平常我們吃的甜蛋糕有點區別;而這款法式蔬菜鹹蛋糕主要是口感紮實,所含的配料不是巧克力或是水果而是蔬菜培根。在法國鹹蛋糕鹹口味的蛋糕就...
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- “荷美爾培根加上雞蛋的經典組合再配上蔬菜作為點綴豐富了營養人氣也頗高讓人白吃不厭”食材明細主料荷美爾培根(4片)西蘭花(適量)小番茄(2個)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)熟鵪鶉蛋(2個)芝士(1片)A低筋麪粉(100克)A高筋麪粉(50克)A泡打粉(2小匙)B雞蛋(3個)色拉油(4大匙)牛奶(2大匙)鹽(1小撮)輔料胡椒粉(少許)...
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- 食材明細主料鴨蛋(14個)輔料細鹽(適量)高濃度白酒(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨,晾乾2、準備高濃度白酒,普通細鹽,分別倒在無水的碗裏3、將晾乾的鴨蛋(一定保證鴨蛋沒有水份)用酒精全面浸濕4、將蘸了酒精的鴨蛋放在鹽裏面打滾,使鴨...
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- “蛋糕卷系列之二……這款創意蛋糕卷是用3種(即:菠菜粉、胡蘿蔔粉、甜菜粉)蔬菜粉手繪製作,雖沒有食用色素的豔麗,但卻不失色彩,且是健康營養零添加的天然美食,老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(90g)食用油(50g)白糖(85g)水(60g)輔料白醋(5滴)鹽(1g)菠菜粉(2g)胡蘿蔔粉(2g)甜菜粉(2g)甜味(口味)...
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- 食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)葱末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,胡蘿蔔3、加入皮蛋,葱薑末,鹽,調味鮮4、加入青菜心切碎5、...
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- “寶寶輔食。”食材明細主料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料麪條(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜麪條蒸蛋糕的做法步驟1、西藍花煮熟。2、鍋中刷油放入胡蘿蔔丁。3、翻炒均勻加一點水煮熟。4、細面煮熟。5、西藍花碎和胡蘿蔔碎放入容器中。6、打入一個雞蛋。7...
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- “廣東人喜歡説,食得唔好嘥(浪費),吃完西瓜留下了皮兒,把西瓜青皮切去,就可以涼拌或炒菜啦,又加上了其他蔬菜,炒夠一碟。”食材明細主料鹹豬肉(約100克)西瓜皮(約250克)西芹(3瓣)洋葱(1/4個)辣椒(1/2條)輔料蒜頭(2粒)調料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)白蘭地(1/2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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- “綠是欣欣向榮的象徵,綠是生命的依託,綠色象徵希望與活力。綠是我鍾愛的色彩,借肋大自然且天然的綠色蔬菜汁與烘焙完美融合相得益彰,此款純蔬菜汁蛋糕味道清爽、滋潤甜美、既然為綠色食品,就無需畫蛇添足了(不做任何裝飾)。”食材明細主料低筋麪粉(85g)雞蛋(5個)食用油(40g)菠菜汁(...
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- “最近“洪荒之力”一詞成功登上了網紅,現在但凡做點事,都會用上“洪荒之力”,這樣下去身體會吃不消哦!今天就用大力水手的最愛——菠菜來做一道美食,補充一下“洪荒之力”吧~~”食材明細主料菠菜(150g)雞蛋(5個)玉米粒(50g)馬蘇裏拉奶酪(30g)輔料培根(兩片)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋(10個)白酒(小半碗)炒鹽(小半碗)輔料沙姜料(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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- 食材明細主料梅豆(105克)茭白(2根)鹹菜(130克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒雙蔬的做法步驟1、材料:梅豆、茭白、鹹菜(已清洗)2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將已清洗的鹹菜放在案板...
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- 食材明細主料黃瓜(半根)玉米(半個)青豌豆(適量)輔料鹹鴨蛋(1個)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃蔬菜沙拉的做法步驟1、材料。2、玉米和鹹鴨蛋煮熟。3、豌豆焯水至斷生。4、黃瓜去皮拉成一片片兒的,捲起來碼入盤中。5、玉米剝粒放在碗裏,再放上豌豆米。6、如此重...
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- “給寶寶買的米粉也不吃,放着實在浪費。做成蒸蛋糕不錯哦,有時候換個方式花樣,就會是不一樣的結果。話説寶寶還吃了好幾塊。顏色鮮豔,營養豐富。家裏有閒置米粉的可以做一做。”食材明細主料米粉(25克)雞蛋(2個)油菜葉(30克)輔料鹽(少許)香菇粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米...
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- 食材明細主料土司麪包(18片)雞蛋(8個)三文魚(適量)檸檬(1個)沙拉菜(2葉)小西紅柿(適量)茴香(適量)cremefraiche(2dl)majonnäs(2小勺)輔料酸奶油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三文魚蔬菜蛋糕的做法步驟1、原料,土司麪包、雞蛋、沙拉菜等。2、黃瓜、檸檬、茴香、小西...
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- “今天很狽,做什麼東東都做不好,攪拌時又不小心滴把攪拌機給弄壞了,還得用手來,蒸蛋糕時又把時間給忘了,真是狽啊!還好做出來滴“鹹蛋糕”味道還算OK啦,賣像就。。。。”食材明細主料豬肉碎(120克)底筋麪粉(1杯半)輔料雞蛋(6粒)發粉(1茶匙)配料細白糖(1杯半)紅葱酥(1湯匙)黑醬油(1茶匙)葱香(口...
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- “雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)葱(1根)蝦米(1把)配料鹽(適量)油(適量)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
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- 我相信大家都吃過鹹菜,鹹菜的味道是非常的美味的鹹菜,它是屬於一種醃製美食,它可以放很久來食用鹹菜,他做出來是非常的下飯的,那麼小編,接下來就為大家介紹一下家常鹹菜的做法大全,想要我姐的朋友就一起來看看以下的資料整理吧。一、鹹菜的介紹鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等...
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