![超鬆軟手撕麪包怎麼做-超鬆軟手撕麪包的做法]( "超鬆軟手撕麪包怎麼做-超鬆軟手撕麪包的做法")
- “不用中種，也不需要揉出手套膜，也能做出鬆鬆軟軟的手撕麪包，簡單易做，最適合烘焙初學者”食材明細主料淡奶油（35克）黃油（8克）高筋粉（260克）低筋粉（150克）酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（140克）糖（40克）奶粉（15克）輔料鹽（4克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超鬆軟手撕麪包的做法步驟1、除黃油外，將所有...
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![肉鬆麪包的做法 用手撕着吃的肉鬆麪包 肉鬆麪包怎麼做]( "肉鬆麪包的做法 用手撕着吃的肉鬆麪包 肉鬆麪包怎麼做")
- “做為媽媽，孩子的飲食健康和飲食衞生是最擔憂的，早餐是一天當中最主要的，早餐吃好，一上午都會精力充沛。孩子喜歡吃各式麪包，我會換着口味和樣式給孩子親手製作，看到孩子吃的津津有味，心裏也美美滴。”食材明細主料麪包粉（400克）肉鬆（150克）黃油（30克）鹽（2克）輔料酵母（4克）牛奶（160毫升）雞...
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![鬆軟麪包的做法 鬆軟麪包。 鬆軟麪包怎麼做]( "鬆軟麪包的做法 鬆軟麪包。 鬆軟麪包怎麼做")
- “鬆軟的麪包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麪粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麪包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、攪拌均勻。5、揉捏。6、切成小塊。7、放入鍋中，加油。8、煮25分...
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![手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法]( "手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法")
- 食材明細主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）雞蛋（1顆）煉乳（15g）白糖（30g）黃油（麪包團25g+裹入用50g）紅豆（50g）輔料鹽（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕麪包的做法步驟1、將除黃油，紅豆以外所有材料都放進麪包機，先放液體再放粉類2、麪包機和麪模式，15分鐘，第一次和麪結...
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![麥香肉鬆手撕麪包怎麼做-麥香肉鬆手撕麪包的做法]( "麥香肉鬆手撕麪包怎麼做-麥香肉鬆手撕麪包的做法")
- “今天做的麪包我用了些全麥麪粉來代替麪粉，這個麪包加入了全麥粉，吸水量更大，所以比例中的水量不用擔心太多了。果然味道還是很不錯的，孩子説了和平時吃的麪包有一點點不樣，吃起來還有一點點的嚼勁，這樣子他們一邊撕一邊吃，兩兄弟就把一個手撕包給搞定了”食材明細主料高筋麪粉...
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![葱香肉鬆手撕麪包怎麼做-葱香肉鬆手撕麪包的做法]( "葱香肉鬆手撕麪包怎麼做-葱香肉鬆手撕麪包的做法")
- “麪包大多數是甜的，今天我做的這道鹹味麪包，不但有着咱們中國人喜歡的香葱味，吃起來停不下來，而且還因加了自制的肉鬆更加有營養。更加有樂趣的是，咱這麪包不用切片，不用抹醬，直接用手撕着吃，在你大呼過癮的同時，又會覺得原來“中國味道”也是可以融入到麪包中去的。再或者説，這手...
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![手撕肉鬆麪包怎麼做-手撕肉鬆麪包的做法]( "手撕肉鬆麪包怎麼做-手撕肉鬆麪包的做法")
- 食材明細中種高粉（175g）酵母（2.5g）水（105g）主麪糰高粉（75g）全蛋液（25g）水（30g）糖（30g）鹽（3g）奶粉（12g）黃油（25g）輔料肉鬆（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕肉鬆麪包的做法步驟1、中種:先把酵母用水化開，加入高粉中，揉成團即可，現在天熱，我是常温發酵至3倍大，2、發酵成這樣的內部蜂窩狀即...
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![肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做]( "肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做")
- “好久沒做這道肉鬆手撕麪包了，”食材明細主料高筋麪粉（300g）肉鬆（100g）雞蛋（1個）酵母（4g）沙拉醬（適量）輔料黃油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）肉鬆手撕麪包的做法步驟1、高筋麪粉加入鹽2、然後加入白糖3、打入雞蛋4、加入裏酵母5、然後加入牛奶6、麪包機...
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![香軟手撕麪包怎麼做-香軟手撕麪包的做法]( "香軟手撕麪包怎麼做-香軟手撕麪包的做法")
- “很好用的烤箱,35升大小合適.小孩要吃點啥就來烤點啥東西很方便”食材明細主料高筋麪粉（350g）雞蛋液（75g）牛奶（150g）輔料白砂糖（60g）酵母粉（5g）鹽（3g）葡萄乾（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟手撕麪包的做法步驟1、把麪糰材料放入麪包機內，使用和麪功能程序20分鐘。2、加入黃...
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![手撕葱香肉鬆包怎麼做-手撕葱香肉鬆包的做法]( "手撕葱香肉鬆包怎麼做-手撕葱香肉鬆包的做法")
- “前些日子看了篇新聞報道，説外面麪包店裏的肉鬆包藏貓膩，很多都不是真的肉鬆做的，而是添加了各種食品添加劑合成類似肉鬆的口感。食品安全問題確實令人擔憂，但是小朋友們又很愛吃肉鬆包，鹹味的葱香，肉鬆的鬆軟。為了讓家人吃上放心的麪包，不辜負孩子對於麪包的信任，所以自己研究...
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![手撕香葱肉鬆麪包怎麼做-手撕香葱肉鬆麪包的做法]( "手撕香葱肉鬆麪包怎麼做-手撕香葱肉鬆麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（140克）奶粉（30克）酵母（5克）白砂糖（20克）食鹽（2克）黃油（20克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）番茄沙司（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）手撕香葱肉鬆麪包的做法步驟1、準備食材：高筋麪粉，雞蛋，安佳黃油，奶粉，酵母，牛奶。2、番茄沙司，沙拉醬，肉鬆，香...
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![超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做]( "超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做")
- “今天新學了中種法，做一款超鬆軟的牛奶麪包，鬆軟拉絲又香甜，又香又軟好吃到爆，外殼微酥、內裏鬆軟，早上配一杯熱牛奶，簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（200克）細砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）輔料高筋麪粉（80克）奶粉（20克）酵母（1克）細砂糖（40克）鹽（3克）雞蛋（1個）牛奶（30克）無...
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![沙拉肉鬆手撕麪包怎麼做-沙拉肉鬆手撕麪包的做法]( "沙拉肉鬆手撕麪包怎麼做-沙拉肉鬆手撕麪包的做法")
- “高筋麪粉200克，低筋麪粉50克，耐高糖乾酵母3克，糖40克，鹽3克，奶粉10克，全蛋液25克，水130克，黃油25克，淡奶油42克”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）耐高糖乾酵母（3克）糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（130克）黃油（25克）輔料淡奶油（42克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）沙拉肉鬆...
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![肉鬆手撕麪包怎麼做-肉鬆手撕麪包的做法]( "肉鬆手撕麪包怎麼做-肉鬆手撕麪包的做法")
- “對於不少烘焙新手來説，麪包整形是一個難點，製作出來的麪包形狀總是奇奇怪怪，怎麼弄也弄不好，就算味道口感都不錯了，但卻因為麪包的外型，而大打折扣。今天介紹一款麪包整形非常適合烘焙新手，只要將麪糰擀開，擀成什麼形狀都可以，再切成一塊塊小的，堆在模具裏，就能做出賣相不錯的麪包...
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![超柔軟的肉鬆火腿麪包怎麼做-超柔軟的肉鬆火腿麪包的做法]( "超柔軟的肉鬆火腿麪包怎麼做-超柔軟的肉鬆火腿麪包的做法")
- “崽崽不愛吃甜麪包，偏偏對鹹麪包愛不釋口，唉！為難老媽子我了，每天變着花樣給他做各種各樣的鹹麪包。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋液（45g）牛奶（150-170g）酵母（4g）糖（40g）黃油（45g）鹽（3g）輔料火腿（一根）肉鬆（適量）調料雞蛋液（適量）沙拉醬（適量）香葱（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟的...
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![手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法]( "手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法")
- “娃説了幾次想吃麪包🍞，那就學着做吧，拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭，從零基礎到現在可以擔任中式麪點師培訓的老師，拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麪點吧！”食材明細主料高筋麪粉（175克）輔料白糖（20克）酵母（2克）牛奶（95克）雞蛋（一個）黃油（15克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...
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![鬆軟的手撕橙皮面包如何做簡單又好吃]( "鬆軟的手撕橙皮面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時這個世界應該無肉會死，無澱粉會死，還有一種是無麪包會死哦。麪包是非常好吃的一種食物。可是還是要適量哦。因為麪包是精緻食物，所以熱量是比較高的，這款手撕橙皮面包也是非常好吃的麪包哦。快自己動手做起來...
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![鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做]( "鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做")
- “主要是記錄手工揉麪的過程，只用了10分鐘就揉好面了，而且不用摔打，靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材料，除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的濕布，放置半小時以...
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![南瓜紅棗肉鬆手撕麪包怎麼做-南瓜紅棗肉鬆手撕麪包的做法]( "南瓜紅棗肉鬆手撕麪包怎麼做-南瓜紅棗肉鬆手撕麪包的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（270克）麪包粉（400克）低粉（100克）雞蛋（一個）黃油（50克）肉鬆（適量）紅棗（適量）白砂糖（50克）調料乾酵母粉（5克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紅棗肉鬆手撕麪包的做法步驟1、低粉，牛奶，南瓜泥，酵母粉加入廚師機。2、在倒入低粉，麪包粉攪拌均勻。3、加入黃油，鹽，攪拌均...
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![手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做]( "手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做")
- “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麪包了，尤其是手撕麪包外脆內軟，奶香濃郁，早上起來配一杯温熱的牛奶，怎麼能停住口呢！”食材明細主料中筋麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和麪黃油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黃油（200g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕麪包的做法步驟1、原料...
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![超鬆軟的叉燒包的做法 叉燒包（超鬆軟） 超鬆軟的叉燒包怎麼做]( "超鬆軟的叉燒包的做法 叉燒包（超鬆軟） 超鬆軟的叉燒包怎麼做")
- 食材明細麪糰低筋麪粉（600g）酵母粉（7g）泡打粉（2g）砂糖（20g）輔料清水（300ml）叉燒梅頭肉（300g）叉燒醬（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超鬆軟的叉燒包的做法步驟1、温水加入砂糖攪拌，加入5g酵母菌，攪拌，靜置。2、靜置後的酵母菌水有許多小泡泡，這是酵母菌...
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![培根肉鬆手撕包怎麼做-培根肉鬆手撕包的做法]( "培根肉鬆手撕包怎麼做-培根肉鬆手撕包的做法")
- 食材明細中種高筋粉（175g）牛奶（115g）耐高糖乾酵母（1g）糖（5g）輔料高粉（75g）糖（20g）鹽（2.5g）奶粉（6g）全蛋液（35g）牛奶（40g）酵母（2g）黃油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根肉鬆手撕包的做法步驟1、中種：高粉175g，牛奶115g，酵母1g，糖5g，和均勻，放冰箱(4度)隔夜發酵17小時。2、主麪糰：高粉75g，鹽2.5g，...
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![鬆軟的手撕煉乳麪包如何做簡單又好吃]( "鬆軟的手撕煉乳麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鬆軟的手撕煉乳麪包手撕煉乳麪包是由麪粉雞蛋和奶油混合一起製作出來的麪包，前幾天做了抹茶棋格土司，製作好之後顏色不太明顯，所以這次又做了快手小黃人蛋糕卷。用的中種法，吃起來口感很柔軟。大家在家中製作...
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![手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎麼做")
- “很喜歡手撕包菜這個菜，但是每次在外面看到端上來的菜，都會翻來翻去的找肉，只有可憐兮兮的一兩塊，果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家裏做這個菜的話，好吃的祕訣就是下夠肉！！”食材明細主料包心菜（半顆）肉絲（適量）輔料蒜（三瓣）辣椒（兩個）配料蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味...
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![超鬆軟淡奶油麪包怎麼做-超鬆軟淡奶油麪包的做法]( "超鬆軟淡奶油麪包怎麼做-超鬆軟淡奶油麪包的做法")
- “淡奶油可以很讓麪包的口感瞬間提高，鬆軟中一股奶香撲鼻而來，吃起來根本停不下來。無論是用哪種方式揉麪，一定要到擴展階段，否則做出來的麪包會大打折扣，今天是我做淡奶油麪包最成功的一次，我想是廚師機幫了我的大忙，讓我在量大的情況下輕鬆達到擴展階段，我的是兩烤盤的量，沒有廚...
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味味甜
