![牛肉煲怎麼做-牛肉煲的做法]( "牛肉煲怎麼做-牛肉煲的做法")
- “喜歡牛肉的香氣~”食材明細主料牛肉（500克）青菜（200克）金針菇（150克）輔料洋葱（半個）葱（少許）小米辣（少許）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煲的做法步驟1、牛裏脊切片，切好後放入盤子中。2、放入料酒、生抽、蠔油、鹽、...
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![牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做]( "牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做")
- “自創暖身菜”食材明細主料牛肉（250克）輔料皮豆腐（4塊）青蒜（1根）青尖椒（2個）姜（2片）獨頭蒜（1個）胡蘿蔔（1根）配料牛肉味的濃湯寶（適量）韓式辣醬（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煲的做法步驟1、1、牛肉切塊，用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉醃製10分鐘；2、2、脆皮豆腐4塊切成與牛肉大...
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![紅燜牛肉煲怎麼做-紅燜牛肉煲的做法]( "紅燜牛肉煲怎麼做-紅燜牛肉煲的做法")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止...
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![牛肉煲仔飯怎麼做-牛肉煲仔飯的做法]( "牛肉煲仔飯怎麼做-牛肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料鮮牛肉（200g）輔料彎豆（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉煲仔飯的做法步驟1、牛肉切好，放入蠔油、生抽、油醃製一會。2、彎豆剝好洗淨備用。3、米放入沙鍋中泡半小時後上火煮熟，當米飯開始收汁後用最小火慢慢煮，米飯已經幹了...
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![牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法]( "牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法")
- “很入味的牛肉粉絲煲，做給小朋友吃的所以沒有加入辣椒，喜歡辣的可以加入小米辣！”食材明細主料牛肉（適量）粉絲（適量）輔料生薑（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片...
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![牛肉千張煲怎麼做-牛肉千張煲的做法]( "牛肉千張煲怎麼做-牛肉千張煲的做法")
- “千張即豆腐皮，南方的千張又薄又韌，用來煲湯久煮而不破；北方的千張較厚，多用來做涼菜或者小炒。今兒我用千張包裹牛肉餡，用隔水燉的方法煲了一鍋湯，一大坨牛肉餡鮮美多汁，順着千張的縫隙滲到湯裏，原本寡淡的清湯也變得鮮香了。牛肉本身就很鮮美，所以無需太多調料，只放了少許鹽和20...
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![豆乾牛肉煲怎麼做-豆乾牛肉煲的做法]( "豆乾牛肉煲怎麼做-豆乾牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（600g）豆乾（一袋）輔料洋葱（1個）西芹（1顆）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（3匙）老抽（1匙）料酒（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）食用油（適量）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆乾牛肉煲的做法步驟1、牛肉泡出血水切成薄片，豆乾切條。2、牛肉片放入容器，加入生抽...
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![鮮蝦牛肉煲怎麼做-鮮蝦牛肉煲的做法]( "鮮蝦牛肉煲怎麼做-鮮蝦牛肉煲的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）牛肉片（適量）輔料紅蘿蔔（一小段）葱頭（兩片）茼蒿（一小把）豌豆（少許）豆腐（一小塊）調料蠔油（適量）料酒（適量）姜粉（適量）蝦湯（一大碗）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦牛肉煲的做法步驟1、胡蘿蔔葱頭切碎。2、蝦仁放料酒白胡椒粉醃製二十分鐘。3、起鍋燒水，下豌豆，小塊豆...
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![白菜牛肉煲怎麼做-白菜牛肉煲的做法]( "白菜牛肉煲怎麼做-白菜牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）娃娃菜（2顆）輔料香芹（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉煲的做法步驟1、所有原料初加工處理2、熱鍋熱油，下葱薑蒜爆香，然後放入醃製入味的牛肉一起大火煸炒3、加入香芹芯4、4...
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![牛肉白菜煲怎麼做-牛肉白菜煲的做法]( "牛肉白菜煲怎麼做-牛肉白菜煲的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
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![蘿蔔牛肉煲怎麼做-蘿蔔牛肉煲的做法]( "蘿蔔牛肉煲怎麼做-蘿蔔牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（1塊）輔料胡蘿蔔（1/2根）大白蘿蔔（1/4根）配料葱（2根）姜（1塊）蒜（2瓣）生抽（兩大勺）白砂糖（1茶匙）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切塊，胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨切塊。葱切段，姜、蒜切片。2、生抽、白砂糖混合均勻，做成料汁備用。3、格拉斯中放入牛...
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![砂鍋牛肉煲怎麼做-砂鍋牛肉煲的做法]( "砂鍋牛肉煲怎麼做-砂鍋牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料洋葱（半個）金針菇（1把）香菜（2根）小米椒（1個）調料葱（1段）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（10ml）蠔油（5ml）鹽（適量）料酒（5ml）黑胡椒（1匙）老抽（少許）澱粉（2匙）食用油（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋牛肉煲的做法步驟1、牛裏脊肉切成薄片，用冷水抓洗幾遍，洗出血水。2、加入葱段、...
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![沙茶牛肉煲怎麼做-沙茶牛肉煲的做法]( "沙茶牛肉煲怎麼做-沙茶牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（800g）姜（10g）蒜（5g）輔料沙茶醬（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1湯匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙茶牛肉煲的做法步驟1、材料準備好2、牛肉逆着條紋切自己喜歡的大小3、切好的牛肉冷水下鍋，放料酒和薑片，焯水後撈出4、姜蒜切片5、鍋裏...
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![絲瓜牛肉煲怎麼做-絲瓜牛肉煲的做法]( "絲瓜牛肉煲怎麼做-絲瓜牛肉煲的做法")
- “絲瓜牛肉煲是一道湯味清淡可口的家常靚菜，其做法簡單，絲瓜苦味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。”食材明細主料絲瓜（250g）牛肉（150g）輔料白胡椒粒（0.5g）姜（5g）葱（5g）蒜（5g）配料鹽（5g）雞粉（3g）糖（1g）生粉（3g）香麻油（2g）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時...
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![牛肉蘿蔔煲怎麼做-牛肉蘿蔔煲的做法]( "牛肉蘿蔔煲怎麼做-牛肉蘿蔔煲的做法")
- “在哺乳期的人喝完下奶有效果哦。”食材明細主料牛肉（一斤半）輔料蘿蔔（一根）調料姜（五片）甘蔗（三小半段）大葱（一顆）鹽（半勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉蘿蔔煲的做法步驟1、買好了菜，準備做個牛肉白菜煲。2、把牛肉過一遍熱水後，用冷水洗一遍後放進砂鍋中。3、放入姜、甘蔗...
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![清湯牛肉煲怎麼做-清湯牛肉煲的做法]( "清湯牛肉煲怎麼做-清湯牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛眉條肉邊（半個）胡蘿蔔（半個）西葫蘆（半個）豆腐（100克）鴨血各（100克）粉絲（一小把）輔料香菜（少許）葱姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）大料（適量）香葉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉煲的做法步驟1、準備食材。2、牛肉洗淨切大塊，鍋...
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![牛肉豆腐煲怎麼做-牛肉豆腐煲的做法]( "牛肉豆腐煲怎麼做-牛肉豆腐煲的做法")
- 食材明細主料牛肉片（150克）炸豆腐（350剋剋）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料油（少許）碗汁:（適量）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉豆腐煲的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(牛肉片放醃料抓勻醃製10分鐘)。2、炸豆腐，胡...
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![牛肉煲山藥怎麼做-牛肉煲山藥的做法]( "牛肉煲山藥怎麼做-牛肉煲山藥的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）輔料山藥（一根）胡蘿蔔（半根）鹽（適量）料酒（適量）蔬菜雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煲山藥的做法步驟1、胡蘿蔔和山藥切塊2、高壓鍋提前把牛肉壓好3、另起鍋，葱姜爆香放入山藥胡蘿蔔翻炒4、放入牛肉和牛肉...
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![黃豆牛肉煲怎麼做-黃豆牛肉煲的做法]( "黃豆牛肉煲怎麼做-黃豆牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）油白菜（適量）黃豆（100g）幹辣椒（適量）大蒜（6瓣）萵筍（一顆）姜（一塊）輔料豆瓣醬（20g）醬油（適量）鹽（3g）雞精（適量）水（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆牛肉煲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆我是頭天晚上泡的3、幹辣椒我提前2小時拿到水裏去泡，讓辣椒吸收水分，然後撈出...
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![牛肉春菜煲怎麼做-牛肉春菜煲的做法]( "牛肉春菜煲怎麼做-牛肉春菜煲的做法")
- 食材明細主料春菜（400g）牛肉（200g）輔料姜（30g）鹽（適量）蠔油（少許）醬油（少許）澱粉（2匙）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉春菜煲的做法步驟1、春菜清洗乾淨。2、切成段。3、牛肉，選雪花狀的，肉質特別嫩，姜一塊。4、將姜切絲，牛肉放蠔油、醬油、澱粉、油，先醃製幾分鐘。5、將春菜先炒至七...
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![瓦煲燉牛肉怎麼做-瓦煲燉牛肉的做法]( "瓦煲燉牛肉怎麼做-瓦煲燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料洋葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦煲燉牛肉的做法步驟1、牛肉提前浸泡出血水。2、所需配料準備就緒。3、土豆去皮洗淨備用...
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![牛肉芋子煲怎麼做-牛肉芋子煲的做法]( "牛肉芋子煲怎麼做-牛肉芋子煲的做法")
- “剛開始我也不會，是我媽媽做的，後來搜菜譜搜不到，就去請教老媽啦！很好下飯，我能吃三碗！真的不是吹的😂不知道你們知道芋子是什麼嗎？我在我居住的這個城市有的人不知道芋子是啥，其實就是毛芋仔，在超市應該都能買到的！味道超級棒！”食材明細主料牛肉（適量）芋子（7-10個）輔料郫縣豆瓣醬（兩匙...
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![番茄牛肉煲怎麼做-番茄牛肉煲的做法]( "番茄牛肉煲怎麼做-番茄牛肉煲的做法")
- “如果你是牛肉的的愛好者，那你一定不要錯過這道菜呀！因為它，我愛上了米飯！牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油膩的口感，那麼濃郁的湯汁搭上米飯，好吃到根本停不下來！”食材明細主料新鮮牛肉（500g）金針菇（200g）土豆（兩個）番茄（兩個）香菜（1小把）大蒜（3粒）小米辣（3個）小葱（3根）輔料麪粉...
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![沙嗲煲牛肉怎麼做-沙嗲煲牛肉的做法]( "沙嗲煲牛肉怎麼做-沙嗲煲牛肉的做法")
- “這款菜非常適合嬰幼兒吃，我就是做給兒子吃的，然後家人一起跟着吃啦”食材明細主料牛肉（1塊）輔料圓葱（0.5個）紅酒（3茶匙）鹽（0.5茶匙）糖（1茶匙）澱粉（3茶匙）雞蛋（0.5個）沙嗲醬（2茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沙嗲煲牛肉的做法步驟1、將牛肉和圓葱加工成末調在一起，加入糖鹽，醬油，乾粉...
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![牛肉腐竹煲怎麼做-牛肉腐竹煲的做法]( "牛肉腐竹煲怎麼做-牛肉腐竹煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（250g）腐竹（250g）輔料葱絲（適量）紅椒絲（適量）姜（適量）葱頭（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞精（適量）清水（半碗）鹹香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉腐竹煲的做法步驟1、牛肉切片，放入醬油、蠔油、糖、料酒、胡椒粉、澱粉、油拌勻...
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味味甜
