一斤核桃仁能榨多少油

核桃仁含有人體所需要的不飽和脂肪酸，是補充大腦的黃金。它可以製作成零食，還可以用來榨油，那大家知道一斤核桃仁能榨多少油嗎？還有哪些有用途呢？今天一起來了解一下吧。

一、一斤核桃仁能榨多少油

核桃仁榨核桃油的多少是根據核桃仁的品質所決定的。普通的核桃仁一斤的話，大概榨出來的核桃仁油在七兩左，出油率是70%。以一斤500克計算，500克乘以0.7等於350克，約7兩，所以一斤核桃仁可以榨7兩核桃仁油。

二、核桃仁可以有哪些用途

1.製作零食

新鮮的核桃仁可以直接加工製作成零食。像目前超市賣的一些真空包裝的核桃仁，或者是炒制的核桃仁都可以作為休閒小零食來吃，不僅味道好，而且營養價值高，尤其對於一些老人，孩子和經常需要用腦的人羣來説，多吃核桃仁對身體非常的好。而且這種核桃仁吃起來也比較方便，開袋即食，好吃又健康衞生。

2.製作糕點

核桃仁當中的油脂含量比較高，而且營養高，口感好，所以它可以用它來製作各種糕點。像平時大家愛吃的核桃蛋糕、核桃仁糯米糕，還有核桃仁片糕等等，裏面夾雜着核桃仁，非常的好吃。

3.製作核桃粉

可以把新鮮的核桃仁放在專門的機器當中研磨成核桃粉，每天早晨舀上一勺核桃粉沖水飲用，好吃又營養。而且這種磨成粉的核桃仁吃起來還特別方便也容易被吸收。

以上就是關於一斤核桃仁能榨多少油的具體回答，以及核桃仁的一些用途。所以如果家裏有大量的核桃仁的話，可以用它來榨核桃油，核桃仁油是非常健康的，被譽為東方的橄欖油。當然還可用它來製作各種美食也是非常不錯的。不知道平時大家都是怎麼吃核桃仁的呢？歡迎分享。