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關於海螺片雙菌湯怎麼做好吃的餐飲百科

海螺片雙菌湯怎麼做-海螺片雙菌湯的做法
  • 海螺片雙菌湯怎麼做-海螺片雙菌湯的做法

  • 食材明細主料海螺片(適量)鮮貝(適量)羊肚菌(適量)姬松茸(適量)瘦肉(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海螺片雙菌湯的做法步驟1、雙菌洗淨泡水2、海螺片泡軟3、鮮貝解凍4、鍋子裏放入薑片和冷水後,放入瘦肉5、菌和浸泡的水一起倒入6、海螺切片放入7、40分...
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響螺片軟排雜菌湯怎麼做-響螺片軟排雜菌湯的做法
  • 響螺片軟排雜菌湯怎麼做-響螺片軟排雜菌湯的做法

  • 食材明細主料軟排(適量)響螺片(適量)冬草花(適量)姬松茸(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)響螺片軟排雜菌湯的做法步驟1、螺片泡軟。2、軟排飛水備用。3、蟲草花洗淨。4、放入螺片。5、放入軟排。6、一個半小時後放入菌類。7、放入淮山。8、再煮40分鐘即可。9、...
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雙菌炒肉片怎麼做-雙菌炒肉片的做法
  • 雙菌炒肉片怎麼做-雙菌炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉片(150g)真姫菇(200g)姫松茸(200g)輔料蠔油(2勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菌炒肉片的做法步驟1、1.姫松茸,真姫菇先泡一會,然後沖洗乾淨備用2、姫松茸洗乾淨備用3、切好瘦肉片備用4、切好蒜泥備用5、炒鍋倒油,加入蒜泥爆香,再加瘦肉片翻炒6、再加入姫松茸...
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海底椰響螺片煲雞湯怎麼做-海底椰響螺片煲雞湯的做法
  • 海底椰響螺片煲雞湯怎麼做-海底椰響螺片煲雞湯的做法

  • 食材明細主料雞骨架(1個)排骨(1條)響螺片(1片)螺頭幹(1個)海底椰(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰響螺片煲雞湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,響螺片和螺頭幹發幾個小時,待軟了,切片2、雞骨架和排骨出出水,去血水,涼水下3、水開了2分鐘關火,沖走浮物4、所...
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響螺片海底椰潤肺湯怎麼做-響螺片海底椰潤肺湯的做法
  • 響螺片海底椰潤肺湯怎麼做-響螺片海底椰潤肺湯的做法

  • “響螺片,鮑魚的口感,清熱解毒明目,滋陰養燥,對熬夜少眠者有護胃護脾,定安睡眠有輔助療效;常吃響螺,對滋腎養脾有特效。這款湯搭配海底椰、南北杏、陳皮、雪梨乾、無花果等,清熱潤肺,非常適合最近忽冷忽熱的天氣,潤肺滋陰養燥。💗養生的小仙女💗”食材明細主料豬骨頭(200g)響螺片(50g...
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羊肚菌燉螺片湯如何做簡單又好吃
  • 羊肚菌燉螺片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肚菌的營養十分的豐富,可以減少和消除致癌的風險。對脾胃虛弱和有消化不良的人還有痰多氣短、頭暈失眠的患者有很好的治療作用。螺肉含有維生素、蛋白質和多種礦物質元素,對一些疾病有很好的食療作用。這...
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雙菇菌湯怎麼做-雙菇菌湯的做法
  • 雙菇菌湯怎麼做-雙菇菌湯的做法

  • 食材明細主料鮮口蘑(4個)鮮香菇(0.5個)木耳(5個)香菜(3棵)紅薯粉(100克)輔料澱粉(2匙)雞蛋(1個)香油(1匙)葱花(1匙)薑末(0.5匙)生抽(2匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇菌湯的做法步驟1、紅薯粉2、紅薯粉泡發3小時3、姜切末4、葱切葱花5、口蘑切片,香菇切片6、木耳泡發,去梗,撕小片7、...
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海帶冬瓜螺片湯的做法 低脂減肥餐單之海帶冬瓜螺片湯 海帶冬瓜螺片湯怎麼做
  • 海帶冬瓜螺片湯的做法 低脂減肥餐單之海帶冬瓜螺片湯 海帶冬瓜螺片湯怎麼做

  • “冬季減肥極為不易,因為天氣原因,我們會很想進食。因此,要保持體形的同時兼顧飽腹,就要選擇低脂低鹽的飲食。遠在温哥華的好友和先生共同經營着一家中醫診所,研究出十分有效的減肥療法。但是,因為她的先生是一個執著的醫生,認為治病救人才是醫生的職責,所以減肥根本不算重要,哪怕...
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火爆海螺片怎麼做-火爆海螺片的做法
  • 火爆海螺片怎麼做-火爆海螺片的做法

  • “利用家裏剩餘的海鮮和蔬菜,創作出美味的食品,是我做飯的原則。”食材明細主料海螺(3個)大頭菜(1顆)輔料辣椒(2顆)配料醬油(少許)料酒(少許)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)火爆海螺片的做法步驟1、大頭菜洗淨後,用手撕成大片。2、用刀片海螺片。3、海螺片在熱水中過一下水。...
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葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家鄉味道# 葱爆海螺片怎麼做
  • 葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家鄉味道# 葱爆海螺片怎麼做

  • “海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克,脂肪4克,膽固醇65毫克,非飽和脂肪酸0.15克,鈉鹽206毫克。2、海螺肉含有豐富...
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油潑海螺片怎麼做-油潑海螺片的做法
  • 油潑海螺片怎麼做-油潑海螺片的做法

  • 食材明細主料大海螺(適量)輔料葱(少許)海鮮醬油(少許)幹辣椒碎(少許)醋(少許)白糖(少許)辣根(少許)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油潑海螺片的做法步驟1、海螺蒸10分鐘2、逐個挑出切片,多餘的亂七八糟部分不要哦3、擺盤,放入葱姜幹辣椒碎。4、將醬油,醋,白糖,辣根調勻,均勻淋在螺片...
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海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法
  • 海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法

  • “海蔘含有豐富的微量元素,含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。可增強免疫力、美容養顏,推遲更年期、抑制血栓的形成、抑制癌細胞生長、降三高、防治男性前列腺疾病。”食材明細主料海蔘(4個)輔料蘑菇(30g)調料雞湯(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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雙菌雞湯怎麼做-雙菌雞湯的做法
  • 雙菌雞湯怎麼做-雙菌雞湯的做法

  • 食材明細主料松茸(適量)姬松茸(適量)雞肉(適量)雞爪(適量)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙菌雞湯的做法步驟1、雞肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、紅棗。4、雞肉飛水。5、紅棗洗淨放入鍋中。6、放入雞肉。7、放入爪爪。8、加入菌類和浸菌水煮一個...
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菌菇雞片湯怎麼做-菌菇雞片湯的做法
  • 菌菇雞片湯怎麼做-菌菇雞片湯的做法

  • 食材明細主料菌菇(400g)雞胸肉(50g)輔料香葱(2根)生薑(1片)調料食用油(少許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雞片湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾水份,撕成小片。2、生薑切絲。3、香葱切葱花。4、雞胸肉切絲。5、熱鍋熱油下入薑絲,倒入菌菇翻炒片刻,加適量食鹽繼續翻炒出汁...
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雙菇鮮菌湯怎麼做-雙菇鮮菌湯的做法
  • 雙菇鮮菌湯怎麼做-雙菇鮮菌湯的做法

  • “簡單菌菇湯,簡單、快速,味道鮮亮。”食材明細主料金針菇(一袋)香菇(六、七朵)西紅柿(一個)輔料胡椒粉(適量)蒜(一瓣)水或者高湯(500g)油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菇鮮菌湯的做法步驟1、蘑菇幾類都可以,我把鮮香菇放成幹香菇也是醉了,乾淨處理了...
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滑蛋海螺片怎麼做-滑蛋海螺片的做法
  • 滑蛋海螺片怎麼做-滑蛋海螺片的做法

  • “用“滑蛋”這種方法制作的菜,口感嫩滑,蛋香濃郁,而且營養也比單純的炒蛋要豐富,因而廣受大家喜愛。我們常見的滑蛋菜,有滑蛋牛肉和滑蛋蝦仁等,但是滑蛋的菜對火候要求較高,而且不同食材的處理也有些竅門,才能做得好吃。今天我做的這道“滑蛋海螺片",同樣用的是容易熟的食材,而且...
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海螺椰片煲雞湯怎麼做-海螺椰片煲雞湯的做法
  • 海螺椰片煲雞湯怎麼做-海螺椰片煲雞湯的做法

  • “第一次發表菜譜😄不好之處還望見諒,這道湯非常鮮甜,螺肉的口感不輸鮑魚哦。雞腿去皮不會太油,龍眼乾也可以換成蜜餞”食材明細主料豬瘦肉(1塊)海螺(300克)雞腿(1只)輔料北杏(適量)海底椰片(25克)龍眼乾(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海螺椰片煲雞湯的做法步驟1、螺肉切片,雞腿...
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海螺片燉石觸湯如何做簡單又好吃
  • 海螺片燉石觸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量海螺片:一片石觸:四顆春蟲草:十條大瑤柱:一顆輔料鹽:少許糖:少許雞精:少許花雕:一勺子具體步驟1.瘦肉用水衝個小時乾淨血水去燉湯的騷味2.海螺片泡開後鹽戳戳洗乾淨。3.石觸,蟲草花,瑤柱泡水三分鐘撈出去殺...
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白灼海螺片怎麼做-白灼海螺片的做法
  • 白灼海螺片怎麼做-白灼海螺片的做法

  • “白灼海螺,這種吃法應該是廈門人發明的,很多人到了廈門,都會被推薦去吃這道菜。將海螺洗刷乾淨,放入開水鍋中煮熟,然後取出切成片。然後將海螺片、香菜、鹽、香油、醋、薑末等拌勻即成。雖然做法很簡單,但味道卻完全不同於平時吃到的螺肉的香味,而是一種清甜爽口的感覺。在廈門...
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菌湯雙粉魚丸怎麼做-菌湯雙粉魚丸的做法
  • 菌湯雙粉魚丸怎麼做-菌湯雙粉魚丸的做法

  • “這是好久之前做的一款燙煲,一直被遺忘在相機裏,今天發現了,就整理上來。那天打開冰箱看到之前吃火鍋剩下的一些魚丸之類的食材。想起我們吃麻辣火鍋時寶貝特饞的眼神,琢磨着怎麼能把它們做給寶貝吃,而且是要有營養的。看到還有一些菌類的,靈機一動,何不來個菌湯的?三鮮味的,卻又...
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雙菌絲瓜雞湯怎麼做-雙菌絲瓜雞湯的做法
  • 雙菌絲瓜雞湯怎麼做-雙菌絲瓜雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)姬松茸(適量)黑木耳(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙菌絲瓜雞湯的做法步驟1、雞肉。2、絲瓜去皮。3、姬松茸。4、放入姬松茸5、雞肉飛水後放入鍋裏6、黑木耳泡發洗淨煮熟後放入7、絲瓜切厚片8、放入鍋中。9、湯煮好後加入枸...
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海底椰響螺片花膠湯的做法 清肺鎮咳海底椰響螺片花膠湯 海底椰響螺片花膠湯怎麼做
菌菇雙丸湯怎麼做-菌菇雙丸湯的做法
  • 菌菇雙丸湯怎麼做-菌菇雙丸湯的做法

  • “前幾日收到一包試用的菌菇火鍋湯料,用這湯料做了一道鮮美菌菇雙丸湯”食材明細主料魚丸(適量)肉丸(適量)白玉菇(適量)菠萊(適量)輔料火鍋湯料(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雙丸湯的做法步驟1、準備火鍋湯料2、用清水浸泡菌類乾料包,洗淨乾料包裏紅棗,桂圓及枸杞.3、...
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葱爆海螺片怎麼做-葱爆海螺片的做法
  • 葱爆海螺片怎麼做-葱爆海螺片的做法

  • “海螺片清脆香甜,葱燒或者醬爆都能鎖住它的鮮美,吃過,就忘不了。”食材明細主料海螺(6只)輔料葱(1段)姜(1塊)辣椒(1根)小米辣(1根)香菜(1根)調料醬油(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)葱爆海螺片的做法步驟1、鮮活海螺要把殼先砸開,頂部和尖部要先敲開。搞過兩次就有經驗了...
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老鴿雙菌湯的做法 冬日暖湯之老鴿雙菌湯 老鴿雙菌湯怎麼做
  • 老鴿雙菌湯的做法 冬日暖湯之老鴿雙菌湯 老鴿雙菌湯怎麼做

  • 食材明細主料老鴿(適量)羊肚菌(適量)姬松茸(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老鴿雙菌湯的做法步驟1、老鴿2、雙菌3、鴿子瘦肉飛水4、姜拍散5、放入鍋中6、雙菌放入加適量水煮開轉小火7、湯差不多時撈出鴿子拆骨再放進去大火煮開15分鐘8、調味即...
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