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關於桃仁糖醋蝦球怎麼做的餐飲百科

桃仁糖醋蝦球怎麼做-桃仁糖醋蝦球的做法
  • 桃仁糖醋蝦球怎麼做-桃仁糖醋蝦球的做法

  • “桃仁糖醋醋蝦球,鮮香味美又酥脆。”食材明細主料大蝦仁(250克)核桃仁(100克)輔料糖醋汁(1罐)葱(少許)食鹽(適量)炸粉(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃仁糖醋蝦球的做法步驟1、完美。2、準備大蝦仁250克,開背去蝦線。3、把蝦仁裹上炸粉糊糊。4、下鍋炸至酥脆。5...
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蝦仁冬瓜球怎麼做-蝦仁冬瓜球的做法
  • 蝦仁冬瓜球怎麼做-蝦仁冬瓜球的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)香菜(適量)冬瓜(適量)蝦(適量)輔料姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜用工具挖成球2、青筍切塊,蝦剝皮,蝦皮先不要扔掉,一會有用3、葱姜大料炒香,把蝦皮蝦頭倒入炒出紅油,,加水,撈出蝦皮,加入冬瓜和...
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杏仁蝦球怎麼做-杏仁蝦球的做法
  • 杏仁蝦球怎麼做-杏仁蝦球的做法

  • “買的青蝦仁足夠大,250克點了一下25個!拿了幾個炸蝦球,外面粘上了杏仁片,配上番茄沙司或者色拉醬!”食材明細主料青蝦蝦仁(6個)杏仁片(50克)色拉油(適量)輔料料酒(1勺)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)雞蛋(1個)麪粉(10克)番茄沙司(適量)千島醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁蝦球的做法步驟1...
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桃仁玫瑰紫薯球怎麼做-桃仁玫瑰紫薯球的做法
  • 桃仁玫瑰紫薯球怎麼做-桃仁玫瑰紫薯球的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)核桃仁(適量)玫瑰醬(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桃仁玫瑰紫薯球的做法步驟1、主要原料。2、核桃仁切碎備用。3、將核桃仁,玫瑰醬,紅糖,蜂蜜麪粉放在一起拌勻。做餡料。4、紫薯蒸熟稍涼,放入麪粉白糖。5、和成紫...
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糖醋蝦仁茄盒怎麼做-糖醋蝦仁茄盒的做法
  • 糖醋蝦仁茄盒怎麼做-糖醋蝦仁茄盒的做法

  • “這是我母親和我婆婆兩位老太太都喜歡的一道菜,每次去飯館必點的菜。這次在家試試做。我感覺最後一步,熬好料汁兒,澆在茄盒上效果會更好。下次我在試試澆汁兒的方法。”食材明細主料茄子(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)番茄醬(適量)醋(適量)白...
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糖醋香芋球怎麼做-糖醋香芋球的做法
  • 糖醋香芋球怎麼做-糖醋香芋球的做法

  • 食材明細主料大香芋(1個)生粉(100克)輔料糖(60克)香醋(40克)鹽(10克)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋香芋球的做法步驟1、香芋洗淨,去皮切成厚片。2、將香芋放入蒸籠蒸熟,壓成泥。3、芋泥中加入生粉,鹽,搓勻下成小劑子,搓成小圓子。4、下入油鍋炸至外皮發黃起脆撈出。5、另起鍋打...
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糖醋蘑菇球怎麼做-糖醋蘑菇球的做法
  • 糖醋蘑菇球怎麼做-糖醋蘑菇球的做法

  • “【糖醋蘑菇球】選擇的主料是“平菇”。“平菇”含有多種養分及菌糖,能改善人體的新陳代謝,強體益智。對消化系統及心血管疾病有療效,並有降壓、降膽固醇的功效。是理想的保健養生食品。“平菇”也是一種日常家庭的常見菜餚,在菜市場每天都可以買到新鮮的平菇,並且價格也很便...
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糖醋鮮果蝦仁怎麼做-糖醋鮮果蝦仁的做法
  • 糖醋鮮果蝦仁怎麼做-糖醋鮮果蝦仁的做法

  • “糖醋鮮果蝦仁,一道非常爽口的開胃菜,鮮美多汁,酸酸甜甜的特下飯。現在鳳梨正當季,糖醋蝦仁的時候放一點鳳梨塊,炒出來的糖醋蝦仁帶着濃濃的鳳梨香味,酸甜多汁又爽口。”食材明細主料蝦仁(200克)鳳梨(200克)輔料白芝麻(少許)生薑(2片)玉米澱粉(45克)調料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)胡椒粉(少許)番...
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蝦仁紅薯球怎麼做-蝦仁紅薯球的做法
  • 蝦仁紅薯球怎麼做-蝦仁紅薯球的做法

  • “做了幾次用紅薯泥做的點心,覺得很香甜軟綿。這次做的是鹹甜口味的,細膩的紅薯泥夾着鮮香又帶點辣味的蝦仁,真的不錯呢”食材明細主料紅薯泥(200克)蝦仁(80克)低筋麪粉(55克)輔料麪包糠(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁紅薯球的做法步驟1、紅薯蒸熟壓成泥狀2...
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糖醋蝦仁的做法 糖醋蝦仁(非油炸非番茄醬版需剪刀附取蝦仁方法) 糖醋蝦仁怎麼做
糖醋蝦的做法 油燜大蝦(糖醋蝦) 糖醋蝦怎麼做
  • 糖醋蝦的做法 油燜大蝦(糖醋蝦) 糖醋蝦怎麼做

  • “連皮偶可以吃的蝦!”食材明細主料蝦(10只)輔料姜沫(少許)蒜沫(少許)清水(少許)配料白糖(2勺)醋(4勺)白酒(少許)食用油(少許)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨備用2、用剪刀剪掉腹下的腳、眼睛、鬚子、頭上的尖刺然後倒入白酒攪拌,瀝乾表面的水分備用3、...
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糖醋蝦仁如何做簡單又好吃
  • 糖醋蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦(大點兒的):1斤輔料糖醋:適量油:1兩料酒:少許胡椒粉:少許鹽:少許澱粉:少許具體步驟1.蝦剝皮儘量剝完整皮控水備用把蝦背劃開取出蝦線放到盆裏用料酒鹽胡椒粉醃製再放一點點澱粉抓勻2.鍋中倒油6成熱時把蝦一...
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糖醋蝦仁的做法 蝦吃蝦喝過新年---【糖醋蝦仁】 糖醋蝦仁怎麼做
  • 糖醋蝦仁的做法 蝦吃蝦喝過新年---【糖醋蝦仁】 糖醋蝦仁怎麼做

  • “在我國,蝦的寓意深刻,北方喻其為“龍”,有鎮宅吉祥之意,南方喻其為“銀子”,取長久富貴之意。蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意,吉祥討喜!尤其在春節期間,蝦越來越受到人們的喜愛,成為餐桌上的主菜。這次給大家推薦一道糖醋蝦仁,選用深海新鮮海蝦仁,用傳統的糖醋做法來烹調,味道...
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糖醋蝦仁怎麼做-糖醋蝦仁的做法
  • 糖醋蝦仁怎麼做-糖醋蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(一勺)可樂(200ml)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄醬(1勺)蜂蜜或者白糖(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入一勺料酒、適量鹽、薑絲醃製二十分鐘。2、醃製好的蝦仁冷水下鍋,炒熟。3、鍋裏放入生抽一勺、耗油一...
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什錦糖醋蝦仁的做法 【東北】什錦糖醋蝦仁 什錦糖醋蝦仁怎麼做
  • 什錦糖醋蝦仁的做法 【東北】什錦糖醋蝦仁 什錦糖醋蝦仁怎麼做

  • “酸甜可口,老幼皆宜。葷素搭配,營養豐富。”食材明細主料蝦仁(150克)什錦菜(80克)葱花兒(少許)輔料植物油(適量)雞粉(半勺)白胡椒粉(少許)料酒(半勺)澱粉(2勺)麪粉(2勺)蛋清(20克)白糖(1大勺)食醋(2勺)水(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦糖醋蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍,瀝淨水分,加少許家樂...
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桃仁炒蝦球的做法 春季養生菜“桃仁炒蝦球” 桃仁炒蝦球怎麼做
  • 桃仁炒蝦球的做法 春季養生菜“桃仁炒蝦球” 桃仁炒蝦球怎麼做

  • ““核桃仁”可健腦、益智、烏髮,是很好的滋補品。“蝦”是含優質蛋白較高的海產品類,其味道十分鮮美,是宴席中的上品,“蝦”還有良好的藥用價值,可助陽補腎、降噪開胃、補虛健脾,蝦雖屬微寒性食物,但最適合春季食用,“蝦乾”的藥用價值更高,用它做菜可不受季節的限制,“蝦乾”煲湯...
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糖醋茄汁蝦仁怎麼做-糖醋茄汁蝦仁的做法
  • 糖醋茄汁蝦仁怎麼做-糖醋茄汁蝦仁的做法

  • “到底是吃糖醋蝦仁還是茄汁蝦仁呢,乾脆糖醋茄汁蝦仁吧,酸酸甜甜很入味,下飯受歡迎哦,把它端上春節的餐桌吧。”食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(一根)調料料酒(一勺)玉米澱粉(少許)食用油(適量)葱花(少許)白糖(三勺)白醋(一勺)番茄醬(兩勺)白芝麻((熟)少許)鹽(一匙)生抽(半勺)雞精(少許)清水(少許)酸甜(口味...
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糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法
  • 糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法

  • “土豆可以説是一種世界性的食材,世界各地的人們都很喜歡吃。但是,各地的吃法卻大相徑庭。中國家庭一般喜歡把土豆去皮,切絲或切片炒制,或者切塊燉肉等。西方烹調土豆的方法也很多,比較普遍的吃法是炸薯條,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不錯。”食...
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糖醋蝦球怎麼做-糖醋蝦球的做法
  • 糖醋蝦球怎麼做-糖醋蝦球的做法

  • “糖醋蝦球”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料白醋(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋蝦球的做法步驟1、大蝦,去頭,開背去蝦線,去皮。放入碗中。2、放料酒,一點鹽,胡椒粉,抓勻,醃製2分鐘3、盤中放澱粉。4、醃製好的蝦,裹上澱粉,5、鍋中放...
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糖醋核桃蝦仁怎麼做-糖醋核桃蝦仁的做法
  • 糖醋核桃蝦仁怎麼做-糖醋核桃蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250g)核桃(100g)輔料葱薑蒜(適量)調料小石窖糖醋汁(70g)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋核桃蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背去蝦線。2、蝦仁裹粉糊,加蛋清。3、蝦仁下鍋炸制酥脆。4、加入核桃仁100克。5、鍋底留油,葱薑蒜爆香。6、加入小石窖糖醋汁。7、...
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土豆蝦仁球怎麼做-土豆蝦仁球的做法
  • 土豆蝦仁球怎麼做-土豆蝦仁球的做法

  • 食材明細主料蝦(10只)土豆(2個)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)澱粉(適量)芝士(2片)調料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝦仁球的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘。2、蝦去頭,蝦線,留尾巴上的殼不去。3、放入料酒,胡椒粉,鹽,醃製15分鐘。4、芝士(家裏只有片...
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核桃糖與杏仁糖的做法 核桃糖&杏仁糖 核桃糖與杏仁糖怎麼做
  • 核桃糖與杏仁糖的做法 核桃糖&杏仁糖 核桃糖與杏仁糖怎麼做

  • “對堅果類食物來説有助於孩子頭腦發育的零食,即好吃又頭腦聰明啊,所以女兒開始放暑假了,正好給她做點當零食吃。”食材明細主料核桃仁(100g)杏仁(100g)白糖(45g)植物油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃糖與杏仁糖的做法步驟1、核桃仁和杏仁放入沸水中輕輕燙一下,以...
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蒜香糖醋蝦仁怎麼做-蒜香糖醋蝦仁的做法
  • 蒜香糖醋蝦仁怎麼做-蒜香糖醋蝦仁的做法

  • “蝦中蛋白質的含量特別高,要比其它的肉類高很多,可以提高人體的免疫功能。中醫學認為蝦性温,有補腎、養血、固精的作用。它還含有大量的鈣和磷等,並能起到通乳的效果。蝦中還含有牛磺酸,能起到降血壓和膽固醇的作用。另外,蝦中也含有鎂,可以擴張血管和調節心臟的功能,起到預防心...
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糖醋脆皮蝦仁怎麼做-糖醋脆皮蝦仁的做法
  • 糖醋脆皮蝦仁怎麼做-糖醋脆皮蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(350g)輔料料酒(少許)鹽(少許)麪粉(適量)澱粉(少許)番茄醬(三勺)生抽(一勺)糖(一勺)白醋(半勺)水(少許)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)糖醋脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨加料酒鹽醃製一會。2、將少許澱粉生抽糖白醋番茄醬加少許水攪拌至糖溶解備用。3、將適量麪粉...
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蝦仁土豆球怎麼做-蝦仁土豆球的做法
  • 蝦仁土豆球怎麼做-蝦仁土豆球的做法

  • “土豆人人都應該很喜歡吧!反正土豆的各種吃法我都喜歡!雙十一買的"帥鍋"做了一系例美食、呵呵、真的太帥、太好用了、剛剛又蒸了土豆來吃、加了些配料、真的太好吃了、”食材明細主料土豆(1個)基尾蝦(4個)輔料沙拉醬(適量)糊椒粉(適量)彩蔬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁...
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