當前位置:味味甜 >

關於香菇醬甘藍炒麪的餐飲百科

香菇醬甘藍炒麪怎麼做-香菇醬甘藍炒麪的做法
  • 香菇醬甘藍炒麪怎麼做-香菇醬甘藍炒麪的做法

  • “老公新買了一瓶香菇醬,嚐了一下味道還不錯,決定拿它來做盤炒麪。而甘藍含有豐富的維生素C、鉀和葉酸,具有防衰老、抗氧化的功效,常吃有益健康。”食材明細主料乾麪條(2~3人份)甘藍(350g)番茄(2個)香菇醬(3勺)洋葱(1個)蒜(6瓣)輔料花椒粉(1匙)生抽(2勺)料酒(1勺)香油(1匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗...
  • 29887
紫甘藍雞蛋醬手擀麪的做法 紫甘藍汁雞蛋醬手擀麪 紫甘藍雞蛋醬手擀麪怎麼做
  • 紫甘藍雞蛋醬手擀麪的做法 紫甘藍汁雞蛋醬手擀麪 紫甘藍雞蛋醬手擀麪怎麼做

  • “孩子週末上學,中午和孩子爸吃手擀麪過癮。用紫甘藍汁和麪,炸了雞蛋醬,洗了小水蘿蔔、蒲公英、黃瓜絲、蒜末拌裏,全部吃光。”食材明細主料麪粉(300g)水(130g~140g)輔料紫甘藍(4片)鹽(1勺)豆瓣醬(半小碗)葱(適量)蒜(3瓣)水蘿蔔菜(少許)蒲公英(少許)水(適量)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫甘...
  • 5399
葱香甘藍炒羊肉的做法 黑胡椒葱香甘藍炒羊肉 葱香甘藍炒羊肉怎麼做
  • 葱香甘藍炒羊肉的做法 黑胡椒葱香甘藍炒羊肉 葱香甘藍炒羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(300g)洋葱(2頭)綠甘藍(200g)輔料黃油(適量)幹辣椒(5枚)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)料酒(15ml)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香甘藍炒羊肉的做法步驟1、羊肉,切薄片,用清水反覆沖洗5遍洗去血水2、甘藍洗淨,去根,對半切開3、洋葱洗淨,去根去表皮,切絲4...
  • 18526
魚丸甘藍面的做法 “麪條”魚丸甘藍面 魚丸甘藍面怎麼做
  • 魚丸甘藍面的做法 “麪條”魚丸甘藍面 魚丸甘藍面怎麼做

  • 食材明細主料魚丸(適量)紫甘藍(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸甘藍面的做法步驟1、甘藍洗淨切絲,葱切段2、鍋中放油燒熱放入葱爆香放入甘藍翻炒片刻3、放入魚丸和鹽,加水煮開4、放入麪條5、煮熟放入香油關火。...
  • 15729
香菇粉條炒甘藍怎麼做-香菇粉條炒甘藍的做法
  • 香菇粉條炒甘藍怎麼做-香菇粉條炒甘藍的做法

  • “最近買了一包乾香菇,頻頻用它入菜,味道真的很鮮美,確實與鮮香菇味道不一樣。”食材明細主料甘藍(1個)香菇(6個)粉條(60g)輔料生抽(適量)花椒(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇粉條炒甘藍的做法步驟1、幹香菇和紅薯粉條2、粉條加水泡軟3、香菇沖洗乾淨泡軟4、甘...
  • 14107
綠甘藍炒麪怎麼做-綠甘藍炒麪的做法
  • 綠甘藍炒麪怎麼做-綠甘藍炒麪的做法

  • “這道“綠甘藍炒麪”加了一點臘腸和洋葱,吃起來味道更好一些。也可以只用綠甘藍加適量的蝦皮搭配,味道也不錯。烹製炒麪這樣的快餐,食材搭配按照自己的喜歡就可以。”食材明細主料麪餅(200克)綠甘藍(200克)洋葱(1個)臘腸(1根)輔料油(15克)鹽(少許)蠔油(10克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 30575
香腸紫甘藍炒飯怎麼做-香腸紫甘藍炒飯的做法
  • 香腸紫甘藍炒飯怎麼做-香腸紫甘藍炒飯的做法

  • “剩飯的華麗變身,美味,食材豐富,隨意搭配。”食材明細主料隔夜飯(適量)熟香腸(1條)紫甘藍(適量)輔料雞蛋(1個)秋葵(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸紫甘藍炒飯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將香腸,紫甘藍切碎。3、秋葵開水燙熟備用。4、熱鍋放油下雞蛋炒...
  • 23688
香腸甘藍炒麪怎麼做-香腸甘藍炒麪的做法
  • 香腸甘藍炒麪怎麼做-香腸甘藍炒麪的做法

  • “今天自己炒的面,愛吃炒麪在外面買一份要十幾塊,而且還不衞生,我這個人潔癖,不在外面吃,現在有寶寶更是注意這方面了,自己做既經濟又實惠,親們想吃的試試吧很簡單哦。”食材明細主料麪條(600克)葱頭(半個)豆芽菜(少許)甘藍(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)油(少許)一品鮮(少許)其他(口味)炒(...
  • 5611
紫甘藍炒杏鮑菇怎麼做-紫甘藍炒杏鮑菇的做法
  • 紫甘藍炒杏鮑菇怎麼做-紫甘藍炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)杏鮑菇(一根)韭菜(少許)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒杏鮑菇的做法步驟1、食材備好洗淨。2、紫甘藍切成細絲,韭菜切寸段。3、杏鮑菇切成細絲。4、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。5、鍋內放少許油,放入...
  • 13413
紫甘藍炒麪的做法 美味營養一鍋出——紫甘藍炒麪 紫甘藍炒麪怎麼做
  • 紫甘藍炒麪的做法 美味營養一鍋出——紫甘藍炒麪 紫甘藍炒麪怎麼做

  • 食材明細主料切面(適量)輔料紫甘藍(適量)香菇(適量)圓葱(適量)培根(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒麪的做法步驟1、原料如圖。2、香菇、紫甘藍、圓葱、培根改刀切成適量大小。3、燒開水,將面煮到8、9分熟撈出。4、放少許麻油拌開備用。5、起油鍋,...
  • 31983
紫甘藍花面包的做法 紫甘藍花兒麪包 紫甘藍花面包怎麼做
  • 紫甘藍花面包的做法 紫甘藍花兒麪包 紫甘藍花面包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(230克)輔料奶粉(10克)酵母(4克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)橄欖油(16克)融化黃油(適量)配料糖(26克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫甘藍花面包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、温暖濕潤處進行基礎發酵。3、排氣,分割成11份,滾圓,裹一層白糖黃油,直...
  • 31582
紫甘藍香菇餃子怎麼做-紫甘藍香菇餃子的做法
  • 紫甘藍香菇餃子怎麼做-紫甘藍香菇餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)鮮香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫甘藍香菇餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和好餃子面。3、醒面30分鐘左右。4、香菇去除根部,洗淨。5、切碎,擠去水分備...
  • 29706
營養香菇炒甘藍如何做簡單又好吃
  • 營養香菇炒甘藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道香菇炒甘藍主要食材是香菇和甘藍,甘藍屬於大眾蔬菜,含有豐富的維生素和葉綠素,易吸收,營養豐富。香菇炒甘藍用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,使營養成分不流失,真真正正的做一道健康美食!湯...
  • 7991
紫甘藍炒麪怎麼做-紫甘藍炒麪的做法
  • 紫甘藍炒麪怎麼做-紫甘藍炒麪的做法

  • “朋友小聚,帶上一盒炒麪分享,色彩斑斕,營養豐富,味道鮮美哦!”食材明細主料麪條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(1根)韭菜(適量)風乾腸(半根)五香粉(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒麪的做法步驟1、備齊材料2、開水煮熟麪條3、過冷水4、...
  • 27685
香菇醬炒麪怎麼做-香菇醬炒麪的做法
  • 香菇醬炒麪怎麼做-香菇醬炒麪的做法

  • “中國麪食文化博大精深,而最簡單、最家常的當屬炒麪。炒麪,是中國傳統小吃,也是家庭廚房中最常見的一道家常美味。它不同於湯麪和醬面的湯頭濃郁、醬汁增味,麪條的口感乾爽、鮮香、嚼感十足。對面食愛好者來説,因為配菜多樣化帶來的各具特色的美味,更是讓人驚豔不已。今天,就位...
  • 14287
杏鮑菇甘藍的做法 杏鮑菇甘藍與洋葱的碰撞 杏鮑菇甘藍怎麼做
  • 杏鮑菇甘藍的做法 杏鮑菇甘藍與洋葱的碰撞 杏鮑菇甘藍怎麼做

  • “我今天去超市看杏鮑菇便宜買了幾個,回家後還有個綠甘藍就想試下味道,感覺還行!跟大家分享一下!杏鮑菇綠甘藍紫葱頭還加入了西紅柿”食材明細主料杏鮑菇(一個)綠甘藍(半個)輔料紫葱頭(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇甘藍的做法步驟1、...
  • 22069
杏鮑菇紫甘藍怎麼做-杏鮑菇紫甘藍的做法
  • 杏鮑菇紫甘藍怎麼做-杏鮑菇紫甘藍的做法

  • “新研製的杏鮑菇做法,感覺不錯啊,,味道也很鮮美,嘿嘿!!”食材明細主料杏鮑菇(一根)輔料紫甘藍(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)細粉絲(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜(適量)湯包(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍,洗淨...
  • 20196
香菇豆醬甘藍面怎麼做-香菇豆醬甘藍面的做法
  • 香菇豆醬甘藍面怎麼做-香菇豆醬甘藍面的做法

  • “昨天下午看電視劇《師傅》,劇中幾個徒弟在師傅家做麪條,吃的好香。好久沒自己擀麪了,還真想吃。都4點半鐘了,估計做好了,家裏也就沒亮光拍照了。加上還是陰天,還得抓緊時間上陽台上拍去。上次做紫麪疙瘩沒用完的的甘藍汁一直在冰箱裏凍着,想着拿出來用了,試試能不能做出好看的...
  • 14409
香腸炒孢子甘藍怎麼做-香腸炒孢子甘藍的做法
  • 香腸炒孢子甘藍怎麼做-香腸炒孢子甘藍的做法

  • 食材明細主料香腸(1根)孢子甘藍(200克)輔料紅辣椒(2個)蒜(3瓣)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒孢子甘藍的做法步驟1、準備好原材料;2、將香腸放入鍋中,加入適量的水和少許油;3、加蓋燜煮兩分鐘;4、揭開蓋,翻炒香腸,直至將香腸的油脂微微煸炒出來;5、再加入蒜片和紅辣椒...
  • 21391
豆角甘藍炒掛麪怎麼做-豆角甘藍炒掛麪的做法
  • 豆角甘藍炒掛麪怎麼做-豆角甘藍炒掛麪的做法

  • 食材明細主料長豆角(適量)紫甘藍(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角甘藍炒掛麪的做法步驟1、甘藍洗淨切絲,豆角切段,大蒜切好。2、雞蛋炒至定型撈出備用。3、再次放油燒熱放入大蒜爆香放入豆角翻炒至稍起皺。4、放入甘藍和...
  • 18189
紫甘藍雞蛋炒米麪怎麼做-紫甘藍雞蛋炒米麪的做法
  • 紫甘藍雞蛋炒米麪怎麼做-紫甘藍雞蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)米麪(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍雞蛋炒米麪的做法步驟1、米麪提前用冷水泡軟。2、紫甘藍、香菇、筍切絲。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒熟盛出。5...
  • 9299
紫甘藍香腸蛋絲炒麪的做法 #麪食#紫甘藍香腸蛋絲炒麪 紫甘藍香腸蛋絲炒麪怎麼做
甘藍蝦仁炒麪怎麼做-甘藍蝦仁炒麪的做法
  • 甘藍蝦仁炒麪怎麼做-甘藍蝦仁炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)甘藍(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍蝦仁炒麪的做法步驟1、食材:麪條煮熟過涼水,甘藍和胡蘿蔔切絲,蝦仁。2、蝦仁中放入薑絲和料酒醃製十分鐘。3、鍋中放油,放入蝦仁炒至變色。4...
  • 32455
白醬甘藍怎麼做-白醬甘藍的做法
  • 白醬甘藍怎麼做-白醬甘藍的做法

  • “教大家做一個非常簡單的奶香白醬,可以配甘藍類的大部分菜,比如紫甘藍,苤藍,菜花,西蘭花,奶香十足,非常好吃。吃膩了清炒甘藍菜,那就換個口味吧~”食材明細主料苤藍(一個)紫甘藍(隨意)輔料牛奶(200克)蔬菜清湯料(一勺)鹽(適量)黑胡椒(適量)肉豆蔻粉(適量)黃油(一勺)麪粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘...
  • 19913
甘藍耳面怎麼做-甘藍耳面的做法
  • 甘藍耳面怎麼做-甘藍耳面的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(1/3個)麪粉(350克)黃彩椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)輔料胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)自然粉(適量)蘑菇精(適量)鹽(適量)味精(適量)薑片(適量)食用油(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)甘藍耳面的做法步驟1、紫甘藍切成小塊用榨汁機榨汁2、用紫甘藍汁和麪3、活好的面切...
  • 19957
專題