![自制雙蛋腸-雙蛋腸]( "自制雙蛋腸-雙蛋腸")
- “下酒菜之一”食材明細主料雞蛋（3個）變蛋（2個）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雙蛋腸的做法步驟1、準備原材料2、變蛋切成小塊，雞蛋打散攪成雞蛋液3、雞蛋和變蛋放到一起，加入鹽，攪拌均勻4、腸衣洗淨準備好，一頭打結，另一頭套在漏斗上，如果沒有漏斗，將礦泉水瓶攔腰剪...
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![自制雙色蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "自制雙色蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個黃油：40低筋麪粉：50牛奶：30青菜汁：25白砂糖：40輔料米醋：2滴具體步驟1.準備食材2.蛋白和蛋黃分離，蛋黃打散，均分成兩份3.一份蛋黃中加入牛奶4.青菜汁里加入2克糖粉，將另一份蛋黃中加入青菜汁，並攪拌均勻5...
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![自制雞蛋腸粉如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粉：60輔料粘米粉：100雞蛋：2個水：適量食用油：少許具體步驟1.雞蛋粘米粉2.放入玉米粉3.調成米糊4.雞蛋打散5.盤子刷油6.放入大火蒸一分鐘，再放入雞蛋7.雞蛋把它弄均勻8.準備好大蒜蓉9.鍋里加入油10.爆香1...
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![自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做]( "自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做")
- “自制雞蛋腸，調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋（10個）花椒（10g）輔料鹽（15g）大料（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加入食鹽攪拌均勻。3、只用飲料瓶子製作的漏斗灌入蛋液...
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![自制雙薯蓉怎麼做-自制雙薯蓉的做法]( "自制雙薯蓉怎麼做-自制雙薯蓉的做法")
- “今來一款：自制雙薯蓉，是用紅薯和紫薯，加糖和油製成的，低脂健康，做糕點和包子的餡料都很棒！”食材明細主料熟紫薯（適量）熟紅薯（適量）糖（適量）輔料玉米油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制雙薯蓉的做法步驟1、紫薯紅薯提前蒸熟晾涼備用2、去皮搗成泥狀3、玉米油和糖備用4、平...
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![自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。3、500-600ml水，水少會厚，稀一點就薄...
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![自制雙椒金錢蛋如何做簡單又好吃]( "自制雙椒金錢蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雙椒金錢蛋，是生活中很常見的一道菜，雞蛋對於大家來説已經很常見了，誰家現在沒雞蛋之類，雞蛋的做法也是各種花樣，就説這雙椒，有些人不吃辣，卻沒想過其實辣椒有些並不辣，還有甜椒之類的品種，所以這道菜可謂是家中易...
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![自制雞蛋腸粉-雞蛋腸粉]( "自制雞蛋腸粉-雞蛋腸粉")
- “此方子能做3份雞蛋腸粉，爽滑Q彈的雞蛋腸粉，廣式早餐經典。”食材明細主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米澱粉（10g）清水（400g）輔料生菜（幾片）雞蛋（3個）葱花（少許）生抽（適量）水（適量）老抽（適量）糖（適量）油（適量）刷盤油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制雞蛋腸粉的做法步驟1、把三種粉加400克清水...
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![自制香腸自制如何做簡單又好吃]( "自制香腸自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥肉：50皮蛋：2個豬瘦肉：250輔料雞精：適量黑胡椒粉：適量姜粉：適量鹽：適量五香粉：適量水澱粉：適量色拉油：適量香油：適量具體步驟1.準備好材料2.將肉絞碎，用最細的刀，絞的越碎越好,如果剁也要儘量剁的碎些3.皮蛋切碎備...
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![雙色雞蛋腸怎麼做-雙色雞蛋腸的做法]( "雙色雞蛋腸怎麼做-雙色雞蛋腸的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）蝦（4只）胡蘿蔔（半根）青菜（1根）輔料玉米澱粉（半勺）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色雞蛋腸的做法步驟1、準備青菜和胡蘿蔔2、切碎3、蝦取蝦肉剁碎4、雞蛋清加玉米澱粉拌勻5、加剁碎的蝦肉拌勻6、加蔬菜碎拌勻7、攪拌好的蛋清倒入模具中8、上鍋蒸熟9、再倒...
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![雞蛋腸的做法 自制雞蛋腸 雞蛋腸怎麼做]( "雞蛋腸的做法 自制雞蛋腸 雞蛋腸怎麼做")
- “説起腸粉，在廣東是婦孺皆知，從早餐店裏、茶樓到五星級的高級酒店，幾乎都有供應，因為它美味、價廉，老少咸宜，深受廣大消費者歡迎。其實除了可以到外面吃之外，還可以在家裏自己做，做法也是相當簡單的，如果自己不方便磨米漿，可以直接買已配好的腸粉，或者是自己買些粘米粉、生粉回來自...
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![自制雙色蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制雙色蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時18分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：三個糖：21牛奶：36油：24低筋粉：60蛋白：3個蛋白打發的糖：24輔料黑巧克力：70蛋白打發的棉白糖：34具體步驟1.把蛋黃打散2.加入棉白糖，下面放點開水隔熱水融化3.加入牛奶拌勻4.再加油拌勻5.濾入低筋粉，用刮...
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![雙蛋腸如何做簡單又好吃-私家祕製]( "雙蛋腸如何做簡單又好吃-私家祕製")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時私家祕製——雙蛋腸這道美食非常的美味，製作也非常的簡單，需要的食材就是雞蛋和松花蛋了，雞蛋和松花蛋中富含了十分多的營養素，製作的時候需要把蛋都打碎和攪拌均勻。主料松花蛋：1個雞蛋：12個輔料澱粉：適量鹽：適量...
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![火腿腸蒸雙蛋怎麼做-火腿腸蒸雙蛋的做法]( "火腿腸蒸雙蛋怎麼做-火腿腸蒸雙蛋的做法")
- “這道菜，是由雞蛋，皮蛋，火腿腸，蒸出來的一道菜，叫做火腿腸蒸雙蛋。這道菜不僅顏色好看，而且營養價值很高，不管你是小孩，還是大人，都非常喜歡吃。”食材明細主料火腿腸（1根）雞蛋（4個）皮蛋（3個）輔料紅醬（少許）調料檸檬汁（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸蒸雙蛋的做法步驟1、火腿...
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![自制實蛋炒火腿腸怎麼做-自制實蛋炒火腿腸的做法]( "自制實蛋炒火腿腸怎麼做-自制實蛋炒火腿腸的做法")
- “燒烤店裏實蛋可以説是桌桌必點，但一直覺得外邊的實蛋還是適量食用為好，裏邊太多的除雞蛋以外的其它成份。在家做實蛋也是很簡單方便的，今天就解鎖一下自制實蛋。”食材明細主料雞蛋（四個）火腿腸（一根）食用鹼（一勺）調料鹽（適量）生抽（適量）孜然（適量）芝麻（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）食用油...
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![自制香腸炒蛋如何做簡單又好吃]( "自制香腸炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香腸：適量雞蛋：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量輔料大蒜：適量大葱：適量幹辣椒：適量鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量香油：適量具體步驟1.按圖切好2.按圖切好3.雞蛋炒熟（蛋液里加點鹽、料酒）4.起鍋熱油，先下步驟2炒片刻，下步驟1，...
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![自制雙皮奶怎麼做-自制雙皮奶的做法]( "自制雙皮奶怎麼做-自制雙皮奶的做法")
- 食材明細主料純牛奶（200毫升）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制雙皮奶的做法步驟1、將牛奶倒入奶鍋煮至四周微微冒泡後盛到碗中，常温靜置直到表面有奶皮形成。2、雞蛋分離蛋清，在蛋清內加入白糖攪拌均勻。3、用牙籤戳破奶皮一邊，把碗裏的牛奶倒入攪拌好...
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![自制臘腸怎麼做-自制臘腸的做法]( "自制臘腸怎麼做-自制臘腸的做法")
- “過去的老話説小雪醃菜，大雪醃肉。按照老傳統，大雪節氣開始是醃肉做臘腸的好時節。為什麼潔白冰冷的大雪節氣會與活色生香的人間煙火聯繫在一起呢？那是因為在沒有冰箱，肉類不易保鮮的古代，人們發現大雪時節醃製肉類不容易變質，能夠更好地保存。小時候無論窮年富年，大雪節氣一到...
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![自制雞蛋皮蛋腸如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋皮蛋腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：12個皮蛋：3個輔料澱粉：適量鹽：適量料酒：適量蠔油：適量具體步驟1.準備好皮蛋和雞蛋2.腸衣洗淨備用3.雞蛋打入大盆中4.用打蛋器打散5.皮蛋去殼切丁6.倒入適量料酒去腥7.適量澱粉加水調和8.倒入蠔油和澱粉水9...
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![自制蝦蛋腸怎麼做-自制蝦蛋腸的做法]( "自制蝦蛋腸怎麼做-自制蝦蛋腸的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）蝦仁（適量）輔料澱粉（適量）粘米粉（適量）金針菇（適量）澄面（適量）麻油（適量）配料食鹽（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制蝦蛋腸的做法步驟1、準備材料。2、炒好的蛋切塊，蝦米仁用食鹽、料酒、胡椒麪、澱粉醃過後稍炒，不要過火，金針也稍炒下。...
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![自制雙耳蛋卷如何做簡單又好吃]( "自制雙耳蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制雙耳蛋卷這道料理做法簡單、所選食材健康，結合了木耳銀耳這兩大食品再加上雞蛋和肉，可謂是搭配得完美無缺。不僅養顏清肺，營養更是豐富。煎炸過的蛋卷更是四里飄香，咬下一口便被那脆脆的口感所征服。這麼...
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![自制雙色磅蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制雙色磅蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100低粉：100輔料香草精：1/2小匙小蘇打：1/8小匙可可粉：10全蛋：100泡打粉：1/2小匙細砂糖：70具體步驟1.黃油在室温下軟化，加入細砂糖打至體積變大，鬆發。2.分次加入全蛋，（一定要一點點的加，攪勻了再加，否則會油水分離...
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![自制雞蛋腸-雞蛋腸]( "自制雞蛋腸-雞蛋腸")
- “做蒜腸剩下不少腸衣，不能浪費啊，最方便的食材就是雞蛋啦。而且蛋液比肉更好灌進腸衣裏。口感細膩，五香味十足，非常好吃。”食材明細主料雞蛋（我用了9個，大家可以隨意。）鹽漬腸衣（少許（非常禁用，要少泡））輔料黑胡椒粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）五香粉（少許）澱粉（少許）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...
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![自制松花蛋腸-松花蛋腸]( "自制松花蛋腸-松花蛋腸")
- “剝開松花蛋的皮看到蛋白上嵌着一朵朵松葉狀結晶花紋真的很漂亮很神奇夏媽媽最愛吃松花蛋了買來的松花蛋腸裏面蛋的成分很少總是吃不過癮只要是家人愛吃的小夏就一定會學着去做······”食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（5個）鹽漬腸衣（一根）輔料胡椒粉（5g）鹽（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味...
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![自制香腸的做法 自制DIY香腸 自制香腸怎麼做]( "自制香腸的做法 自制DIY香腸 自制香腸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（300克）鹽漬腸衣（適量）輔料白酒（10克）雞蛋（1個）水（100克）紅曲米粉（5克）配料鹽（15克）白糖（5克）五香粉（5克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制香腸的做法步驟1、鹽15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克雞蛋1個紅曲米粉5克或：現成香腸調料適量白酒10克水100克雞蛋1個2、...
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味味甜
