當前位置:味味甜 >

關於竹影的餐飲百科

竹影紅梅如何做簡單又好吃
  • 竹影紅梅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹小町:1包蛋白:1個蘆筍:8支紅蘿蔔:75公克水:120㏄素食火鍋高湯粉:1/4小匙太白粉水:少許輔料具體步驟1.)竹小町對半斜切,將蘆筍洗淨再修整成比竹小町長約1寸的長度,接着將蘆筍穿過竹小町,入鍋大火蒸約6分鐘取出排盤...
  • 30316
竹影紅梅家庭版如何做簡單又好吃
  • 竹影紅梅家庭版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料竹小町:適量蛋白:適量蘆筍:適量紅蘿蔔:適量水:適量素食火鍋高湯粉:適量太白粉水:適量輔料具體步驟1.竹小町對半斜切,將蘆筍洗淨再修整成比竹小町長約1吋的長度,接着將蘆筍穿過竹小町,入鍋大火蒸約6分鐘取出排盤...
  • 29205
飛紅無影腿怎麼做-飛紅無影腿的做法
  • 飛紅無影腿怎麼做-飛紅無影腿的做法

  • 食材明細主料雞脆骨(500g)黃飛紅脆辣椒(50g)輔料大葱(適量)生薑(適量)蒜(適量)調料食鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)飛紅無影腿的做法步驟1、雞脆骨用一勺鹽,一勺糖,兩勺生抽,胡椒粉適量碼味,醃十分鐘後加入澱粉上漿,最後用油封上。2、醃好的雞脆骨...
  • 9192
影不影響減肥-燒餅熱量高嗎
  • 影不影響減肥-燒餅熱量高嗎

  • 燒餅是街頭巷尾常見的一種麪食,很多朋友都拿燒餅當作自己的早餐或者下午茶點心,不少想要減肥控制身材的朋友都關心燒餅的熱量高不高,那麼下面我們詳細分析一下燒餅的營養成份,再給大家普及一些減肥應該注意的問題,希望對你有幫助。燒餅屬大眾化的烤烙麪食,這類麪食品種頗多,有芝...
  • 26457
蕉樹麗影怎麼做-蕉樹麗影的做法
  • 蕉樹麗影怎麼做-蕉樹麗影的做法

  • “香蕉、奇異果、豆苗一起拼成一個蕉樹麗影。”食材明細主料香蕉(2個)奇異果(1個)輔料豆苗(小許)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕉樹麗影的做法步驟1、準備好食材:香蕉、奇異果、豆苗2、香蕉、奇異果去皮、切好3、將豆苗、香蕉、奇異果拼好在碟上面,就完成了4、完成5、成品...
  • 25577
燈影窩筍怎麼做-燈影窩筍的做法
  • 燈影窩筍怎麼做-燈影窩筍的做法

  • “普通的菜簡單做,保留了原滋原味!”食材明細主料窩筍(兩棵)輔料油辣椒(三四匙)醬油(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(五六顆)葱(三顆)香油(適量)花椒油(適量)白糖(少許)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈影窩筍的做法步驟1、窩筍去皮切成三寸長2、用刀切成極薄的片,越薄越好!(學做的可以...
  • 23213
燈影豬肉怎麼做-燈影豬肉的做法
  • 燈影豬肉怎麼做-燈影豬肉的做法

  • “有一小吃叫燈影牛肉,由於看世界盃,沒有充足的時間去較遠的超市購買,只好用豬裏脊肉做了這款小吃簡單的做法,也能做出不簡單的小吃來只要你用心,一切盡在味覺中沒有完全按燈影牛肉的做法來做因為我總覺得每一道菜都應用所變化才能適應我們的味覺變化最重要的還是要符合我們對...
  • 24968
此外竹筍還有哪些影響-食用竹筍減肥功效很棒
  • 此外竹筍還有哪些影響-食用竹筍減肥功效很棒

  • 每到夏天都是一個減肥的季節,減肥在大家的日常聊天中也成為了一個必不可少的話題。那麼很多朋友們,在減肥的同時卻又不想。通過控制飲食上的用量來減肥,怎麼樣可以做到一邊吃一邊減呢?今天就來為大家介紹一個食材,就是竹筍,竹筍的減肥功效很不錯的哦,接下來我們一起來看一看竹筍...
  • 27562
燈影豆皮怎麼做-燈影豆皮的做法
  • 燈影豆皮怎麼做-燈影豆皮的做法

  • “燈影豆皮在某本菜譜見過一次,網上也沒搜到步驟,就憑記憶做了一次,超辣,不過對已能吃辣的人來説算不了什麼,反正我基本沒吃動。”食材明細主料豆腐皮(2張)輔料幹辣椒(3個)配料芝麻辣醬(1勺)鹽(1勺)生抽(1大匙)花生油(150g)超辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燈影豆皮的做法步驟1、豆腐皮開...
  • 9255
雪影南瓜餅的做法 饞嘴小吃---雪影南瓜餅 雪影南瓜餅怎麼做
  • 雪影南瓜餅的做法 饞嘴小吃---雪影南瓜餅 雪影南瓜餅怎麼做

  • “南瓜餅是很大眾的一款的甜點小吃。不過一般南瓜餅都是用油炸而成,我這款南瓜餅確是蒸出來的。口感軟糯香甜,每一口又帶着淡淡的椰蓉的清香,是很時尚又健康的一道甜點小吃。”食材明細主料南瓜(150克)糯米粉(100克)澄粉(20克)輔料熟花生米(50克)白芝麻(10克)黑芝麻(10克)牛奶(適量)配料白...
  • 8439
燈影牛肉怎麼做-燈影牛肉的做法
  • 燈影牛肉怎麼做-燈影牛肉的做法

  • “一道小食,酌粥酌酒均宜。點綴生活,過油食品不易常食。”食材明細主料牛外脊(適量)熟芝麻(適量)輔料花椒粉(適量)花椒油(適量)植物油(適量)香油(適量)紅油(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燈影牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切大塊2、牛肉入沸水鍋焯燙撈...
  • 7074
燈影蘋果脆怎麼做-燈影蘋果脆的做法
  • 燈影蘋果脆怎麼做-燈影蘋果脆的做法

  • “蘋果脆是款特別好吃的小零食,金黃金黃的色澤,甜甜蜜蜜的果香。”食材明細主料蘋果(1個)輔料檸檬汁(20ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燈影蘋果脆的做法步驟1、原料圖:蘋果和檸檬。2、蘋果清洗乾淨,一分為四,去掉籽。3、依次切成均勻的薄片。4、取約300克清水,擠入15到20毫升...
  • 16725
燈影肉絲怎麼做-燈影肉絲的做法
  • 燈影肉絲怎麼做-燈影肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦豬肉(1000g)輔料葱(1根)薑片(適量)蒜(6瓣)花椒(7克)麻椒(7克)大料(8個)辣椒油(適量)鹽(5克)生抽(75毫升)老抽(10毫升)白糖(40克)蠔油(2大匙)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燈影肉絲的做法步驟1、豬肉按照紋理順着肉絲的方向切成兩手指寬的長條,入鍋放水去血沫2、肉撈出換水放入葱段...
  • 20988
吃什麼影響長高
  • 吃什麼影響長高

  • 大家都知道,除了遺傳因素以外,還有很多會影響身高的條件與因素。那麼,在飲食方面,吃什麼影響長高呢?想必這是令很多朋友困惑的一個問題,下面這篇文章就將胃我們解答吃什麼影響長高,併為我們介紹一些吃了有助於長高的食物。吃什麼影響長高一、吃甜食影響長高1、影響食慾甜食會大...
  • 26873
受到那麼多因素的影響-竹葉青茶葉價格區間原來那麼大
  • 受到那麼多因素的影響-竹葉青茶葉價格區間原來那麼大

  • 竹葉青茶主要是生產於四川峨眉山等地區的一種茶葉,一般會在清明節前後進行採摘,在採摘的時候只選取茶顏的部分,需要經過殺青,揉碾,烘焙等一系列的工藝製作而成,但其實大多數的人對於竹葉青茶葉價格並不是特別的瞭解,所以接下來小編會向大家簡單的介紹一下。一、竹葉青茶葉價格應...
  • 29643
不僅要有電影還要有美食-電影餐廳
  • 不僅要有電影還要有美食-電影餐廳

  • 這家店不愧是電影餐廳啊,真的超級復古,很有年代感,在這裏可以看到很多有年代感的。看到這個裝修,乍一看感覺自己進去的不是餐廳而是電影展示館哈哈。菜品很豐盛,這個鋼管雞居然是這個造型,其他的菜品也超好吃。還可以在裏面看電影,我們去的時候放的唐伯虎點秋香,看的津津有味。一...
  • 13707
“燈影”土豆夾的做法 “燈影”土豆夾(虎皮螺絲椒釀肉) “燈影”土豆夾怎麼做
  • “燈影”土豆夾的做法 “燈影”土豆夾(虎皮螺絲椒釀肉) “燈影”土豆夾怎麼做

  • ““燈影”是我自己加的名字,這樣的土豆夾,算是孩子們小的時候經常吃的輔食吧!真的好吃(有點麻煩)😂!虎皮螺絲椒嘛,是給老公做的(輔食),😁剩餘食材利用!今天他帶娃兒們放風,我自己做得慢一些~”食材明細主料肉餡(2兩)土豆(1斤)螺絲椒(適量)輔料姜((也可以放葱)適量)調料蠔油(適量)老抽(少許)食用油(適...
  • 31895
影響因素還真不少-稻穀價格受哪些因素影響
  • 影響因素還真不少-稻穀價格受哪些因素影響

  • 我國種植稻穀的歷史已經非常悠久了,在很多地區都有種植稻穀,比如四川,湖南,江蘇,江西,湖北,雲南,浙江,黑龍江,福建等地區都有大面積的種植水稻,當然,水稻有很多不同的品種,不同品種的水稻,對於環境的適應能力是不同的,另外,產量也是存在一定的差異的,我們在購買稻穀的時候,經常會發現稻穀的...
  • 9595
燈影土豆怎麼做-燈影土豆的做法
  • 燈影土豆怎麼做-燈影土豆的做法

  • “我妹妹喜歡吃薯片,雖然好吃,但是添加劑也很多!為此,我做了燈影土豆,效果還不錯,可以換着口味來!這樣我們就放心多了。在這裏,土豆片可以換成土豆絲。效果也很不錯!”食材明細主料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)味精(適量)孜然粉(適量)土豆(1個)輔料菜油(適量)原味(口味)未知(難度)燈影土豆的做...
  • 14035
燈影土豆絲怎麼做-燈影土豆絲的做法
  • 燈影土豆絲怎麼做-燈影土豆絲的做法

  • “這個菜的名字由來,無從考證,總之是很多飯店都有這一道菜,名字都是這樣叫的。細細的土豆絲炸的脆脆的,好玩兒又好吃,酥香、爽脆、美味且營養價值高。”食材明細主料土豆(100g)輔料青椒(適量)香菜(適量)乾紅椒(適量)精鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈影土豆絲的做法步驟1、...
  • 22843
怎樣吃山竹才最健康-山竹吃多了對身體有什麼影響呢
  • 怎樣吃山竹才最健康-山竹吃多了對身體有什麼影響呢

  • 我們知道,多吃水果對身體好,水果裏富含人體所需要的大量維生素等微量營養素,但是吃水果是有講究的,有些水果不能混着吃,有些水果吃多了對身體無益。山竹,作為人們日常生活中經常接觸到的水果,山竹吃多了對身體有什麼影響呢?怎樣吃山竹才最健康呢?山竹吃多了對身體有什麼影響山竹吃...
  • 8350
燈影牛肉絲怎麼做-燈影牛肉絲的做法
  • 燈影牛肉絲怎麼做-燈影牛肉絲的做法

  • “燈影牛肉絲的香辣和韌勁絕對不可錯過。燈影牛肉絲超市賣的有點小貴,一小包幾口就沒了,不過癮呀!很早以前就想自己做了,但是一直沒時間,今天嘗試性的做一次,個人感覺還是挺成功的,味道和口感都不錯,乾淨衞生。”食材明細主料牛裏脊(500克)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)姜(適量)白酒(適量)...
  • 17448
原來影響有這麼多-女性吃甜食有什麼影響
  • 原來影響有這麼多-女性吃甜食有什麼影響

  • 首先甜食對於許多女生來説是一種必不可少的食物,甜食其實也是一種非常美味的食物,所以才會收到大家的喜愛,當然這麼美味的食物對於人體會有什麼影響嗎?女性朋友們可能對於甜品加速衰老有一定的認識,但是其實還有一些別的影響,所以現在告訴大家一些影響。一、女性吃甜食有什麼...
  • 25525
會影響藥物吸收嗎-喝茶吃藥有什麼影響
  • 會影響藥物吸收嗎-喝茶吃藥有什麼影響

  • 醫生告訴我們:喝茶吃藥是有影響的,服藥期間最好是不要喝茶。因為茶葉中含有鞣酸會影響人體的藥物的吸收,從而降低藥效。並且茶葉有清熱利尿的功效,喝茶吃藥會加速藥物的排泄,影響藥效。所以,建議吃藥時不要喝茶,而且最好是採用温開水服用藥物。一、喝茶吃藥可以嗎1、需要説的是...
  • 15391
燈影苕片的做法 燈影苕片,紅薯的高級吃法 燈影苕片怎麼做
  • 燈影苕片的做法 燈影苕片,紅薯的高級吃法 燈影苕片怎麼做

  • “燈影苕片是一道四川省的傳統名點,屬於川菜系。因茗片炸後薄而透明,對燈而照,燈影隱隱可見,故而得名。特點是色澤金紅,酥脆爽口,鹹鮮微辣,略帶回甜。”食材明細主料紅薯(2個)輔料葱(少許)香菜(2顆)調料鹽(1勺)花椒粉(1大勺)紅油(3大勺)白糖(1勺)香油(1勺)鹹香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈影苕片的...
  • 17926
專題