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關於法式燜酥土豆的餐飲百科

法式燜酥土豆的做法 浪漫迷人——法式燜酥土豆 法式燜酥土豆怎麼做
  • 法式燜酥土豆的做法 浪漫迷人——法式燜酥土豆 法式燜酥土豆怎麼做

  • “你們期待我的法國大餐遲遲未見,凡事要一步步來嘛,今天上的還是一道配菜,簡單的材料做成法餐都十分浪漫誘人,而且味道非常鮮美,被兒子一掃而光,還埋怨我不多做點。”食材明細主料土豆(250g)輔料牛奶(50ml)淡奶油(20ml)黃油(15g)雞蛋黃(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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土豆燜雞怎麼做-土豆燜雞的做法
  • 土豆燜雞怎麼做-土豆燜雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜雞的做法步驟1、土豆切塊。2、雞剁塊。3、葱葉切段。4、鍋子燒熱放入雞肉。5、放入土豆翻炒加水燜煮。6、放入葱葉。7、翻炒均勻即可。8、開動啦。...
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醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做
  • 醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做

  • “微辣,醬香,燒烤味兒,土豆軟糯。😍😋”食材明細主料土豆(4個)小米椒(1個)輔料玉米油(適量)薑末(適量)八角(1個)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)亨氏燒烤醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香葱碎(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜土豆的做法步驟1、小土豆4個洗淨。2、去皮。3、切成小點的滾刀塊。4...
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土豆燜面怎麼做-土豆燜面的做法
  • 土豆燜面怎麼做-土豆燜面的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)肉(適量)手擀麪(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜面的做法步驟1、土豆切丁。2、火腿腸和胡蘿蔔切丁。3、肉,加鹽加老抽加白糖醃製十五分鐘。4、放油,下入肉爆炒熟。5、加入胡蘿蔔翻炒。6、下入土豆翻...
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土豆燜肉怎麼做-土豆燜肉的做法
  • 土豆燜肉怎麼做-土豆燜肉的做法

  • “家人不吃肥肉,想着法子用瘦肉燜,老公孩子都喜歡。”食材明細主料豬前夾(適量)土豆(適量)輔料紅燒醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜肉的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊。2、豬前夾我把瘦肉和肥肉分開了。3、鍋中坐水焯下肉,撈出。4、肥肉也是焯過水的,開小火,把肥肉...
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土豆燜芸豆怎麼做-土豆燜芸豆的做法
  • 土豆燜芸豆怎麼做-土豆燜芸豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)茴香梗(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪醬(適量)花生油(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜芸豆的做法步驟1、五花肉2、輔料3、土豆切滾刀塊,芸豆掰段4、鍋熱倒油,煸炒五花肉片5、放葱、姜、八角...
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土豆酥怎麼做-土豆酥的做法
  • 土豆酥怎麼做-土豆酥的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)胡蘿蔔丁(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆酥的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、放胡蘿蔔丁葱花和鹽。4、打入一個雞蛋,放適量澱粉。5、攪拌均勻,裝在裱花袋裏。6、鍋中燒油,...
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酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做
  • 酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做

  • “小時候就喜歡吃土豆,到現在一直都沒有改變,土豆一直是喜歡的菜之一,煎炒烹炸無論怎麼做,土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等,或是和各種肉類搭配都好吃,百吃不厭。今天來一道酥炸土豆球,外酥裏嫩,焦香十足,你要不要試一試?”食材明細主料土豆(適量)糯米粉(適量)火腿腸(適量)牛奶(適...
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香燜土豆怎麼做-香燜土豆的做法
  • 香燜土豆怎麼做-香燜土豆的做法

  • “土豆這東西真是百吃不厭。我們一家人都非常喜歡呢。平常沒事的時候就會變着法的做着吃。今天又想到一個方法做好了,吃起來還不錯。”食材明細主料土豆(兩個)西紅柿(兩個)青椒(兩個)大蒜(幾瓣)泡椒(幾個)輔料豆瓣醬(少量)鹽(適量)十三香(少量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香燜土豆的...
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土豆燜飯怎麼做-土豆燜飯的做法
  • 土豆燜飯怎麼做-土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)茭瓜(半根)米(適量)蒜(2瓣)輔料醬油(適量)油(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜飯的做法步驟1、土豆切塊備用。2、茭瓜切小塊,蒜切碎。3、米淘好,浸泡。4、油微熱,下蒜碎。5、蒜炒香,加土豆塊,翻炒。6、加入茭瓜。7、醬油。8、翻炒。9、將米撈出,加入鍋內...
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醬燜土豆怎麼做-醬燜土豆的做法
  • 醬燜土豆怎麼做-醬燜土豆的做法

  • “這個菜很惹味,又好下飯,簡單及容易做。”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)水(適量)配料海鮮醬(適量)炷侯醬(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燜土豆的做法步驟1、先起鍋,放些油,再倒入炷侯醬和海鮮醬爆香,到入土豆。2、反覆兜勻,放醬油,少少糖,再放差不多過土豆麪的水...
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法式悶酥土豆如何做簡單又好吃
  • 法式悶酥土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:250牛奶:50ml淡奶油:20ml生雞蛋黃:1個輔料鹽:適量胡椒粉:適量黃油:15具體步驟1.準備材料2.土豆帶皮蒸熟後去皮搗爛成泥,儘可能的細膩些3.在鍋子中加牛奶,蛋奶油,黃油,鹽,胡椒粉,慢慢小火加熱4.然後加入土豆泥...
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土豆燜蛋怎麼做-土豆燜蛋的做法
  • 土豆燜蛋怎麼做-土豆燜蛋的做法

  • “小朋友的早餐,既要吃的營養,還要變換花樣,我正在不斷努力着。為了這個土豆燜蛋,我早起了二十分鐘,其實,最後做完它,感覺好象也不是那麼費事費時,一切超乎想象的完美,味道得到小朋友的肯定,創意得到小朋友讚揚。在做這個早餐的過程中,我又插空用豆漿機做了黑米糊,烤了吐司,給老公準備...
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土豆燜飯的做法 電壓力鍋土豆燜飯 土豆燜飯怎麼做
  • 土豆燜飯的做法 電壓力鍋土豆燜飯 土豆燜飯怎麼做

  • “這款是為了寶寶自行製作的一款燜飯。食材是:土豆、香菇、金針菇、喜旺火腿、五花肉、大米。”食材明細主料五花肉(50g)香菇(50g)金針菇(30g)葱(10g)輔料鹽(0.5g)喜旺火腿(30g)土豆(50g)蒜(0.5g)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜飯的做法步驟1、先將大米淘好,我家吃的是東北大米,比...
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小土豆燜土雞怎麼做-小土豆燜土雞的做法
  • 小土豆燜土雞怎麼做-小土豆燜土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1只)輔料小土豆(600g)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小土豆燜土雞的做法步驟1、新鮮土雞切塊。2、小土豆。3、配料,葱薑蒜,八角,幹辣椒。4、起鍋油熱下土雞煸炒,去除水份,去腥。5、下葱姜八角,幹辣椒翻炒。6、初次調味,烹料酒,加生抽,老抽,鹽,糖,加天然好水燉煮約30...
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土豆豆沙酥怎麼做-土豆豆沙酥的做法
  • 土豆豆沙酥怎麼做-土豆豆沙酥的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豆沙(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豆沙酥的做法步驟1、土豆去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、土豆壓成泥放入黃油。4、攪拌均勻。5、包上豆沙。6、放在鋪了油紙的烤盤上,刷上蛋液,撒黑芝麻,烤箱上下火180°烤20分鐘。7、成品圖。...
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土豆燜牛腩的做法 家常菜式、待客佳餚--土豆燜牛腩 土豆燜牛腩怎麼做
  • 土豆燜牛腩的做法 家常菜式、待客佳餚--土豆燜牛腩 土豆燜牛腩怎麼做

  • “1、牛腩中孜然噴鼻,土豆裏軟糯即化,下飯神器土豆燜牛腩2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋,可讓牛腩快速熟透,美味不久等,土豆保持鮮嫩營養不焦糊,營養升級”食材明細主料土豆(適量)牛腩(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)大葱(適量)花椒(適量)八角(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適...
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土豆燜魚怎麼做-土豆燜魚的做法
  • 土豆燜魚怎麼做-土豆燜魚的做法

  • “土豆燜雞經常聽,也經常吃吧?魚比雞營養價值高且不宜胖,換一種口味,土豆燜魚。土豆也叫馬鈴薯,含有大量的澱粉,蛋白質含量也非常高,還含有豐富的B族維生素。經常吃土豆、魚類能抗衰老,還能吃吃好身材。”食材明細主料土豆(300克)皖魚(600克)輔料油(6ml)鹽(5克)醬油(5ml)料酒(1ml)生薑(3克)香葱...
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豆角燜土豆的做法 家常菜----豆角燜土豆 豆角燜土豆怎麼做
  • 豆角燜土豆的做法 家常菜----豆角燜土豆 豆角燜土豆怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)土豆(200克)輔料大料(少許)葱末(3克)蒜末(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)黃醬(10克)味精(2克)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜土豆的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,土豆清洗乾淨,去皮裝入盤中待用。2、熱鍋放油,倒入土豆,將土豆炒至八成熟。3、盛出,裝入...
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豆角燜土豆怎麼做-豆角燜土豆的做法
  • 豆角燜土豆怎麼做-豆角燜土豆的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)土豆(1個)輔料肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燜土豆的做法步驟1、準備好食材,忘記拍肉的圖片了。2、起鍋燒油下入洋葱炒香。3、下入肉末翻炒制肉末發白。4、下入土豆和豆角。5、加適量水。6、加一勺生抽。7、加適...
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土豆燜雞的做法 土豆燜雞【子璇】 土豆燜雞怎麼做
  • 土豆燜雞的做法 土豆燜雞【子璇】 土豆燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)紅椒(1個)姜(適量)生抽(適量)輔料土豆(2個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜雞的做法步驟1、土豆先燜熟2、燜土豆時,將菜切好3、下油爆香姜、加入雞肉爆炒,再放紅椒。4、放鹽、生抽、豆瓣醬土豆燜三分鐘,5、裝盤放香菜,放了土豆的湯汁...
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土豆燜豆角怎麼做-土豆燜豆角的做法
  • 土豆燜豆角怎麼做-土豆燜豆角的做法

  • “土豆所含營養素豐富,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以説在蔬菜類裏排第一位。土豆是我家廚房的必備食材,這道土豆燜豆角,土豆軟糯,入味,孩子吃了兩大碗飯呢。”食材明細主料土豆(2個)豆角(250克)輔料食用油(...
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土豆燜飯的做法 香糯過癮~~~土豆燜飯 土豆燜飯怎麼做
  • 土豆燜飯的做法 香糯過癮~~~土豆燜飯 土豆燜飯怎麼做

  • “做過很多次燜飯了,個人最喜歡的是放了土豆和香腸燜飯。放了香腸燜出來的米飯有一股特殊的香氣。燜飯簡單好做,有菜有肉,米飯香香糯懦,吃完一碗還會再想盛第二碗。。。”食材明細主料五花肉(少許)香腸(少許)土豆(適量)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(少許)生抽(適量)葱(少許...
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豬肉燜土豆的做法 《豬肉燜土豆》 豬肉燜土豆怎麼做
  • 豬肉燜土豆的做法 《豬肉燜土豆》 豬肉燜土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜土豆的做法步驟1、把豬油洗乾淨、放鍋裏,放倆片姜焯一下水2、焯完水之後切塊3、把土豆切塊泡水裏4、鍋裏放油、油鍋熱了把冰糖放進去,用小火融化。冰...
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土豆燜肉的做法 土豆悶肉 土豆燜肉怎麼做
  • 土豆燜肉的做法 土豆悶肉 土豆燜肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料豬肉(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜肉的做法步驟1、豬肉切薄片,調入老抽一勺.食用油半勺.鹽適量,薑絲拌勻醃製備用2、土豆兩個切小塊裝盤備用3、大葱切斜片4、熱鍋下油,將肉片滑散炒熟出香味兒,盛起備用(這裏我都是用豬肥肉切片...
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