土豆燜飯的做法 電壓力鍋土豆燜飯 土豆燜飯怎麼做

“這款是為了寶寶自行製作的一款燜飯。食材是：土豆、香菇、金針菇、喜旺火腿、五花肉、大米。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燜飯的做法步驟

• 1、先將大米淘好，我家吃的是東北大米，比較香。平時用多少水，和以前一樣的量就OK。我一般是根據將食指插入大米，水邁過食指第一個關節就好。讓它先在水裏浸泡一會兒，我們可以準備其他食材。

• 2、將五花肉、土豆、香菇、火腿全部切成小丁。將金針菇切成小段，放在盤子裏備用，葱、蒜切成末。其實我對克數沒有概念了，我用了兩個香菇，一小把金針菇，一個土豆，一小段火腿。

• 3、先將鍋加熱，放入適量的油。然後將五花肉放入翻炒，炒至變色，倒入一點點的味極鮮，然後將葱末放入繼續翻炒。再將火腿倒入，再倒入其他石材，翻炒幾下。倒入幾滴醬油，待食物變色後，加入一丁點鹽，關火。

• 4、將炒好的食材倒入電壓力鍋內，與生米攪拌一下。蓋上蓋子，調製蒸米飯一欄。十分鐘後熟了，再悶五分鐘就出鍋。出鍋後真的香味撲鼻哦，寶寶今晚吃了滿滿一大碗。粑粑吃了三碗，倍感成功。

小竅門

炒肉的時候放點味極鮮提味道，這樣就不用放味精了。翻炒食材的時候滴點生抽，味道更濃郁。建議用東北大米哦