當前位置:味味甜 >

關於炒西葫蘆絲的做法的餐飲百科

炒西葫蘆絲怎麼做-炒西葫蘆絲的做法
  • 炒西葫蘆絲怎麼做-炒西葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆瓜(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆絲的做法步驟1、將西葫蘆瓜切絲,小米椒改刀,喜歡原味,沒放蒜瓣。2、熱鍋下食用油將小米椒煸軟。3、放入西葫蘆絲,大火翻炒軟。4、放入鹽炒兩分鐘左右。5、出少量汁...
  • 19720
榨菜瘦肉絲炒西葫蘆怎麼做-榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法
  • 榨菜瘦肉絲炒西葫蘆怎麼做-榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半根)瘦肉絲(適量)榨菜絲(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、瘦肉絲3、榨菜絲4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒翻炒一...
  • 7229
西葫蘆絲炒雞蛋皮怎麼做-西葫蘆絲炒雞蛋皮的做法
  • 西葫蘆絲炒雞蛋皮怎麼做-西葫蘆絲炒雞蛋皮的做法

  • “用西葫蘆炒了雞蛋皮,味道很鮮,分享做法給大家如下~”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(1個)輔料小米辣(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆絲炒雞蛋皮的做法步驟1、雞蛋一個,打入碗中,攪成蛋液。2、煎鍋中放少許油,緩緩倒入蛋液,攤成薄餅狀,製作雞...
  • 17995
素炒西葫蘆絲怎麼做-素炒西葫蘆絲的做法
  • 素炒西葫蘆絲怎麼做-素炒西葫蘆絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料紅辣椒(1個)調料豬油(5g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素炒西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲。2、豬油燒熱。3、放入西葫蘆絲大火翻炒。4、加入鹽調味。5、放入紅辣椒。6、加入適量清...
  • 27684
西葫蘆炒肉絲怎麼做-西葫蘆炒肉絲的做法
  • 西葫蘆炒肉絲怎麼做-西葫蘆炒肉絲的做法

  • “家常小菜,孩子很喜歡😍”食材明細主料西葫蘆(1個)瘦肉(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(1勺)料酒(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒肉絲的做法步驟1、西葫蘆去皮,對半切開。瘦肉焯水切絲,薑片準備好。2、食材切好。3、熱油鍋,放薑片和瘦肉炒變色。4、加料酒和生抽,翻...
  • 17632
拌西葫蘆絲怎麼做-拌西葫蘆絲的做法
  • 拌西葫蘆絲怎麼做-拌西葫蘆絲的做法

  • “西葫蘆涼拌是頭一次,感覺不錯。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(半勺)糖(半勺)生抽(半勺)黑胡椒(少許)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、清洗西葫蘆不需要去皮。2、用擦子擦出長絲。3、擺盤。4、放好調味料。...
  • 26995
炒西葫蘆怎麼做-炒西葫蘆的做法
  • 炒西葫蘆怎麼做-炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切成薄片。3、起鍋燒熱,加油。4、下入西葫蘆和辣椒。5、翻炒斷生,加鹽翻炒均勻。6、炒軟後,加生抽和雞精,翻炒均勻。7、起鍋裝盤...
  • 32491
西葫蘆炒雞肉絲怎麼做-西葫蘆炒雞肉絲的做法
  • 西葫蘆炒雞肉絲怎麼做-西葫蘆炒雞肉絲的做法

  • “健康營養,香嫩可口,下飯菜。”食材明細主料西葫蘆(一個)雞腿(兩個)輔料青椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒雞肉絲的做法步驟1、雞腿洗淨,備用。2、切絲。3、雞肉絲加少許料酒和生抽醃製五分鐘。4、西葫...
  • 32757
肉絲西葫蘆炒年糕怎麼做-肉絲西葫蘆炒年糕的做法
  • 肉絲西葫蘆炒年糕怎麼做-肉絲西葫蘆炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)西葫蘆(130克)熟豬肉(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲西葫蘆炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、西葫蘆(已清洗)、熟豬肉(已切絲)2、將已清洗的西葫蘆放在案板上切成絲,待用。3、將年糕放在案板上切成片。4、隨後,將切好的年糕...
  • 12031
榨菜絲炒西葫蘆怎麼做-榨菜絲炒西葫蘆的做法
  • 榨菜絲炒西葫蘆怎麼做-榨菜絲炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)西葫蘆(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材:榨菜絲、西葫蘆(已清洗)2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。4、接着,合入榨菜絲,加適量的清水。5、翻炒...
  • 27557
榨菜絲千張炒西葫蘆怎麼做-榨菜絲千張炒西葫蘆的做法
  • 榨菜絲千張炒西葫蘆怎麼做-榨菜絲千張炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。而且,西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。搭配榨菜絲和千張炒好吃下飯。。。”食材明細主料西葫蘆(170克)千張(90克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝...
  • 15341
西葫蘆絲炒小蝦怎麼做-西葫蘆絲炒小蝦的做法
  • 西葫蘆絲炒小蝦怎麼做-西葫蘆絲炒小蝦的做法

  • “一道簡單易做的家常小炒。”食材明細主料西葫蘆(200g)小海蝦(100g)輔料葱(10g)姜(5g)鹽(3g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆絲炒小蝦的做法步驟1、西葫蘆洗淨切絲。2、小蝦洗淨控水。3、熱鍋下油,放入葱姜熗鍋、4、加入小蝦翻炒至小蝦開始發緊。5、加入西葫蘆絲...
  • 6434
清炒西葫蘆絲怎麼做-清炒西葫蘆絲的做法
  • 清炒西葫蘆絲怎麼做-清炒西葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1條)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒西葫蘆絲的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將西葫蘆絲放入鍋中翻炒。2、待西葫蘆絲炒軟後,放入適量食鹽。3、將食鹽和西葫蘆絲炒均勻。4、清炒西葫蘆絲。...
  • 8716
西葫蘆炒粉絲怎麼做-西葫蘆炒粉絲的做法
  • 西葫蘆炒粉絲怎麼做-西葫蘆炒粉絲的做法

  • “愛吃粉絲,平常涼拌今天換個口味”食材明細主料西葫蘆(1個)粉絲(一小把)鵪鶉蛋(5個)輔料花生豆(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡開,西葫蘆滾刀切塊2、粉絲泡好後,過涼水3、爆香蒜姜4、爆炒西葫蘆5、放粉絲鵪鶉蛋,加生抽,耗油快速...
  • 7012
豇豆炒西葫蘆絲怎麼做-豇豆炒西葫蘆絲的做法
  • 豇豆炒西葫蘆絲怎麼做-豇豆炒西葫蘆絲的做法

  • “健康營養,簡單美味,家常菜。”食材明細主料豇豆(一把)西葫蘆(一個)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒西葫蘆絲的做法步驟1、豇豆洗淨,備用。2、鍋中放適量水、少許鹽和白醋,大火燒開,倒入豇豆,小火煮10分鐘左右。3、切寸...
  • 17491
肉絲炒西葫蘆怎麼做-肉絲炒西葫蘆的做法
  • 肉絲炒西葫蘆怎麼做-肉絲炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)肉絲(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,倒入肉絲大火煸炒變色。2、加入西葫蘆大火煸炒變軟,加入少許生抽。3、快速大火煸炒3分鐘。4、...
  • 27100
榨菜絲西葫蘆炒腐竹怎麼做-榨菜絲西葫蘆炒腐竹的做法
  • 榨菜絲西葫蘆炒腐竹怎麼做-榨菜絲西葫蘆炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(80克)西葫蘆(80克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜絲西葫蘆炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)、西葫蘆(已清洗切成片)、榨菜絲2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的腐竹、西葫蘆和榨菜絲翻炒翻炒...
  • 21213
拌西葫蘆絲的做法 清爽涼菜~拌西葫蘆絲 拌西葫蘆絲怎麼做
  • 拌西葫蘆絲的做法 清爽涼菜~拌西葫蘆絲 拌西葫蘆絲怎麼做

  • “鮮嫩多汁的西葫蘆,切絲涼拌,清爽可口。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料蒜(適量)香菜(適量)撈汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切薄片。2、薄片,切細絲。3、調汁,香菜,蒜切末,適量的蠔油,撈汁,糖,拌勻醃製一會兒,入味。4、吃飯前,調製好的...
  • 13774
醬爆西葫蘆絲的做法 “快手餐”醬爆西葫蘆絲 醬爆西葫蘆絲怎麼做
  • 醬爆西葫蘆絲的做法 “快手餐”醬爆西葫蘆絲 醬爆西葫蘆絲怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲,大蒜切片2、鍋中放油燒熱放入大蒜和黃豆醬爆香3、放入西葫蘆翻炒4、軟透放鹽拌勻關火。...
  • 18110
西葫蘆絲煎餅怎麼做-西葫蘆絲煎餅的做法
  • 西葫蘆絲煎餅怎麼做-西葫蘆絲煎餅的做法

  • “香酥美味,簡單營養,老少皆宜。”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)鴨蛋(一個)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆絲煎餅的做法步驟1、西葫蘆洗淨,削皮,切絲。2、西葫蘆絲和鴨蛋放入盆中。3、再放入麪粉。4、倒入少許水,撒入少...
  • 30930
炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做
  • 炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
  • 18262
西葫蘆粉絲包怎麼做-西葫蘆粉絲包的做法
  • 西葫蘆粉絲包怎麼做-西葫蘆粉絲包的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(750g)紅薯粉條(適量)麪粉(1000g)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)西葫蘆粉絲包的做法步驟1、將5g酵母放入適量温水中,30多度,攪拌,靜置5分鐘。麪粉中加入10g左右白糖,再倒入放了酵母的温水,攪成絮狀,揉成光滑麪糰。發酵到兩倍大...
  • 20606
榨菜絲西葫蘆炒麪怎麼做-榨菜絲西葫蘆炒麪的做法
  • 榨菜絲西葫蘆炒麪怎麼做-榨菜絲西葫蘆炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(90克)西葫蘆(半根)榨菜絲(40克)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲西葫蘆炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)。2、西葫蘆。3、榨菜絲。4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。...
  • 8854
西葫蘆素炒粉絲怎麼做-西葫蘆素炒粉絲的做法
  • 西葫蘆素炒粉絲怎麼做-西葫蘆素炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)輔料西葫蘆(半根)香菇(適量)海米(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆素炒粉絲的做法步驟1、粉絲放入冷水中泡軟。2、泡髮香菇木耳海米各適量。3、將各種食材切絲備用4、熱鍋加適量的油,先放入胡蘿蔔過油煸炒,接着放香菇木耳海米...
  • 18582
西葫蘆絲餅怎麼做-西葫蘆絲餅的做法
  • 西葫蘆絲餅怎麼做-西葫蘆絲餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆絲餅的做法步驟1、西葫蘆去瓤,切絲,加鹽攪拌均勻,放置20分鐘攥幹水分。2、加雞蛋、海米攪拌均勻。3、喜歡吃黑胡椒可以加點。4、不粘鍋刷油,兩面金黃即可。5、很好的早餐。...
  • 9631
專題