柚子糖炒不出糖霜能炒第二次嗎

不能。柚子糖炒是改變柚子之前的樣子，進行更好的保存和應用。在第一次炒糖的過程中，已經將柚子的某些成分進行破壞，即便在進行第二次翻炒也不能夠得到糖霜。所以，如果想要得到糖霜，首先需要將柚子皮洗乾淨、晾乾，再進行翻炒，在翻炒時要注意火候，避免出現其他損害情況。