香菇土豆燜飯怎麼做-香菇土豆燜飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇土豆燜飯的做法步驟

• 1、大米淘洗乾淨，浸泡半小時左右

• 2、準備好瘦肉、青菜、香菇、洋葱、土豆、姜

• 3、土豆削皮切塊，洋葱切成丁狀，瘦肉切小塊，姜切成丁狀，香菇切片，青菜切段

• 4、油燒熱下入姜丁大火炒香

• 5、下入瘦肉炒香

• 6、加入洋葱繼續翻炒

• 7、下入香菇、土豆，繼續翻炒

• 8、料酒少許，醬油一勺、蠔油一勺、生抽一勺、涼水少許、鹽、雞精。

• 9、炒香後，放入電飯煲

• 10、等飯燜好快要出鍋時下入青菜，一定不要過早下入。

• 11、下入青菜稍微再燜一小會兒就出鍋啦！