![自制豆豉蒸魚仔幹如何做簡單又好吃]( "自制豆豉蒸魚仔幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹河魚仔：200輔料薑蓉：5蠔油：10黃姚豆豉：10三花酒：5紅辣椒：適量葱花：適量蒜蓉：10生抽：10具體步驟1.幹河魚仔用水洗淨，瀝乾，整齊平鋪到淺口盤中。2.取一個碗，把所有配料混合在一起，拌勻。3.肥膘肉放入炒鍋中，用慢火煎出...
- 10432
![豆豉蒸魚仔幹如何做簡單又好吃]( "豆豉蒸魚仔幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹河魚仔用水洗淨，瀝乾，整齊平鋪到淺口盤中。2.取一個碗，把所有配料混合在一起，拌勻。3.肥膘肉放入炒鍋中，用慢火煎出肥油，把肥油倒入碗中與配料拌勻；拌勻的豆豉醬料淋到魚仔上，剩下的油渣鋪在最上...
- 24341
![仔南瓜幹炒肉怎麼做-仔南瓜幹炒肉的做法]( "仔南瓜幹炒肉怎麼做-仔南瓜幹炒肉的做法")
- 食材明細主料仔南瓜幹（150克）豬肉（200克）輔料紅辣椒（15克）青蒜（10克）配料鹽（2克）味精（1克）醬油（1克）料酒（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔南瓜幹炒肉的做法步驟1、仔南瓜幹做冷水泡發，去籽切成小片。2、紅辣椒頂刀切圈；青蒜切段。3、豬肉切薄片。4、鍋中燒油至八成熱時倒入切好的...
- 17017
![乾燒排骨土豆仔怎麼做-乾燒排骨土豆仔的做法]( "乾燒排骨土豆仔怎麼做-乾燒排骨土豆仔的做法")
- “土豆呢是個好東東，亦飯亦菜，熱量還低是一款可以當飯吃還吃不胖的菜菜。（*@ο@*）哇～大愛，怕長肉肉的MM可以放心的吃哦。”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料大蒜（適量）冰糖（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾燒排骨土豆仔的做法步驟1、準備食材：排...
- 30313
![乾煸仔雞怎麼做-乾煸仔雞的做法]( "乾煸仔雞怎麼做-乾煸仔雞的做法")
- “乾煸是川菜的一種技法。採用小火慢炸，再炒食材的方式特別的美味。”食材明細主料雞腿（二個）青椒（一個）葱（適量）花椒（5顆）八角（二個）紅椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料菜籽油（一勺）黃豆醬（二匙）郫縣豆瓣醬（一匙）生抽（半匙）五香粉（半匙）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸仔雞的做法步驟1、我們把...
- 4920
![人仔蛋黃餅乾怎麼做-人仔蛋黃餅乾的做法]( "人仔蛋黃餅乾怎麼做-人仔蛋黃餅乾的做法")
- “昨天做雙皮奶剩下好多蛋黃倒了浪費想着做什麼放的久又好吃的點心今天就教大家做兩款純蛋黃的小餅乾”食材明細主料蛋黃（153g）低筋麪粉（360g）細砂糖（50g）牛奶（100g）奶粉（30g）玉米澱粉（120g）玉米油（100g）輔料鹽（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）人仔蛋黃餅乾的做法步驟1、準備好所...
- 19230
![公仔餅乾的做法 公仔餅乾，補充了很多圖片 公仔餅乾怎麼做]( "公仔餅乾的做法 公仔餅乾，補充了很多圖片 公仔餅乾怎麼做")
- “這款餅乾口感酥脆、易嚼，操作簡單，用時短。還可以和孩子一起做，增加親子關係，還可以多做些讓孩子分給其他的小朋友，增加溝通。”食材明細主料黃油（100克）低筋粉（200克）白砂糖（100克）輔料雞蛋（2個）鹽（2克）泡打粉（2克）堅果碎（少量（或者蔓越莓幹或者紅蜜豆））甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
- 13604
![幹鍋仔雞怎麼做-幹鍋仔雞的做法]( "幹鍋仔雞怎麼做-幹鍋仔雞的做法")
- 食材明細主料嫩仔雞（500克）輔料紅辣椒（5根）配料鮮湯（100克）純菜油（3湯匙）蠔油（1湯匙）雞精（1茶匙）鹽（適量）白酒（2茶匙）紅油（1湯匙）香油（1茶匙）豆豉（20粒）生薑（1塊）大蒜（5粒）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋仔雞的做法步驟1、將生薑和大蒜切片，辣椒切成段，仔雞宰成小塊。2、將雞肉冷水入鍋，氽水後...
- 18539
![清蒸乾銀魚仔怎麼做-清蒸乾銀魚仔的做法]( "清蒸乾銀魚仔怎麼做-清蒸乾銀魚仔的做法")
- “鹹香味美好配飯。”食材明細主料幹銀魚仔（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸乾銀魚仔的做法步驟1、準備:幹銀魚仔。2、用清水沖洗一下就可以，有鹹味的。3、備點薑絲，蒜末。4、清洗好的銀魚仔放大碗麪。5、將薑絲，蒜末...
- 30463
![熊仔餅乾怎麼做-熊仔餅乾的做法]( "熊仔餅乾怎麼做-熊仔餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（200g）玉米油（60g）糖粉（50g）奶粉（30g）雞蛋（1個）輔料無鋁泡打粉（2g）可可粉（1g）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熊仔餅乾的做法步驟1、雞蛋、玉米油、糖粉。2、打成細膩的雞蛋混合液。3、取一干淨的空盆，將低粉、奶粉、泡打粉過篩。4、將雞蛋混合液倒入麪粉中。5...
- 25404
![廣式幹迫奄仔蟹怎麼做-廣式幹迫奄仔蟹的做法]( "廣式幹迫奄仔蟹怎麼做-廣式幹迫奄仔蟹的做法")
- “來自廣州的地道風味，奄仔蟹的鮮甜與姜葱完美配合，隨意翻炒就很美味了~嘻嘻”食材明細主料奄仔蟹（3只）清水（50ml）小葱（25克）輔料姜（20克）白酒（4茶匙）鹽（2茶匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）廣式幹迫奄仔蟹的做法步驟1、去蟹蓋、將蟹切成4份。2、鍋內熱油，中小火爆香薑片，再放螃蟹，注...
- 11489
![幹墨魚仔怎麼吃]( "幹墨魚仔怎麼吃")
- 墨魚仔是我們比較愛吃的美食，大家知道幹墨魚仔怎麼吃比較好嗎，可以看看文章對於墨魚仔的介紹就清楚了，墨魚仔是我們最愛吃的美食之一，我們可以多吃墨魚仔這款美食，這款美食可以和很多食物一起吃，做成炒菜和火鍋都是不錯的。幹墨魚仔怎麼吃一、蒸墨魚乾材料：墨魚乾200克，五花肉50...
- 6218
![狗仔咖啡餅乾怎麼做-狗仔咖啡餅乾的做法]( "狗仔咖啡餅乾怎麼做-狗仔咖啡餅乾的做法")
- “咖啡做的卡通小狗餅乾很時候大人和小朋友吃，可愛的造型小朋友很喜歡！過節的時候做了招待客人很不錯！”食材明細主料低筋麪粉（125g）黃油（57g）蛋液（13g）速溶咖啡粉（9g）糖粉（40g）輔料可可粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）狗仔咖啡餅乾的做法步驟1、首先準備好所需要的材料，低筋面...
- 5803
![煲仔香乾豆腐怎麼做-煲仔香乾豆腐的做法]( "煲仔香乾豆腐怎麼做-煲仔香乾豆腐的做法")
- 食材明細主料醬油豆乾（適量）五花肉（適量）輔料洋葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）大蒜子（適量）豆瓣醬（適量）小紅椒（適量）蠔油（適量）蒜苗（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煲仔香乾豆腐的做法步驟1、醬油豆乾適量，用斜刀切成豆乾片備用。2、煲中加入適量的洋葱絲和香菜打底，再將...
- 13590
![公仔餅乾怎麼做-公仔餅乾的做法]( "公仔餅乾怎麼做-公仔餅乾的做法")
- “好吃的改良版公仔餅乾，每次做都是用黃油和低筋粉，這次用了玉米油，同時摻了粗糧細玉米麪進去，一樣的香酥，還低脂”食材明細主料低筋麪粉（80g）玉米油（70g）糖粉（50g）雞蛋（25g）細玉米麪（50g）輔料玉米澱粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）公仔餅乾的做法步驟1、玉米油放入糖粉攪打成糖...
- 23077
![幹炒筒仔面的做法 家常麪條@@幹炒筒仔面 幹炒筒仔面怎麼做]( "幹炒筒仔面的做法 家常麪條@@幹炒筒仔面 幹炒筒仔面怎麼做")
- “忽然很想吃麪，發現櫥櫃只剩下筒仔面，靈機一動，就自制調味料，幹炒筒仔面。我特別喜歡，特別有胃口，很好吃，很有家裏的味道。”食材明細主料筒仔面（適量）火腿片（適量）香腸（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜米（適量）小葱（適量）澱粉（適量）水（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 28758
![辣椒炒魚乾仔怎麼做-辣椒炒魚乾仔的做法]( "辣椒炒魚乾仔怎麼做-辣椒炒魚乾仔的做法")
- 食材明細主料魚乾仔（適量）青辣椒（適量）輔料蒜片（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒魚乾仔的做法步驟1、魚乾仔用清水浸泡十分鐘，洗淨瀝水；2、青辣椒切圈，大蒜切片，姜切絲；3、熱鍋，冷油將蒜片、薑絲炒香；4、倒入魚乾仔翻炒兩分鐘；5、放入辣椒圈，繼...
- 19663
![幹鍋烏魚仔怎麼做-幹鍋烏魚仔的做法]( "幹鍋烏魚仔怎麼做-幹鍋烏魚仔的做法")
- “烏魚仔一直作為沿海居民的常食品。其烹飪方法也是多種多樣的，本菜譜中添加了羊口的老鹹菜並配以粉絲、腐竹兩種豆制衍生品來烹製。成品口感香韌，層次分明，是家常及聚會用菜的好選擇。您可以遵照本菜譜以及簡單的操作步驟，嘗試一下這道海鮮小炒。主料：烏魚仔250克（未處理）、老...
- 9624
![蠔幹臘腸煲仔飯怎麼做-蠔幹臘腸煲仔飯的做法]( "蠔幹臘腸煲仔飯怎麼做-蠔幹臘腸煲仔飯的做法")
- “煲仔飯大概是廣東特有的吧，是一種以砂鍋為主的特色快餐,顧名思義，就是用小煲仔煮的飯，把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。廣州有許多賣煲仔飯的小店，一般是開在路邊，一排灶頭上擺滿冒着熱氣的煲仔，一個師傅手持竹筷來回巡視，好象圍棋...
- 31317
![幹鍋芋頭鮑魚仔怎麼做-幹鍋芋頭鮑魚仔的做法]( "幹鍋芋頭鮑魚仔怎麼做-幹鍋芋頭鮑魚仔的做法")
- “和絕大多數網友一樣由於小時候收看電視劇《宰相劉羅鍋》對荔浦芋頭的印象尤為深刻自然就喜歡上芋頭這種澱粉主食粉鬆而不粘，烹製後有清香芋頭常與肉食同煮既豐富了口感也因吸收湯汁與香氣滋味上得到了昇華”食材明細主料閩正鮑魚（6只）芋頭（1顆）輔料姜（1小塊）葱（適量）高湯（300克）調...
- 18022
![蘿蔔乾燒小魚仔怎麼做-蘿蔔乾燒小魚仔的做法]( "蘿蔔乾燒小魚仔怎麼做-蘿蔔乾燒小魚仔的做法")
- 食材明細主料葱花（適量）乾魚（適量）蘿蔔乾（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾燒小魚仔的做法步驟1、準備，蘿蔔乾切斷，葱花，小魚仔。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒蘿蔔乾。3、倒入乾魚一起煸炒。4、加入適量清水。5、大火燒幾分鐘...
- 28525
![仔姜香乾爆牛肉怎麼做-仔姜香乾爆牛肉的做法]( "仔姜香乾爆牛肉怎麼做-仔姜香乾爆牛肉的做法")
- “小院兒裏的仔姜長大啦！配上香乾，青椒，牛肉，今天炒着吃！仔姜和香乾怎麼做都好吃，涼拌，炒着，都好吃！”食材明細主料仔姜（適量）香乾（適量）牛肉（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）果酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜香乾爆牛肉的做法步驟1、材料，這是一個人的量！...
- 7683
![風乾腸煲仔飯怎麼做-風乾腸煲仔飯的做法]( "風乾腸煲仔飯怎麼做-風乾腸煲仔飯的做法")
- “大家好，今天老饕教大家一道0廚藝就可以完全駕馭的超級簡單超級美味的菜餚—風乾腸煲仔飯”食材明細主料大米（1碗半）風乾腸（1根）香菇（4朵）油菜（1顆）輔料海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）豆油（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風乾腸煲仔飯的做法步驟1、開始準備食材主料：大米輔料：風乾腸、...
- 20786
![幹鍋仔排怎麼做-幹鍋仔排的做法]( "幹鍋仔排怎麼做-幹鍋仔排的做法")
- “排骨大概是所有食肉族的所愛，我也不例外，進入秋天，做點幹鍋雞幹鍋排骨那可真是下飯佐酒的時令美味佳餚。排骨不用多，1斤足矣，關鍵是裏面的配菜更是MM們的最愛，配菜就根據自己喜好隨意選擇了。只是減肥的目標離我越來越遠了，5555.......”食材明細主料肋排（適量）輔料青筍（適量）青椒...
- 19116
![幹鍋雞塊燉菇仔怎麼做-幹鍋雞塊燉菇仔的做法]( "幹鍋雞塊燉菇仔怎麼做-幹鍋雞塊燉菇仔的做法")
- “成品”食材明細主料雞塊（200克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五花肉（少許）老乾媽（少許）輔料香菇仔（100克）青蒜（少許）豆瓣醬（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋雞塊燉菇仔的做法步驟1、輔料都切好2、我這裏用的是雞翅3、雞翅冷水下鍋4、煮沸後撈出5、將血清衝乾淨6、將五花肉煸出油脂...
- 21074
味味甜
