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關於雞腿菇肉片的家常做法的餐飲百科

雞腿菇肉片怎麼做-雞腿菇肉片的做法
  • 雞腿菇肉片怎麼做-雞腿菇肉片的做法

  • “雞腿菇,因其形如雞腿,肉質似雞絲而得名,並無雞肉味,是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品,被譽為“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿蘑(適量)白菜(適量)葱(適量)姜(兩片)豬肉(適量)輔料生抽(3勺)醋(一勺)糖(1勺)鹽(適量)料酒(3勺)植物...
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雞腿菇烹雞肉餅怎麼做-雞腿菇烹雞肉餅的做法
  • 雞腿菇烹雞肉餅怎麼做-雞腿菇烹雞肉餅的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(300克)雞脯肉(350克)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1只)雞蛋(3只)葱薑蒜(適量)葵花油(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿菇烹雞肉餅的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨,木耳泡發,青椒胡蘿蔔切片2、雞肉剁成肉...
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香菇雞腿肉的做法 電飯鍋香菇雞腿肉 香菇雞腿肉怎麼做
  • 香菇雞腿肉的做法 電飯鍋香菇雞腿肉 香菇雞腿肉怎麼做

  • “用電飯鍋做菜其實挺簡單、方便的,而且還沒有油煙,把各種蔬菜和調料放入電飯鍋內,手指輕輕一按,即可出門辦事,等你辦完事回家一股鮮香的味道已經飄滿屋子,暖暖的帶着家的味道,而此時一鍋鮮美的菜餚等着你享受。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生...
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香菇雞腿肉飯怎麼做-香菇雞腿肉飯的做法
  • 香菇雞腿肉飯怎麼做-香菇雞腿肉飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)鮮香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿肉飯的做法步驟1、鮮香菇先用鹽水浸泡;2、雞腿剔除骨頭後切塊,再用鹽、生抽、料酒、生粉,姜蒜,醃製;3、鍋中熱油,先下雞腿肉翻炒至變色;倒入香菇片繼續...
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香菇雞腿肉怎麼做-香菇雞腿肉的做法
  • 香菇雞腿肉怎麼做-香菇雞腿肉的做法

  • “雞肉滑嫩,微辣不膩,超級下飯”食材明細主料香菇(5個)尖椒(1個)雞腿(2個)葱(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭,把肉切成小塊。兩勺料酒,兩勺生抽,一勺澱粉抓勻,醃製一會兒2、香菇去蒂洗淨切片,尖椒...
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牛肉雞腿菇怎麼做-牛肉雞腿菇的做法
  • 牛肉雞腿菇怎麼做-牛肉雞腿菇的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(400克)牛肉(100克)紅辣椒(少量)蒜(少量)姜(少量)輔料黑胡椒(少量)蠔油(少量)澱粉(少量)糖(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉雞腿菇的做法步驟1、準備食材,雞腿菇切片,牛肉切片提前醃製,紅辣椒改刀,蒜切片。2、將牛肉炒熟。3、鍋裏倒油,紅辣椒和蒜片。4、倒入雞腿菇...
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雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做
  • 雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做

  • “北京現在的市場供應十分豐富,比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閲歷來互相比較,在很多地方甚至超過了歐美,尤其蔬菜和副食品的供應,比美國舊金山的蔬菜市場,更顯得貨源充足品種繁多,一句話,啥都有!就拿我家鄰近的早市來説,偶爾逛一次,使你目不暇接,這裏來自中國四面八方的農...
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家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法
  • 家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法

  • “選擇了雞肉,因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)薑片(適量)配料辣椒(1個)朝天椒(適量)陳皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法
  • 家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法
  • 家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法

  • “兒子愛吃洋快餐,肯某基,得某士之類的,店面雖然貌似乾淨,可衞生狀況卻讓人不放心,其次價格也不便宜,一個普通漢堡10多元,夠買2斤雞腿的啦,其實漢堡坯比吐司好做多啦,對揉麪的要求不高,整形也相當容易,叫它家常,就是應為我家常吃,媽媽們趕快試試吧。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料水(12...
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雞腿菇炒肉怎麼做-雞腿菇炒肉的做法
  • 雞腿菇炒肉怎麼做-雞腿菇炒肉的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。雞腿菇的做法很多,但是我家比較喜歡簡單直接的小炒,快手又好吃,鮮美又下飯。”食材明細主料雞腿菇(400g)豬肉(150g)輔料小葱(1根)植物油(適量)高湯(50g)調料原汁醬油(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)澱粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法
  • 雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法

  • “來到美食天下很長時間了,以前都是索取,今天簡單做個,以後會陸續發佈。”食材明細主料雞腿菇(適量)輔料豬肉片(適量)青椒(適量)薑片(適量)配料花生油(少許)鹽(少許)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉片的做法步驟1、雞腿菇洗淨切片,青椒、肉片、薑片少許,...
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家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法
  • 家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇,水中焯下;撈出,切成...
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蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做
  • 蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做

  • “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇的含硒量也很高,是人體補充硒的一個主要來源,食用後,經過...
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家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法
  • 家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法

  • “雞腿燉煮時加了香油,使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿(10個)植物油(1勺)輔料葱(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面劃2刀。2、入開水焯一遍撈出備用。3、葱薑蒜備用。4、...
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家常菜雞腿菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜雞腿菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100杏鮑菇:150輔料油:適量鹽:適量蒜葉:適量雞精:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.杏鮑菇、大蒜洗淨備用;2.切片備用;3.瘦肉洗淨切片,加地瓜粉抓勻備用;4.起鍋熱油,炒香瘦肉;5.倒入杏鮑菇一同翻炒;6.滴入幾滴生...
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家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法
  • 家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法

  • “不想炒菜就做個滷雞腿吧,肉軟爛,湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿(3只)輔料雞蛋(3個)調料滷肉料包(適量)葱節(適量)薑片(適量)料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,冷水下鍋,放...
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雞肉炒雞腿菇的做法 原創雞肉炒雞腿菇!!!家庭版!!! 雞肉炒雞腿菇怎麼做
  • 雞肉炒雞腿菇的做法 原創雞肉炒雞腿菇!!!家庭版!!! 雞肉炒雞腿菇怎麼做

  • “棒棒噠!!!香!!!這也是家裏常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明細主料雞肉(半邊)雞腿菇(兩個)輔料葱花(適量)八角(半個)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇!!!哈哈哈!!!常做這道菜的時候還不知道它就叫雞腿菇還是去吃雞公煲的時候才發現的!!!2...
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臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法
  • 臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)雞腿菇(3個)生薑(適量)辣椒(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下味,倒入臘肉6、把多餘的臘肉油盛出7、放入料酒醬油8、...
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家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做
  • 家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做

  • “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞腿的做法步...
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雞腿菇瘦肉湯怎麼做-雞腿菇瘦肉湯的做法
  • 雞腿菇瘦肉湯怎麼做-雞腿菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(二兩)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇瘦肉湯的做法步驟1、雞腿菇撕成細長條流動的清水洗淨乾淨2、瘦肉洗淨切片熱油翻炒3、加入雞腿菇翻炒一兩分鐘4、加入適量水5、加兩小勺鹽6、加適量生抽7、燒開後煮十分鐘左右即可8...
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雞腿菇炒肉的做法 簡單生活-雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉怎麼做
  • 雞腿菇炒肉的做法 簡單生活-雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉怎麼做

  • “雞腿菇炒肉絲,簡單,美味,下班回家20分鐘搞定”食材明細主料雞腿菇(500g)青椒(200g(或辣椒))輔料醬油(5g)鹽(5g)花椒(2g)葱(1顆)姜(1塊)蒜(1顆)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉的做法步驟1、雞腿菇切片備用2、青椒切斷備用3、葱薑蒜拍碎備用4、熱鍋倒油,把花椒炸香,撈出5、小火,放入...
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雞腿菇炒無花肉片怎麼做-雞腿菇炒無花肉片的做法
  • 雞腿菇炒無花肉片怎麼做-雞腿菇炒無花肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(150g)雞腿菇(300g)輔料鹽(5g)蠔油(5g)生抽(7g)老抽(2g)雞精(2g)白糖(2g)料酒(5g)香油(2g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒無花肉片的做法步驟1、五花肉切片,下鍋中火煸透,取出備用2、鍋中留底油,加葱姜米煸香,下入雞腿菇大火煸炒,會出好多水,直到把水分完全炒沒為止3...
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雞腿肉燜香菇怎麼做-雞腿肉燜香菇的做法
  • 雞腿肉燜香菇怎麼做-雞腿肉燜香菇的做法

  • “香菇可以增強免疫力,抗癌防癌,補充多種微量元素。雞肉是人體攝取蛋白質的最佳來源之一,容易吸收消化。雞身上最好吃、口感最好、各類營養元素分佈最平均的部位就是雞腿。這道菜簡單易做,取材簡便,是我經常做的菜式之一。”食材明細主料雞腿肉(300g)香菇(8-10個)輔料葱(1根)調料姜(4...
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小雞腿菇炒雞蛋的做法 簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋 小雞腿菇炒雞蛋怎麼做
  • 小雞腿菇炒雞蛋的做法 簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋 小雞腿菇炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料小雞腿菇(6個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、雞蛋液里加一點鹽打勻。3、雞腿菇切薄片,放入開水中焯一下。4、炒鍋放油,油熱後放入焯好水的雞腿菇片,加一點鹽,翻炒均勻。5、放入雞蛋液,翻炒,蛋液凝固...
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