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關於酒味沙棘汁慕斯蛋糕怎麼做的餐飲百科

酒味沙棘汁慕斯蛋糕怎麼做-酒味沙棘汁慕斯蛋糕的做法

  • 酒味沙棘汁慕斯蛋糕怎麼做-酒味沙棘汁慕斯蛋糕的做法

  • “我愛吃，對甜食情有獨鍾，心情不好時連我老公都知道只要有我喜歡的吃食就會喜笑顏開。這款慕斯添加沙棘汁做的慕絲餡和雞尾酒做的鏡面，吃起來一股淡淡的雞尾酒的香味，可真的是讓疲憊的心瞬間平復，來吧一起，讓我們為了美好的前方加油！”食材明細蛋糕體雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）白糖（30...
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美味的沙棘汁慕斯如何做簡單又好吃

  • 美味的沙棘汁慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時很多人對沙棘汁可能並不熟悉，但是我想很多人一定都吃過沙棘汁慕斯。沙棘汁在甜品中用的非常多。它的味道是一種芒果的甜香與柳橙的酸甜相結合的感覺。沙棘汁可以使得奶油吃起來不那麼膩，反而更加香甜可口。...
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草莓慕斯蛋糕的做法 美味草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做

  • 草莓慕斯蛋糕的做法 美味草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做

  • “最近和同事吃飯，本想點一個甜品，但是覺得吧外面的不僅貴而且用的東西也不好，尤其是奶油方面，植物奶油反式脂肪酸！只好自己拯救自己了！就花幾十元買的材料可以做很多回的呢！裏面是8寸的方子！以前經常在美食裏找菜譜做吃的，頭一次自己發佈菜譜，裏面如果有不如意的請大家見諒！”食材...
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慕斯蛋糕的做法 【法國】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • 慕斯蛋糕的做法 【法國】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • “又軟又滑的慕斯，搭配綿密的戚風，還有什麼煩惱是她不能解決的呢？”食材明細主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓醬（200ml）戚風（8寸1個）輔料砂糖（150g）草莓汁（50ml）魚膠片（6+1）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）慕斯蛋糕的做法步驟1、淡奶油加上砂糖。2、打7分發。3、6片魚膠片涼水泡軟後，留...
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紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎麼做

  • 紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎麼做

  • “一直很喜歡紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它，細膩的口感，淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕（一個）輔料紫薯（1個（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯慕斯蛋糕的做法步驟1、這就是切蛋糕片的好方法。如果要把蛋糕...
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沙棘汁磅蛋糕怎麼做-沙棘汁磅蛋糕的做法

  • 沙棘汁磅蛋糕怎麼做-沙棘汁磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。台灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。現今磅蛋糕在比例上不侷限於最初的...
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沙皮狗慕斯蛋糕的做法 網紅的沙皮狗慕斯蛋糕 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做

  • 沙皮狗慕斯蛋糕的做法 網紅的沙皮狗慕斯蛋糕 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做

  • “第一眼看到這狗狗，真的太萌了，很温順的感覺，敲喜歡然後拍了圖片發給朋友，他們問能吃嗎？我説可以，這麼可愛怎麼捨得下手呢？其實這沙皮狗是慕斯蛋糕，做法簡單，就算是零基礎烘焙的人也可以成功做出。”食材明細主料淡奶油（85克）牛奶（30克）吉利丁片（3克）黑巧克力（25克）輔料細砂糖（10克）甜味（口...
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慕斯蛋糕的做法 激情水果---慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • 慕斯蛋糕的做法 激情水果---慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • “前幾日是母上大人的壽辰，原本想出去買個蛋糕，又怕三個人吃太浪費，乾脆動手做一個經濟實惠還健康~能自己掌握脂肪含量什麼的最好了~~連我那平時不吃零食的爹地都吃了一塊，嘖嘖嘖，給我滿足的~”食材明細主料六寸戚風蛋糕（一個）淡奶油（200ml）獼猴桃（一個）芒果（微量）櫻桃醬（兩大勺）白砂糖（...
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沙棘汁吐司怎麼做-沙棘汁吐司的做法

  • 沙棘汁吐司怎麼做-沙棘汁吐司的做法

  • “一天一袋，補充維C，無色素，口感好，大人小孩都愛喝的果汁飲品；今天，我用這個沙棘汁，做了沙棘吐司；抹點果醬，太棒了！”食材明細主料雞蛋（一個）沙棘汁（110克）高筋小麥粉（275克）輔料酵母（3克）食用油（25克）白糖（35克）食用鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙棘汁吐司的做法步驟1、準備好各種食...
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沙皮狗慕斯蛋糕的做法 沙皮狗慕斯蛋糕（抖音） 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做

  • 沙皮狗慕斯蛋糕的做法 沙皮狗慕斯蛋糕（抖音） 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做

  • “最近在抖音上有一隻狗很火，那就是我們的沙皮狗！對的，沒錯，它就是抖音新寵---慕斯沙皮狗蛋糕。呆萌的眼神、可愛的爪子，還有身上波紋狀的褶皺，每一個細節都栩栩如生，這一隻可愛的狗狗擺在面前讓人真假難辨。巧克力味道濃郁，慕斯絲滑，你，值得擁有！”食材明細主料淡奶油（100g）牛奶（30g）白...
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芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕~不一樣風味的紅酒鏡面 芒果慕斯蛋糕怎麼做
慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • 慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細蛋糕雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）細砂糖（50克）低筋麪粉（65克）紅絲絨液（適量）慕斯部分奶油奶酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（適量）色素（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片剪小片，泡冷水放冰箱泡軟備用。烤...
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榴蓮慕斯蛋糕的做法 【榴蓮慕斯蛋糕】 榴蓮慕斯蛋糕怎麼做

  • 榴蓮慕斯蛋糕的做法 【榴蓮慕斯蛋糕】 榴蓮慕斯蛋糕怎麼做

  • “10月30日是老媽的生日（當時做的）兩個多月前買了電動打蛋器，終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發，電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊！當時就“吹牛”給老媽説：“以後你過生日咱蛋糕自己整起來，妥妥的。”哎！這不牛都吹出...
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沙棘汁慕斯怎麼做-沙棘汁慕斯的做法

  • 沙棘汁慕斯怎麼做-沙棘汁慕斯的做法

  • “沙棘汁的味道很特別，好像芒果汁和橙汁完美融合在了一起，濃郁酸甜，口感綿密又滿是果香。沙棘汁可以直接喝，還可以用來做其他美食。我就用沙棘汁來做了這道沙棘汁慕斯。”食材明細慕斯部分淡奶油（200克）牛奶（100克）蛋黃（2個）沙棘汁（65克）細砂糖（60克）吉利丁片（7克）鏡面部分沙棘汁（30克）細砂...
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沙棘汁怎麼做-沙棘汁的做法

  • 沙棘汁怎麼做-沙棘汁的做法

  • “維生素含量最高的沙棘，只有在冬天才能喝到純正的沙棘飲”食材明細主料沙棘（2勺）糖（5勺）輔料白砂糖（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙棘汁的做法步驟1、新鮮的沙棘洗乾淨2、把沙棘放到榨汁機杯子裏，加温開水，加糖，準備榨汁3、開始榨汁，大約30秒左右就可以4、把榨好的沙棘汁...
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芒果流沙慕斯蛋糕怎麼做-芒果流沙慕斯蛋糕的做法

  • 芒果流沙慕斯蛋糕怎麼做-芒果流沙慕斯蛋糕的做法

  • “今年愛上了慕斯蛋糕，所以一發不可收拾的狂做多款慕斯蛋糕~~，各種水果慕斯所以趁着表妹的生日，來做一個美美的蛋糕送給她驚喜一下！！”食材明細主料芝士（250G）輔料奶油（250G）魚膠片（3片）芒果漿（250G）芒果流沙（一個）蛋（2個）低粉（50G）色拉油（適量）粟粉（5G）配料糖（40G）牛奶（100ML）甜味（口味）烤（工藝）數小時（...
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沙棘汁戚風蛋糕怎麼做-沙棘汁戚風蛋糕的做法

  • 沙棘汁戚風蛋糕怎麼做-沙棘汁戚風蛋糕的做法

  • “沙棘俗稱醋柳，兩億多年前就存在於地球上，其果實除含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有人體必需的多種維生素和礦物質，尤以維生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量達800—850毫克，高的可達2100毫克，有維生素寶庫之稱，多喝沙棘汁有助於強身健體、延年益壽。”食材明細主...
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沙皮狗慕斯蛋糕的做法 呆萌可愛又逼真的【沙皮狗慕斯蛋糕】 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做
慕斯蛋糕怎麼做-慕斯蛋糕的做法

  • 慕斯蛋糕怎麼做-慕斯蛋糕的做法

  • “用的提拉米蘇的方子，把手指餅乾改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不錯。食材的量剛好可以做個6寸的圓形慕斯。”食材明細主料奶油（200克）奶酪（250克（我用的卡夫菲力奶油芝士））蛋黃（2個）純牛奶（60g）糖粉（80g）魚膠（兩片10g（個人覺得可以再加半片））百利甜酒（一茶匙（調味時根據口感增減））水（15g...
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慕斯蛋糕的做法 莫斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • 慕斯蛋糕的做法 莫斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油（120克）低粉（35克）輔料雞蛋（2個）酸奶（40克）糖粉（80克）QQ糖（60克）吉利丁片（3片）藍莓醬（適量）白醋（幾滴）色拉油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白加幾滴白醋打發，糖粉40克分兩次加入2、蛋白打發至不掉落3、蛋黃、色拉油、酸奶、10克糖粉、攪拌...
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海洋慕斯蛋糕的做法 夏日最旺的人氣沙灘---海洋慕斯蛋糕 海洋慕斯蛋糕怎麼做
土豆沙拉慕斯蛋糕的做法 [土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食，因愛而生 土豆沙拉慕斯蛋糕怎麼做
沙皮狗慕斯蛋糕的做法 3D沙皮狗慕斯蛋糕 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做

  • 沙皮狗慕斯蛋糕的做法 3D沙皮狗慕斯蛋糕 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做

  • “3D沙皮狗在兩個月前已經做過了，一直沒有整理，不少人想知道是怎麼做的，做法其實不難。我做過兩種口味，芒果味和巧克力味的，現在先介紹芒果味的做法，口感嫩滑，芒果味濃郁，非常好吃。”食材明細主料芒果肉（120g）純牛奶（15）吉利丁片（4g）淡奶油（65g）細砂糖（8g）輔料巧克力豆（1粒）甜味（口味）冷凍（工藝...
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沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做-沙皮狗慕斯蛋糕的做法

  • 沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做-沙皮狗慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料黑巧克力（26克）純牛奶（30克）細砂糖（15克）淡奶油（100克）輔料吉利丁片（5克）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙皮狗慕斯蛋糕的做法步驟1、牛奶隔水加温，加入巧克力至融化。2、吉利丁片用冷水泡軟後，加入牛奶巧克力液中，攪至融化順滑後取出待用。3、淡奶油加細砂糖打發到...
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沙皮狗南瓜慕斯蛋糕怎麼做-沙皮狗南瓜慕斯蛋糕的做法

  • 沙皮狗南瓜慕斯蛋糕怎麼做-沙皮狗南瓜慕斯蛋糕的做法

  • “趣味可愛，形象逼真，甚討小朋友喜愛。不想吃太油膩的蛋糕，所以把奶油換成純牛奶，這樣就不怕長肉肉了，好吃不膩。（次份量是4寸模具）”食材明細主料純牛奶（80克）白糖（15克）熟南瓜（100克）吉利丁粉（5克）輔料巧克力（3克）奶香（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙皮狗南瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、提...
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