當前位置:味味甜 >

關於荔枝蝦仁的餐飲百科

美味的荔枝蝦仁如何做簡單又好吃
  • 美味的荔枝蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:15顆蝦仁:200蘆筍:80雞蛋:1個彩椒:半個輔料生粉:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.將荔枝剝殼去核後放入淡鹽水中泡一下;2.將蝦去頭後用牙籤在蝦背上二,三節中挑出蝦線;3.在蝦仁中放入適量的鹽,胡椒,生粉和...
  • 31206
荔枝蝦仁怎麼做-荔枝蝦仁的做法
  • 荔枝蝦仁怎麼做-荔枝蝦仁的做法

  • “水果做菜歷來就是為美食者所鍾愛,中秋來臨,家裏囤積了不少水果吧?來試試這款美味菜餚吧,荔枝的鮮美甘甜,蝦仁的益氣滋補,營養和口感都是一級棒。(百度)荔枝口感軟韌,含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等營養素。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,還有...
  • 22634
家常菜荔枝蝦仁如何做簡單又好吃
  • 家常菜荔枝蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料荔枝:100蝦仁:100輔料料酒:適量澱粉:適量鹽:適量油:適量大蒜:適量生抽:適量具體步驟1.荔枝剝掉外皮和核。2.把剝好的荔枝浸泡在淡鹽水中。3.蝦剝去外殼洗淨。4.在蝦仁裏面加適量料酒。5.這時準備一碗,裏面加適...
  • 17763
自制噢DIY荔枝蝦如何做簡單又好吃
  • 自制噢DIY荔枝蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:半斤荔枝:6顆輔料鹽,雞精,料酒,蛋清,姜,上湯,水澱粉。:適量具體步驟1.1、【DIY荔枝蝦】1.荔枝去核,放淡鹽水中浸泡片刻撈出,蝦去頭留尾去蝦腸,鹽、雞精、料酒、蛋清醃製10分鐘2.2、將蝦身捲曲放入荔枝內做成荔...
  • 19882
荔枝蝦仁如何做簡單又好吃-取荔枝其果香入菜
  • 荔枝蝦仁如何做簡單又好吃-取荔枝其果香入菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:100荔枝:150蘆筍:100紅彩椒:半個黃彩椒:半個雞蛋:半個輔料姜:適量生粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將荔枝剝殼去核後放入淡鹽水中泡一下;2.將蝦去頭後用牙籤在蝦背上二,三節中挑出蝦線;3.在蝦仁中放入適量的鹽,...
  • 31469
荔枝塞蝦怎麼做-荔枝塞蝦的做法
  • 荔枝塞蝦怎麼做-荔枝塞蝦的做法

  • “兒子總喜歡新奇的菜品!今來一款:荔枝塞蝦!口感清新,鮮美Q彈!也算不辜負屈爸盯着烈日,從摘荔枝到快遞給我們的一番心意😁”食材明細主料青蝦(十個)荔枝(十個)輔料薄荷葉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝塞蝦的做法步驟1、青蝦,荔枝,薄荷備用。2、去蝦線去頭處理乾淨。3、上...
  • 8028
貴妃荔枝蝦怎麼做-貴妃荔枝蝦的做法
  • 貴妃荔枝蝦怎麼做-貴妃荔枝蝦的做法

  • “【荔枝:生血養顏】一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。楊貴妃酷愛荔枝,荔枝是有其被喜歡的價值的。荔枝是我國江南名貴水果,也是歷代文人才子的筆下對象。荔枝裏面富含的葡萄糖和蔗糖有補充能量,增加營養,生血養顏的作用。而荔枝還能改善失眠、健忘、疲乏等有效症狀,是很珍貴的滋...
  • 30536
荔枝鮮蝦盞怎麼做-荔枝鮮蝦盞的做法
  • 荔枝鮮蝦盞怎麼做-荔枝鮮蝦盞的做法

  • 食材明細主料活蝦(15個)荔枝(10個)輔料薑末(1勺)蛋清(2個)鹽(1.5勺)料酒(1勺)澱粉(2勺)白糖(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝鮮蝦盞的做法步驟1、荔枝去皮,小心地將荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,保持其原有形狀;2、生猛亂跳的活蝦,去掉蝦頭、蝦殼,取出蝦肉,併除去蝦線;3、將蝦肉剁成碎或...
  • 14726
水果也能上餐桌 荔枝蝦球怎麼做-荔枝蝦球的做法 荔枝蝦球——
  • 水果也能上餐桌 荔枝蝦球怎麼做-荔枝蝦球的做法 荔枝蝦球——

  • 食材明細主料荔枝(8顆)海蝦(適量)輔料枸杞(少許)配料澱粉(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、原料準備;適量的荔枝和蝦,少許的枸杞和芹菜。蝦去殼去蝦線切成泥備用。2、荔枝去殼去核,(去核要小心點儘量的不要破壞到荔枝的形狀)。蝦泥用少許...
  • 19630
鮮菠荔枝炒蝦仁怎麼做-鮮菠荔枝炒蝦仁的做法
  • 鮮菠荔枝炒蝦仁怎麼做-鮮菠荔枝炒蝦仁的做法

  • “嶺南佳果四季不斷,六月,正是紅荔飄香的時節。荔枝與蝦仁一同烹飪,既多了一份清新的果香,又減少了甜膩之感。聞着芳香誘人、吃着沁人心脾,營養又不失美味。”食材明細主料蝦仁(300克)荔枝(100克)菠蘿(250克)青椒(50克)紅椒(50克)雞蛋(1個)輔料料酒(15毫升)糖(5克)胡椒粉(3克)生粉(15克)油(50毫升)酸...
  • 29018
荔枝燴蝦仁怎麼做-荔枝燴蝦仁的做法
  • 荔枝燴蝦仁怎麼做-荔枝燴蝦仁的做法

  • “用荔枝搭配蝦仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是來形容:“瓤肉潔白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很難調味,一般都做成甜鮮、甜鹹、甜酸等口味。一般選用全熟的新鮮荔枝,品種以“桂味”、“糯米餈”為最佳。”食材明細主料蝦仁(200g)荔枝(250g)輔料橄欖油(適量)調...
  • 25239
荔枝蝦球的做法 米芝蓮時令招牌菜~荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做
  • 荔枝蝦球的做法 米芝蓮時令招牌菜~荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “正值荔枝上市季節,荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹瀉,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。但多食易上火。荔枝炒蝦球,用水果作主菜,配上營養豐富的蝦仁;在夏天更是一道消暑解饞的美食。”食材明細主料白蝦仁(250g)荔枝(16顆)輔料白芝麻(適量)調料料酒(1勺)植物油(1勺)胡椒粉和生薑粉(各...
  • 29210
荔枝蝦球怎麼做-荔枝蝦球的做法
  • 荔枝蝦球怎麼做-荔枝蝦球的做法

  • 食材明細主料大蝦(6個)荔枝(適量)輔料蒜花(少許)調料生抽(半勺)料酒(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)番茄醬(半勺)韓式辣椒(半勺)澱粉(半勺)水(適量(4勺))酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、大蝦去頭尾去皮收拾乾淨,荔枝剝皮去籽。2、用黑胡椒粉,料酒,少許生抽,鹽醃一會。3、料汁調...
  • 14526
荔枝蝦球的做法 【粵菜】荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做
  • 荔枝蝦球的做法 【粵菜】荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “用水果來入菜,是粵菜的一大特色。根據時令的水果,燴出了一道道令人食指大動的水果美饌,既保留了水果甜酸爽口的特點,還有海鮮味美嫩滑的風味,且菜色清而不淡,鮮而不俗,有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜,口感更是比一般料理來得清爽,非常適合現代人對飲食的要求。現在,正...
  • 29989
荔枝百合炒蝦仁怎麼做-荔枝百合炒蝦仁的做法
  • 荔枝百合炒蝦仁怎麼做-荔枝百合炒蝦仁的做法

  • “上等滋補佳品,具有開胃健脾、養、止煩渴、益氣等保健作用。含有豐富的澱粉和蛋白質,熟食有獨特的風味,是蔬菜中的珍品,也是一種多功能的保健食療食品。”食材明細主料鮮荔枝(250g)鮮基圍蝦(250g)百合(50g)輔料蒜末(3g)配料料酒(3g)雞粉(5g)生粉(5g)鹽(25g)胡椒粉(0.5g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 17123
鮮蝦荔枝盞怎麼做-鮮蝦荔枝盞的做法
  • 鮮蝦荔枝盞怎麼做-鮮蝦荔枝盞的做法

  • “很多水果都可以用來做菜,現正值初夏,也是新鮮荔枝上市的季節,何不換一種方式吃荔枝呢,試試水果菜帶給你的驚喜~~“珠圓玉潤”的----鮮蝦荔枝盞。”食材明細主料荔枝(適量)活蝦(適量)輔料薑末(適量)蛋清(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮...
  • 6313
冰奶荔枝蝦球怎麼做-冰奶荔枝蝦球的做法
  • 冰奶荔枝蝦球怎麼做-冰奶荔枝蝦球的做法

  • “又是一年夏季到,果香繽紛胃口爽!記得三月的草莓剛上市的時候,我買了很多又大又甜的紅色草莓,又拌沙拉又做菜的,吃了快兩個月,然後就過季了,現在的月份正是荔枝上市的時節,趁着荔枝大量的上市大家趕快買來嚐鮮兒吧,不要錯過這個荔枝肉厚肥美的好時候!吃荔枝的幾大好處:1.荔枝所含豐...
  • 13938
荔枝炒蝦仁怎麼做-荔枝炒蝦仁的做法
  • 荔枝炒蝦仁怎麼做-荔枝炒蝦仁的做法

  • “荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹瀉,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。但多食易上火。荔枝炒蝦球,用水果作主菜,果汁多,在夏天更是一道消暑的菜式。”食材明細主料蝦(半斤)甜椒(1個)生粉(2茶匙)輔料荔枝(半斤)酒(1茶匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝炒蝦仁的做法步驟...
  • 25346
荔枝鳳尾蝦球怎麼做-荔枝鳳尾蝦球的做法
  • 荔枝鳳尾蝦球怎麼做-荔枝鳳尾蝦球的做法

  • “又見美好的荔枝季,熱愛生活,熱愛美食的我們怎能辜負瞭如此美好的食材?一道甜鮮適口的夏季美味奉上~”食材明細主料荔枝(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)糖(適量)葱姜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝鳳尾蝦球的做法步驟1、準備食材:荔枝:適量,鮮蝦:適量,鹽:適量,料...
  • 7261
荔枝蝦球的做法 清新爽口的荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做
  • 荔枝蝦球的做法 清新爽口的荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “今天用荔枝做了荔枝蝦球,味道特別好。荔枝蝦球是一道鮮果入菜的家常菜。新鮮的大蝦口感鮮嫩,蝦球帶着清新荔枝香甜的味道很誘人。”食材明細主料新鮮大蝦(300克)荔枝(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝蝦球的做法步驟...
  • 22090
家常荔枝炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 家常荔枝炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:10顆蝦仁:半斤蘆筍:若干輔料鹽:少許澱粉:少許具體步驟1.先將荔枝去核,在鹽水裏泡下2.切新鮮蘆筍3.活蝦稍微過水,去頭撥皮,將蝦仁取出。4.炒的時候,最後放荔枝。烹飪技巧1、適當的澱粉兑水,可以達到收汁效果...
  • 28223
酸甜荔枝蝦球怎麼做-酸甜荔枝蝦球的做法
  • 酸甜荔枝蝦球怎麼做-酸甜荔枝蝦球的做法

  • “酸甜鮮美蝦香果甜”食材明細主料鮮蝦(20只)妃子笑(適量)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)姜粉(少許)蕃茄醬(2勺)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜荔枝蝦球的做法步驟1、荔枝洗一下然後剝皮去核【覺得麻煩用荔枝罐頭吧,但是現在荔枝正當時,還是用鮮的好】2、大蝦剝皮開邊去蝦線,...
  • 8839
玫瑰荔枝蝦球的做法 🌹玫瑰荔枝蝦球🌹 玫瑰荔枝蝦球怎麼做
  • 玫瑰荔枝蝦球的做法 🌹玫瑰荔枝蝦球🌹 玫瑰荔枝蝦球怎麼做

  • “一道芳香甜美酸甜開胃的飯店名菜🌹玫瑰荔枝蝦球🌹在家也可以自己做😉”食材明細主料蝦仁(200g)輔料荔枝(10個)玫瑰花(10個)調料胡椒粉(0.5g)蕃茄醬(2勺)糖(5g)生粉(3g)水(50毫升)素雞粉(3g)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰荔枝蝦球的做法步驟1、材料準備好,玫瑰花先用清水泡開,蝦仁洗...
  • 22150
荔枝蝦球的做法 鮮美鮮美----荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做
  • 荔枝蝦球的做法 鮮美鮮美----荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “水果與海鮮的結合,不會導致疾病,反而很健康,況且,這是一道開胃菜哦,吃了它,你就胃口大開啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝(250克)大蝦肉(250克)紅辣椒(2個)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)精鹽(適量)澱粉(適量)紹酒(適量)原味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、把鮮...
  • 20282
香酥荔枝蝦怎麼做-香酥荔枝蝦的做法
  • 香酥荔枝蝦怎麼做-香酥荔枝蝦的做法

  • “又是吃荔枝的季節,味美多汁的荔枝,搭配香酥鮮美的大蝦,酸甜可口的湯汁,美妙極啦”食材明細主料大蝦(10只)荔枝(8個)輔料白醋(3勺)白糖(6勺)吉士粉(適量(澱粉))小蘇打(1g)鹽(少許)食用油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥荔枝蝦的做法步驟1、原料,大蝦、荔枝2、將大蝦清洗乾淨,然後去...
  • 10393
專題