- “奶香蓮花捲--鬆軟香甜,奶香味濃。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)輔料牛奶(160克)配料白糖(15克)花生油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蓮花捲的做法步驟1、麪粉中放入白糖、酵母、牛奶和成麪糰,餳10分鐘。2、搓成長條。3、切成均勻大小的劑子。4、用手按扁。5、每...
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- “花捲是中餐的傳統麪點,各式各樣,花樣繁多。有的簡簡單單,有的花樣多變,萬變不離其宗,就是誘人眼球,品味美食。這款蓮花花捲是新學的,像不像試試看。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(2克)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮花花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成光滑面...
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- “牛奶花捲,寶寶超級愛吃。”食材明細主料麪粉(600g)純牛奶(250ml)酵母菌(10g)輔料白沙糖(2勺)豬油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香花捲的做法步驟1、將白砂糖和酵母菌拌勻用少許温開水溶解,加入35度左右的純牛奶,再加入麪粉,揉成麪糰,最後在表面摸一層熟豬油,放温熱處發酵30...
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- “發麪食品容易消化,口感暄軟,今天做了奶香味的小花捲,用手一層一層的扒着吃,淡淡的奶香味,特別好吃。”食材明細主料麪粉(250g)牛奶(140g)輔料發酵粉(2g)食用油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香小花捲的做法步驟1、原料:牛奶、麪粉和發酵粉。2、麪粉倒入大一點的碗裏。3、...
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- 食材明細主料麪粉(適量)蓮蓉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉花捲的做法步驟1、麪糰醒發後。2、擀成長方形麪皮。3、分次放入蓮蓉。4、抹勻。5、捲起。6、兩個疊加,用筷子橫豎壓一下。7、如此即可,大火蒸15分鐘。8、開動啦。...
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- 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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- 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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- 食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母(4克)泡打粉(4克)白糖(20克)青豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蓮花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入160毫升温水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰醒發4、醒發至原來的兩倍大5、再次揉成光潔的麪糰6、搓成長條,揪成大小均勻的擠子7...
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- “發酵泡打粉蒸花捲的新方法花捲屬於發酵類麪食,主要是以麪粉為主要原料,經過發酵蒸制而成,花捲是我國傳統的一種風味麪食,也是人們餐桌上最常見的麪點。發酵泡打粉主要是用於發酵麪食的製作,十分適合花捲的製作,使用發酵泡打粉蒸出的花捲不僅個大飽滿、口感鬆軟,而且表皮十分白...
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- “雖説自己平日裏還能湊合整倆菜給家人吃吃,但是像做麪條,包子,饅頭之類的麪食畢竟還是經驗少,技術差還得老媽幫忙。在老孃的精心“調教”之下,現在的麪點算是也算是怎看的過去了,其實做麪食並沒有之前我想的那麼難,只是新手操作起來沒經驗往往手忙腳亂的導致-“失敗”。其實只...
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- 食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽,拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣,擀成大餅,約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
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- “簡單的製作方法,絕對做出不簡單的花捲來,彈性特別好,味道是奶香味,特別好吃”食材明細主料南瓜(1/3塊)純牛奶(150克)輔料白砂糖(20克)酵母粉(4克)中筋麪粉(300克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜花捲的做法步驟1、南瓜清洗乾淨去皮,切小塊,稱量純牛奶2、把純牛奶跟南瓜塊倒入...
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- 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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- “相信每個人都吃過飯店的奶香大花捲,那麼這個就是它的配方,只是飯店用的是植物奶油金鑽,我把它換成了健康的動物淡奶油,做出的花捲淡淡的甜味,奶香濃郁,柔軟蓬蓬,又不失嚼勁,作為做早餐再適合不過,不僅好吃還非常的有營養,強烈推薦,喜歡的快來試試吧”食材明細主料河套雪花粉(250克)...
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- “全麥粉是麪粉中營養價值最高最全的一種,因為加工過程中保留了麩皮,因此做出來的麪食顏色是暗黃色的,口感香甜,有濃濃的麥香味。為了保證家人健康,因此我每週都會做一次全麥的麪食。以前和麪都是用純牛奶,昨天做刀切饅頭卷的時候改用了早餐奶,沒想到口感比用純牛奶要香甜得多,因...
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- 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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- “蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麪糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲,棗餑餑(就是棗花饃)小刺蝟,金魚,當然更少不了這款我最喜歡...
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- “遼寧是塊寶地,一年四季風調雨順,婆婆家自己種的大南瓜豐收,我特別喜歡用南瓜製作各種麪食,喜歡的看看,這款金燦燦的南瓜蓮花捲,金色寓意多金,蓮花寓意吉祥,多金吉祥,不就是大家所追求的嗎?喜歡的看看吧,其實一點都不難:”食材明細主料麪粉(270克)甜奶粉(20克)南瓜泥(120克)輔料酵母(2.5克)...
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- 食材明細主料紅茶水(120毫升)牛奶(100毫升)全麥粉(200克)特一粉(200克)輔料白糖(20克)酵母(4克)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入白糖、酵母、牛奶和紅茶水。3、和成麪糰,餳30分鐘。4、放到面板上...
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- 食材明細主料棉花糖(120g)無核紅棗夾巴旦木(120g)黃油(25g)奶粉(50g)輔料奶粉(15g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化,不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉,快速攪拌均勻,等奶粉融化。4、加入夾好巴旦木的紅棗,翻動,均勻...
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- “喜歡麪食,自打有了我家小妞就很少在外面吃了,覺得在家做的乾淨也健康”食材明細主料麪粉(適量)火腿腸(一根)輔料牛奶(一盒)黑芝麻(適量)安琪(一小袋)油(適量)五香粉(適量)葱(小半棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香花樣小花捲的做法步驟1、準備牛奶和麪粉,量的多少取決各自家裏情況...
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- “南瓜的營養成分眾所周知,顏色金黃、口感甜糯。南瓜泥加入白麪粉中做成各種麪點,顏色漂亮有食慾,營養更豐富、更全面。”食材明細主料麪粉(250克)南瓜泥(60克)輔料牛奶(110克)乾酵母(4克)白糖(1小勺)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜花捲的做法步驟1、南瓜1塊去皮切丁,加兩勺...
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- “花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉(500g)水(適量)輔料芝麻醬(適量)酵母(一小勺)配料鹽(適量)糖(一小勺)醬香(口味)蒸(工藝)一...
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- “花捲做過無數次,這次做的微甜奶香味道的很受歡飲,我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麪粉(400克)水(105克)牛奶(120克)煉乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、把全部材料放入麪包機和麪20分鐘也可以手工和麪。這是...
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- 奶茶這種飲料廣受年輕人的歡迎。隨着政策的開放與鼓勵,越來越多的人開始經營奶茶店。奶茶店帶來的利潤,使其在加盟商中飽受好評。然而,許多加盟商不知道如何開業經營奶茶店,也不知道需要準備什麼材料,從而猶豫不前,錯失商機。接下來小編就帶大家瞭解一下,開奶茶店流程步驟。一、...
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