奶棗的做法 奶棗製作步驟 奶棗怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶棗的做法步驟

• 1、黃油放入不粘鍋小火熬化。

• 2、加入棉花糖小火熬化，不停翻動。

• 3、棉花糖熬化後加入奶粉，快速攪拌均勻，等奶粉融化。

• 4、加入夾好巴旦木的紅棗，翻動，均勻沾滿棉花糖出鍋。

• 5、每一個奶棗摘下來，團成團即可，可以撒一些奶粉防止粘連。裝瓶子即可。有需要可以裝入包裝封口，獨立包裝更方便攜帶。

小竅門

1、全程用小火，不斷攪拌防止。
2、可以帶食品級手套，防止摘奶棗的時候粘手。