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關於肉炒茄丁怎麼做好吃的餐飲百科

肉炒茄丁怎麼做-肉炒茄丁的做法

  • 肉炒茄丁怎麼做-肉炒茄丁的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉（150g）茄子（1個）辣椒（2個）輔料鹽（適量）料酒（1勺）胡椒粉（0.5勺）生抽（2勺）蒜（1個）醋（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒茄丁的做法步驟1、準備茄子辣椒。2、茄子切丁，辣椒切圈。3、準備葱花丁，辣椒丁。4、豬瘦肉茄丁。5、肉丁放碗中加鹽、胡椒粉、料酒、生...
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炒茄子丁怎麼做-炒茄子丁的做法

  • 炒茄子丁怎麼做-炒茄子丁的做法

  • “做牛肉丸子覺得需要配點菜、所以就做了一個茄子丁.吃肉配點蔬菜更加營養健康、而且不油膩.”食材明細主料茄子（一個）輔料土豆粉（一湯勺）植物油（一湯勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒茄子丁的做法步驟1、把一個茄子洗乾淨以後,切成小塊、再切點葱和姜.準備一湯勺...
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茄丁肉丁面如何做簡單又好吃

  • 茄丁肉丁面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量麪條：適量輔料尖椒：適量土豆：適量肉丁：適量具體步驟1.準備材料：茄子、土豆、尖椒，葱、蒜、姜；2.步驟一、茄子、土豆、尖椒、肉都切丁，葱蒜姜都切絲3.步驟二鍋裏放油，葱薑蒜放入炒香後將肉丁放入，翻炒，肉香味...
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家常肉炒茄丁如何做簡單又好吃

  • 家常肉炒茄丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：50茄子：400輔料味極鮮：適量油：適量葱花：適量具體步驟1.茄子洗乾淨2.切成丁3.切好肉肉4.切好嫩葱花5.爆炒鍋6.放入肉片7.倒入茄子8.倒入少量的味極鮮美9.翻炒一番烹飪技巧到了夏天出汗比較多，流失的鹽分...
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青紅椒肉丁炒茄子怎麼做-青紅椒肉丁炒茄子的做法

  • 青紅椒肉丁炒茄子怎麼做-青紅椒肉丁炒茄子的做法

  • “主料：”食材明細主料茄子（50g）肉丁（適量）青杭椒（適量）紅杭椒（適量）輔料葱花（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒肉丁炒茄子的做法步驟1、茄子三個2、肉切丁，給鹽少許，味精，生粉各少許攪拌！3、先把肉丁炒熟！4、然後把青紅椒炒熟添起來，把蒜炒香加入茄子炒軟，把青紅椒肉丁燴入，添...
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茄丁炒肉如何做簡單又好吃

  • 茄丁炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：兩個肉絲：適量輔料辣椒：適量蒜末：適量具體步驟1.首先，茄子吸油，多加點油，入葱末編香，再放入肉多炒會2.倒入茄丁，翻炒一會，加入鹽、味精、醬油、糖適量。（個人口味）3.翻炒至上色均勻，加入半碗水，蓋上鍋蓋，燜一會...
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炒茄丁怎麼做-炒茄丁的做法

  • 炒茄丁怎麼做-炒茄丁的做法

  • “炒茄丁，簡單快手菜。茄子屬柴色蔬菜很少見的一種，是夏季裏餐桌上常見的蔬菜。茄子營養豐富，常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高，對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒，燜，炸拌，炒，煮等烹調方法。葷素皆宜，不管是油炸還是做湯，蒸炒都能烹調出美味可口的菜餚。”食材明細主...
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肉末茄丁怎麼做-肉末茄丁的做法

  • 肉末茄丁怎麼做-肉末茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄丁的做法步驟1、起油鍋，下肉末炒變色。2、下姜蒜炒出香味。3、下茄丁翻炒至變軟。4、加生...
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茄丁炒飯怎麼做-茄丁炒飯的做法

  • 茄丁炒飯怎麼做-茄丁炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯（適量）茄子（適量）雞蛋（適量）輔料韭菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁炒飯的做法步驟1、材料圖2、雞蛋打進米飯裏拌勻，蔬菜洗淨切小丁3、熱油鍋倒進茄丁翻炒變軟4、倒進米飯炒到米飯鬆散5、調入少許醬油翻炒均勻6、調...
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素小炒肉茄子丁的做法 素小炒肉茄子丁素心居靜不吸油的做法 素小炒肉茄子丁怎麼做
番茄青椒炒茄丁怎麼做-番茄青椒炒茄丁的做法

  • 番茄青椒炒茄丁怎麼做-番茄青椒炒茄丁的做法

  • 食材明細主料圓茄子（一個）西紅柿（一個）青椒（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄青椒炒茄丁的做法步驟1、番茄洗淨，去蒂，切成小塊兒。2、青椒切成小塊兒。3、茄子去皮切成小丁，放少許鹽靜置十分鐘，然後攥出水分，放入油鍋裏煸至...
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幹炒茄丁怎麼做-幹炒茄丁的做法

  • 幹炒茄丁怎麼做-幹炒茄丁的做法

  • “吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏。因為茄子皮裏含有豐富的維生素B，而維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，當我們攝入了充足的維C時，它的代謝過程是需要由維生素B的支持和轉化來完成的，因此，吃茄子帶皮是最科學的飲食保健方法之一。茄子的營養，較豐富，裏面含有植物白質、微...
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小炒茄丁怎麼做-小炒茄丁的做法

  • 小炒茄丁怎麼做-小炒茄丁的做法

  • 食材明細主料紫皮茄子（1個）青紅椒（各1個）洋葱（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（適量）黃豆醬（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）花椒（20粒）調料汁：蒜末（適量）香醋（2勺）香油（1勺）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小炒茄丁的做法步驟1、紫皮茄子洗淨後切段再切丁。2、放入盆中加入半勺食鹽醃10分鐘（是...
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茄丁培根炒麪的做法 換個花樣吃茄子——茄丁培根炒麪 茄丁培根炒麪怎麼做

  • 茄丁培根炒麪的做法 換個花樣吃茄子——茄丁培根炒麪 茄丁培根炒麪怎麼做

  • “茄子，是秋天最重要的食材之一。如果您厭倦了魚香茄子肉末茄子醬爆茄子和茄盒等家常做法，歡迎您跟我一起，換個花樣，嚐嚐茄丁培根炒麪。”食材明細主料茄子（1個）培根（3條）美白菇（適量）輔料葱花（適量）醬瓜（適量）綠茶麪（1包）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁培根炒麪的做法步驟1、準備...
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臘肉炒茄丁的做法 這個季節常吃茄------換種口味新吃法------臘肉炒茄丁 臘肉炒茄丁怎麼做
小米椒臘肉炒茄丁怎麼做-小米椒臘肉炒茄丁的做法

  • 小米椒臘肉炒茄丁怎麼做-小米椒臘肉炒茄丁的做法

  • “香香辣辣，鹹鮮出味，拌飯好菜；”食材明細主料茄子（適量）小米椒（適量）紅椒（適量）臘腸（適量）青豆（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米椒臘肉炒茄丁的做法步驟1、備料：紅椒、小米椒、茄子、臘腸、玉米、青豆2、茄子切丁，撒鹽醃...
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茄丁炒蛋怎麼做-茄丁炒蛋的做法

  • 茄丁炒蛋怎麼做-茄丁炒蛋的做法

  • “製作材料：茄子2個，雞蛋2個，雞蛋多放2個更好吃，這次因剩有兩個蛋了，炒出來的茄子炒蛋只見茄子不見蛋，不過還行，好吃。感覺不錯，所以就分享了。方法：1、鮮茄子去皮，切丁。2、雞蛋打入碗中攪散，3、鍋內燒油，倒進切好的茄丁，4、加鹽翻炒，待茄子熟時，倒進蛋液。5、途中翻炒均勻，最後調入調味...
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肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎麼做

  • 肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎麼做

  • “這是一道微辣的下飯菜，拌飯拌麪都好吃。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血管脆性，防...
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茄子炒雞丁的做法 #下酒菜#茄子炒雞丁 茄子炒雞丁怎麼做

  • 茄子炒雞丁的做法 #下酒菜#茄子炒雞丁 茄子炒雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞腿（1只）茄子（2根）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）葱（少許）清水（適量）姜（少許）醃料胡椒粉（少許）生抽（適量）澱粉（半勺）植物油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒雞丁的做法步驟1、雞腿一隻，洗淨2、去骨，切小塊3、雞腿肉里加生抽、胡椒粉、澱粉、植物油4、抓勻，醃製十來分鐘5...
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茄子炒肉丁怎麼做-茄子炒肉丁的做法

  • 茄子炒肉丁怎麼做-茄子炒肉丁的做法

  • “茄子的營養價值很高，其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及VA、VB、VC，尤其是糖分含量較番茄高一倍，而茄子纖維還含一定量的皂草甙，並且在紫茄子含有較豐富的Vpp。”食材明細主料裏脊肉（220g）輔料生薑（3片）幹辣椒（1根）大蒜（2瓣）茄子（1根）配料食用油（適量）郫縣豆瓣...
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家常的青椒茄丁炒肉丁如何做簡單又好吃

  • 家常的青椒茄丁炒肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒茄丁炒肉丁是一道家常菜來的，青椒茄丁炒肉丁的主要食材當然就是青椒茄丁還有肉丁了，做出來的青椒茄丁炒肉丁滿滿都是食材的香氣，真的是非常美味的呢，而且青椒茄丁炒肉丁的做法也是比較簡單的，老少皆宜的，值...
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素炒茄丁怎麼做-素炒茄丁的做法

  • 素炒茄丁怎麼做-素炒茄丁的做法

  • “茄子做菜我一般都是切成條的，切成丁炒還是第一次呢，一樣的食材偶爾換個造型又何嘗不可呢。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高，每100克中含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。”食材明...
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辣椒炒茄丁怎麼做-辣椒炒茄丁的做法

  • 辣椒炒茄丁怎麼做-辣椒炒茄丁的做法

  • 食材明細主料螺絲椒（2個）茄子（半個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒茄丁的做法步驟1、螺絲椒泡洗乾淨。2、螺絲椒去蒂切丁，茄子去皮切丁。3、鍋中放葱薑蒜花椒油，然後煸炒茄丁至發軟。4、放入螺絲椒丁炒至斷生。5、放入生抽，料酒，白糖炒勻。...
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美味的青椒茄丁炒肉丁如何做簡單又好吃

  • 美味的青椒茄丁炒肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的青椒茄丁炒肉丁是我的最愛，我在家經常烹飪美味的青椒茄丁炒肉丁.今天我就把我的祕訣傳授給你們，如何製作美味的青椒茄丁炒肉丁，成功率極高。美味的青椒茄丁炒肉丁其實就是用青椒，茄子，再加上豬肉丁製作...
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臘肉炒茄丁怎麼做-臘肉炒茄丁的做法

  • 臘肉炒茄丁怎麼做-臘肉炒茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子（適量）臘肉（適量）輔料青椒（適量）小米辣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒茄丁的做法步驟1、茄子洗淨，切成小丁，加鹽拌勻，放置15分鐘後擠幹水份。2、臘肉上蒸鍋蒸熟，切成碎粒。3、葱薑蒜切末。4、青椒切...
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