泡麪的危害

對於一些上班人羣，因為工作忙，加班之類的，為感時間就匆忙的泡麪，那麼大家知道泡麪對人體是有好處和壞處嗎?那麼今天就來給大家説一下經常泡泡麪的危害。不要以為方便就是好，但是會對我們的人體造成巨大的傷害，這樣是不值得的。

泡麪的危害

1、易得腸癌研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助於預防腸癌

方便麪等食品多用精製麪粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”，現在患慢性便祕的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。

2、缺乏營養，有損大腦活動

科學研究表明，要維繫與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。

3、含有一定的添加劑

為了改善方便麪味道、賣相或者延長其保質期，一般都會在裏面加入一些添加劑，如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等，而這些東西因長期貯存、環境影響等，也會在慢慢變質，食後對人體有害，而且若再人體內積聚，會造成嚴重後果。

4、製作過程產生的有害物質

由於方便麪是反天然的製作，將新鮮的材料脱水或經油炸而成的，在此過程中可能會產生相關化學反應，產生一些有害物質。如所有澱粉類食品在高温烹調(超過120℃)中都會產生丙烯酰胺這種致癌物。

5、塑料餐具危害健康

桶裝方便麪一次性發泡塑料餐具不僅在嚴重污染環境，而且用開水沖泡時，如果温度達到65攝氏度以上，它的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。

6、容易導致上火

方便麪的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡幹吃方便麪的人吃完方便麪會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡着吃，超過一定的量也會上火的。

7、導致胃腸功能失調

快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麪等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般説來，喜吃方便麪的孩子，更容易養成偏食毛病。

8、營養不全面

方便麪的主要成分是麪粉和油脂、調味料，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便麪，其他營養物質的長期缺乏，會造成人體營養不良，從而會導致一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

因此，要注重身體的小夥伴，一定要多看上文的介紹，要知道泡麪的危害，還有泡麪對我們健康只會有害沒有好處，那麼那些經常吃泡麪的小夥伴，一定多多注意，不要為了方便而去沖泡面。要知道，這是為了自己的健康着想的話，就要多吃有益健康的食物。