巧克力要放冰箱冷藏嗎

巧克力很多人都愛吃，不僅可以直接當零食來吃，還能製作成各種可口的甜品或者糕點等等。那麼買回來的巧克力要放冰箱冷藏嗎？今天就來跟大傢俱體聊聊巧克力的保存方法，和一些美食的製作分享。

一、巧克力要放冰箱冷藏嗎

需要

巧克力買回來之後，最好是放在冰箱裏進行冷藏。因為巧克力的成分是可可粉，牛奶，可可脂之類的，所以在温度高一點的情況下，是非常容易變軟，甚至化開的。所以建議在春夏秋三季的時候，把巧克力放入冰箱進行冷藏。冬天的話長期不吃也要放冰箱冷藏，短時間的話可以放在室外保存。

二、用巧克力製作的美食分享

1.巧克力奶茶

巧克力奶茶就是用融化的巧克力液體，加入到奶茶裏，然後加入自己喜歡吃的各種配料，比如珍珠，蒟蒻，西米等等。巧克力奶茶有着奶茶的絲滑，有着巧克力的濃香，口感非常不錯。

2.巧克力蛋糕

巧克力蛋糕製作有兩種，一種是將巧克力的溶液混入到蛋糕液當中，這樣做出來的蛋糕顏色就跟巧克力顏色一樣，而且每一口蛋糕胚裏都有巧克力的香氣。另一種就是在原味蛋糕胚上淋上巧克力的溶液或者抹上巧克力熔漿，同樣非常好吃，而且巧克力味道更濃郁。

3.巧克力棒冰

巧克力棒冰主要是將巧克力的溶液包裹在外面，變成一層脆脆的巧克力脆皮。製作方法也很簡單，只要把凍好的成型的棒冰，蘸上巧克力溶液，然後放入冷水中激一下，巧克力溶液就會全部裹在棒冰外面，再放入速凍箱速凍一下，非常好吃。

所以巧克力的吃法非常多，除了以上這些，還能做出更多關於巧克力的美食來，不知道大家都吃過哪些呢？如果自己特別愛吃巧克力，那平時也可以多買一些不同口味的回來品嚐，用它們製作各種美味，吃不完放入冰箱冷藏，可以吃上一整年。