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關於“下飯菜”韭苔滑蛋的餐飲百科

韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做
  • 韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做

  • “買的韭苔只剩下這點,用雞蛋搭配做個菜好了。”食材明細主料韭苔(30g)雞蛋(4個)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔滑蛋的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切末。3、放碗里加食鹽。4、拌勻。5、放雞蛋,用了3個烏雞蛋一個普通雞蛋。6、攪拌均勻。7、熱鍋冷...
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雞蛋蒜薹的做法 雞蛋蒜薹下飯菜 雞蛋蒜薹怎麼做
  • 雞蛋蒜薹的做法 雞蛋蒜薹下飯菜 雞蛋蒜薹怎麼做

  • “多吃兩碗米飯。”食材明細主料雞蛋(適量)蒜薹(適量)輔料辣椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒜薹的做法步驟1、油熱放辣椒炒香。2、放入蒜薹炒熟。3、倒入雞蛋炒熟。4、放鹽調味出鍋。...
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雞蛋韭苔炒飯怎麼做-雞蛋韭苔炒飯的做法
  • 雞蛋韭苔炒飯怎麼做-雞蛋韭苔炒飯的做法

  • “簡單的炒飯,美味可口。”食材明細主料雞蛋(2個)韭苔(幾根)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋韭苔炒飯的做法步驟1、成品圖來一張,家庭炒飯。2、韭苔洗好了,切斷,雞蛋入碗打散,米飯準備一碗。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入雞蛋糊。4、加入...
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韭菜薹甜椒炒鵝蛋怎麼做-韭菜薹甜椒炒鵝蛋的做法
  • 韭菜薹甜椒炒鵝蛋怎麼做-韭菜薹甜椒炒鵝蛋的做法

  • “韭菜薹甜椒炒鵝蛋是比較營養的,因為鵝蛋脂肪含量高,而且含有多種維生素以及礦物質,搭配韭菜薹甜椒有更加美味獨特的口感。韭菜薹含大量維生素A,有潤肺,護膚,防治風寒感冒及夜盲症。韭菜薹甜椒炒鵝蛋,營養美味。”食材明細主料韭菜薹(200克)鵝蛋(2個)輔料甜椒(大半個)調料油(少許)魚露(...
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蛋炒韭菜薹怎麼做-蛋炒韭菜薹的做法
  • 蛋炒韭菜薹怎麼做-蛋炒韭菜薹的做法

  • “韭菜在生長到一定階段時,會在中央部分長出的細長的莖,頂上便會開出白色的小花。此時的韭菜即稱為韭菜薹。在剛成長為韭菜薹時,是較嫩的,這時可以當做菜時,再過段時間,口感變老就不好吃了。百度了下,原來韭菜薹不僅好吃,它還含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症...
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韭黃滑蛋怎麼做-韭黃滑蛋的做法
  • 韭黃滑蛋怎麼做-韭黃滑蛋的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)雞蛋(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃滑蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋打散。4、加適量生粉加水攪拌成水澱粉。5、加入蛋液。6、加入韭黃。7、加入適量鹽拌勻。8、鍋子燒熱放入蛋液。9、略定型後慢慢滑...
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韭菜薹炒雞蛋怎麼做-韭菜薹炒雞蛋的做法
  • 韭菜薹炒雞蛋怎麼做-韭菜薹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜薹(適量)雞蛋(兩個)紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、韭菜薹切成小段,辣椒和大蒜頭都切好,碗中磕入兩個雞蛋3、起鍋燒油,油七成熱時,下劃散的雞蛋炒熟4、炒好的雞蛋...
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韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做
  • 韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜花(250克)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷,雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒熟留油出鍋。4、放入韭菜花煸炒炒透。5、放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽...
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韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(適量)調料鹽(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋,韭菜洗乾淨切斷,添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。4、大火快速煎至兩片完全熟即可!5、簡單的家常小菜,完美...
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韭菜滑蛋怎麼做-韭菜滑蛋的做法
  • 韭菜滑蛋怎麼做-韭菜滑蛋的做法

  • “百搭雞蛋,加幾顆韭菜,簡簡單單的一道快手美味。”食材明細主料雞蛋(200g)韭菜(50g)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜滑蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切成段。2、雞蛋打入碗中加鹽攪拌均勻。3、放入韭菜攪拌均勻。4、起油鍋,雞蛋液入鍋炒熟。5、盛出享用...
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韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做
  • 韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做

  • “俗話説的好:六月韭,驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候,夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈,那我們不妨吃吃韭苔,同樣能嚐到韭菜獨有的味道,何樂不為呢?”食材明細主料韭苔(400g)臘肉(100g)輔料生抽(一大勺)辣椒(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適...
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韭菜蛋炒飯的做法 韭菜蛋炒飯------剩飯不用愁 韭菜蛋炒飯怎麼做
  • 韭菜蛋炒飯的做法 韭菜蛋炒飯------剩飯不用愁 韭菜蛋炒飯怎麼做

  • “用料:剩飯1小碗,雞蛋2個,紅辣椒1個,青辣椒1個,鮮韭菜適量,調料:鹽,調和油,生抽,白酒,調味鮮。方法;1、將韭菜切段,辣椒切丁。2、雞蛋打碗中,3、將好的辣椒,韭菜倒進蛋碗裏,4、加入適量的鹽攪散,5、鍋裏放油倒進攪散的蛋液,6、不停地炒勻,7、再倒進剩飯翻不均勻,8、調入生抽,加適量的鹽,9、把...
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肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥
  • 肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥

  • “把皮蛋再煮(或蒸)熟一次,讓蛋黃凝固成塊狀,可以切出漂亮四方丁;蛋白的口感更Q彈。很多人不喜歡皮蛋,可能只是被長相嚇到。但其實黑蛋黃的口感&氣味,跟海膽有八分接近呢!”食材明細主料韭菜花(1把)豬絞肉(80g)皮蛋(2粒)姜(3片)辣椒(1根(怕辣去籽))調料醬油(2大匙)米酒(1小匙)黑胡椒(適量)鹽(少...
  • 20070
韭菜薹炒銀耳雞蛋怎麼做-韭菜薹炒銀耳雞蛋的做法
  • 韭菜薹炒銀耳雞蛋怎麼做-韭菜薹炒銀耳雞蛋的做法

  • “很多時候都是做快手小炒,方便基本營養就可以,這款【韭菜薹炒銀耳雞蛋】就是上頓飯剩下的食材做的,不但色鮮鮮明,而且味道還很鮮美,這裏分享給朋友們想,希望大家喜歡!”食材明細主料韭菜薹(200克)水發銀耳(100克)雞蛋(一枚)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做
  • 蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做

  • 食材明細主料蜆肉(50克)雞蛋(3個)輔料葱(3克)紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆肉滑蛋的做法步驟1、紅椒切末。2、葱切末。3、雞蛋洗淨磕碗裏。4、放食鹽打散。5、鍋燒底油。6、油熱放紅椒和葱末爆香。7、紅椒變色,倒入蛋液,貼近鍋底的那面凝固。8、...
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下飯韭菜薹炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 下飯韭菜薹炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜薹炒雞雜是喜歡喝酒,吃宵夜的食客經常吃到的菜餚,而在家中我們更多吃到的是芥菜炒雞蛋,也很少吃雞雜,通常都在外面點,可是外面的餐館可能因為趕時間而處理的不精細,我們還是自己動手吧,芥菜有潤腸通便的功效...
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蝦仁韭菜炒蛋 蝦仁韭菜炒蛋怎麼做-蝦仁韭菜炒蛋的做法 營養下飯
  • 蝦仁韭菜炒蛋 蝦仁韭菜炒蛋怎麼做-蝦仁韭菜炒蛋的做法 營養下飯

  • “一道菜,葷素結合,鮮鹹口味,下飯好吃,老少皆宜。即使只有自己吃飯,快炒這樣的一盤菜就能吃得很滿足。愛家人,愛自己,菜一定要好吃。”食材明細主料韭菜(半斤)蝦仁(半斤)澱粉(一點點)料酒(一勺)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁韭菜炒蛋的做法步驟1、蝦仁買鮮蝦回來剝、...
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韭菜雞蛋滑蝦仁的做法 男人菜------------韭菜雞蛋滑蝦仁 韭菜雞蛋滑蝦仁怎麼做
  • 韭菜雞蛋滑蝦仁的做法 男人菜------------韭菜雞蛋滑蝦仁 韭菜雞蛋滑蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(400克)韭菜(100克)輔料雞蛋(2個)澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋滑蝦仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝出蝦仁,洗淨,用1勺料酒,三分之一勺鹽,幾滴麻油,少量澱粉抓勻醃製15分鐘。3、雞蛋打發,韭菜洗淨切...
  • 21983
韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法
  • 韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法

  • “菜市湯,買菜的大姐一個勁兒的誇她自己的韭菜薹好,一個勁兒的説這樣如何如何好吃,比蒜薹還好吃呢!無論買菜的大姐是不是誇這個菜,我都要買的,每年的這個季節,新鮮的韭菜薹上市,一定要買的,最喜歡的吃法之一就是這個韭苔炒蛋。韭菜花兒,我們都知道吧,多用來做醬,這個韭菜薹又是什麼呢...
  • 27102
下飯的韭菜薹辣炒雞肉如何做簡單又好吃
  • 下飯的韭菜薹辣炒雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備韭菜薹,切成小段。雞肉,可以選用雞腿肉,或者是雞翅,沒有特別的需要。2.我是家裏剩了點買的雞碎肉,大概就是雞翅根附近的肉。切成小塊,用生抽、老抽、糖醃上一會。別的多餘調料我都沒有再用了...
  • 12007
海苔韭菜厚蛋燒的做法 小小改變成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋燒 海苔韭菜厚蛋燒怎麼做
韭菜蟶子滑鵝蛋怎麼做-韭菜蟶子滑鵝蛋的做法
  • 韭菜蟶子滑鵝蛋怎麼做-韭菜蟶子滑鵝蛋的做法

  • “種的韭菜又長大了,採一把跟蟶子一起滑個蛋來吃。沒有蟶子換成別的海鮮也可以。”食材明細主料鵝蛋(1個)蟶子(90g)韭菜(80g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蟶子滑鵝蛋的做法步驟1、自己種的韭菜,採一些摘洗乾淨。2、切小段。3、取蟶子肉。4、化...
  • 12247
韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜薹(1把)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨,切約三指寬的段,底部和頂尖分開放。2、雞蛋打散。3、鍋裏注油燒熱,下蛋液。4、雞蛋炒散炒熟。5、加入韭菜薹底部。6、快去翻炒一分鐘左右。7、加入頂部嫩尖,快...
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韭菜煎蛋飯的做法 簡易快餐--韭菜煎蛋飯 韭菜煎蛋飯怎麼做
  • 韭菜煎蛋飯的做法 簡易快餐--韭菜煎蛋飯 韭菜煎蛋飯怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)白飯(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋飯的做法步驟1、韭菜切碎,青菜洗乾淨。2、雞蛋打入韭菜裏,加鹽,糖,油。3、攪拌均勻。4、燒熱鍋,轉中火,倒入雞蛋。5、等雞蛋凝固翻過來煎。6、把雞蛋切塊,配上飯,燙...
  • 22782
韭苔煎蛋怎麼做-韭苔煎蛋的做法
  • 韭苔煎蛋怎麼做-韭苔煎蛋的做法

  • 食材明細主料韭苔(幾根)雞蛋(3個)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭苔煎蛋的做法步驟1、成品圖。看着不錯,簡單美味。2、韭苔洗乾淨切成小段,加入三個雞蛋。3、加入少許鹽,攪拌均勻。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入韭苔雞蛋糊。5、煎至偏黃。6、換一...
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