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關於川式香腸炒飯的餐飲百科

川式香腸炒飯怎麼做-川式香腸炒飯的做法
  • 川式香腸炒飯怎麼做-川式香腸炒飯的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)川式香腸(適量)米飯(適量)輔料老乾媽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川式香腸炒飯的做法步驟1、準備食材如下,豌豆,玉米粒,胡蘿蔔,洋葱,香腸切丁2、熱鍋涼油,先放入香腸粒,炒變色後放入洋葱...
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川味臘腸炒飯怎麼做-川味臘腸炒飯的做法
  • 川味臘腸炒飯怎麼做-川味臘腸炒飯的做法

  • “川味臘腸炒飯是非常美味可口的一道美食,香辣可口,家人都非常愛吃。”食材明細主料川味臘腸(100克)雞蛋(3個)蒜頭(2瓣)香葱(1棵)米飯(適量)輔料醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸用開水燙洗一下切丁,蒜頭和香葱切碎。2、鍋中加入少許油,大火燒熱...
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香腸炒飯怎麼做-香腸炒飯的做法
  • 香腸炒飯怎麼做-香腸炒飯的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)隔夜米飯(適量)輔料豆腐乾(適量)葱花(適量)油(適量)雞蛋(1枚)黃瓜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒飯的做法步驟1、黃瓜香腸煎豆腐切丁。2、切葱花。3、雞蛋打散。4、鍋熱倒油加入剩米飯。5、翻炒。6、淋入蛋液。轉中小火。7、放加入蛋液...
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自制川味香腸-川味香腸
  • 自制川味香腸-川味香腸

  • “秋去冬來,一年一度的忙碌又開始了。每年我都要灌製香腸。因為要貼秋膘、要過冬。趁着新鮮的子姜上市、新鮮的花椒,趁着冬藏,我就樂了不顛顛地灌起了香腸。”食材明細主料肥搭瘦豬肉(5斤)豬腸衣(2米)輔料新鮮子姜(30克)食鹽(1勺)料酒(20克)生抽(5勺)花椒粒(1把)原味(口味)榨(工藝)一天(耗時)普...
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廣式香腸煲仔飯的做法 美味誘惑——廣式香腸煲仔飯 廣式香腸煲仔飯怎麼做
  • 廣式香腸煲仔飯的做法 美味誘惑——廣式香腸煲仔飯 廣式香腸煲仔飯怎麼做

  • “煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等,煲仔飯用料講究,味道獨特,口齒留香,令人回味無窮。”食材明細主料大米(適量)廣式香腸(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米粒(適量)青豆粒(適量)雞腿菇(適量)小葱(適量)生薑(適量)輔料植物油(適量)生...
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川味香腸的做法 川味香腸(第二版) 川味香腸怎麼做
  • 川味香腸的做法 川味香腸(第二版) 川味香腸怎麼做

  • “香腸是大家喜歡的美食之一,是四川重慶等西南地區日常招待賓客的一道美味。煮熟的香腸,那味道鹹鮮麻辣、香味撲鼻,令人垂涎不已。一到了冬月臘月,做香腸的季節來了,四川各地家家户户就陸續做香腸臘肉,不管是鄉下還是城裏高樓,到處可見陽台或者院子裏掛着晾曬的香腸、臘肉。看着...
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香腸蛋炒飯怎麼做-香腸蛋炒飯的做法
  • 香腸蛋炒飯怎麼做-香腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(2碗)迷你香腸(4條)雞蛋(2個)青豆仁(半碗)輔料味極鮮醬油(2大匙)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蛋炒飯的做法步驟1、香腸切小丁。2、青豆仁用水沖洗一下。3、熱油鍋,把雞蛋炒凝固,盛起備用。4、再起油鍋把香腸和青豆仁炒熟。5、倒入米飯炒。6、邊炒邊...
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花菜炒香腸的做法 花菜炒香腸(川渝風味的香腸) 花菜炒香腸怎麼做
  • 花菜炒香腸的做法 花菜炒香腸(川渝風味的香腸) 花菜炒香腸怎麼做

  • “一道充滿川渝風情的菜。白花菜很適合炒臘味食材。香腸炒花菜,香濃宜下飯。”食材明細主料香腸(30釐米左右)白花菜(適量)輔料紅彩椒(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒香腸的做法步驟1、準備長1...
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台式香腸炒青豆怎麼做-台式香腸炒青豆的做法
  • 台式香腸炒青豆怎麼做-台式香腸炒青豆的做法

  • “家有小朋友,做飯做菜時首先就會考慮他,在飯菜上不光要講究營養還得經常變換花樣,要不某種食物吃幾次後,對他來講肯定就沒有新鮮感了。前段時間他在小朋友家吃過青豆湯,回家唸叨説好吃,於是去菜場時也買了點回家,除做湯給他嘗試後,還剩下點青豆準備搭配點其他菜做一道下飯菜也不...
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茄汁香腸炒飯的做法 茄汁香腸炒飯的做法 茄汁香腸炒飯怎麼做
  • 茄汁香腸炒飯的做法 茄汁香腸炒飯的做法 茄汁香腸炒飯怎麼做

  • “茄汁香腸炒飯是用香腸、雞蛋、隔夜白飯炒制而成,食材容易獲得,簡單搭配即可。只需短短的幾分鐘時間,一款操作方法簡單、營養又美味炒飯便製作好了,非常省事。下面為您具體介紹茄汁香腸炒飯的做法。”食材明細主料白飯(300克)輔料香腸(2根)雞蛋(1顆)葱花(20克)青豆仁(30克)色拉油(25mL)...
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川式麻辣味香腸怎麼做-川式麻辣味香腸的做法
  • 川式麻辣味香腸怎麼做-川式麻辣味香腸的做法

  • “前段時間同事帶來她們那自己灌的香腸又勾起我的饞蟲來了,想當年在重慶室友帶回來她媽媽做的香腸真的很好吃啊!!!剛同事熱好香腸問我吃不吃我嚥下口水心痛得説你還要下飯自己吃吧,天知道我多想拿一片w(゚Д゚)w口水呀!馬上在網上買過川式香腸調料,自己動手製作吧,美味的腸真的很棒喲...
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廣式香腸炒飯如何做簡單又好吃
  • 廣式香腸炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料棗腸:一小包米飯:1碗輔料葱:一根韭菜:適量具體步驟1.準備材料2.切好3.放油,放葱4.炒香腸5.放米飯6.放鹽,雞精,花椒粉,重口味的我還放了老乾媽...
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廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法
  • 廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)廣式臘腸(1根)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)調料鹽(1勺)蔬菜鮮(半勺)料酒(10ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,雞蛋,廣式臘腸,剩米飯準備。2、胡蘿蔔取半根去皮切成丁,廣式臘腸去除腸衣切小丁,雞蛋加入少許料酒打散。3、鍋中放...
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臘腸炒飯的做法 【四川】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【四川】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做

  • “【濃濃中國情,暖暖家鄉味】四川香腸,色澤紅潤,豔麗誘人,以其獨特的麻、辣、香,廣受四川人民的喜愛。逢年過節,我們總會在餐桌上見到它豔麗誘人的身影。兒時過年,最期待的莫過於壓歲錢和美食。每次回奶奶或外婆家,我們總能看到老人忙碌的身影,她們談笑着跟我們講着一年的趣事,雙手...
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芥藍炒廣式香腸的做法 清淡爽脆---芥藍炒廣式香腸 芥藍炒廣式香腸怎麼做
  • 芥藍炒廣式香腸的做法 清淡爽脆---芥藍炒廣式香腸 芥藍炒廣式香腸怎麼做

  • “廣式香腸的香味絕非等閒,裏面滴滴油汁都溢出來,裹在芥藍上,又鮮又甜,而且整道菜都很香,讓你不由自主地捧一碗米飯湊過來,不知不覺便見了底。”食材明細主料廣式香腸(100克)輔料芥藍(200克)姜(10克)食用油(1勺)香油(適量)配料鹽(2克)白糖(1克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒廣式香...
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雞蛋炒廣式香腸怎麼做-雞蛋炒廣式香腸的做法
  • 雞蛋炒廣式香腸怎麼做-雞蛋炒廣式香腸的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)廣式香腸(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒廣式香腸的做法步驟1、食材:雞蛋液、廣式香腸切片。2、蛋液中放入少許的鹽攪拌均勻。3、鍋中油熱放入蛋液炒散盛岀。4、鍋中放少許的油放入香腸炒至變色。5、放入雞蛋翻炒...
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芹菜炒廣式香腸怎麼做-芹菜炒廣式香腸的做法
  • 芹菜炒廣式香腸怎麼做-芹菜炒廣式香腸的做法

  • 食材明細主料廣式香腸(適量)芹菜(適量)輔料蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒廣式香腸的做法步驟1、廣式香腸切片,芹菜洗淨切段。2、鍋中放油,放入蒜末煸香。3、放入廣式香腸翻炒幾下。4、放入芹菜翻炒斷生。5、放入蠔油。6、放入少許的鹽調味...
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家庭版川味香腸-川味香腸
  • 家庭版川味香腸-川味香腸

  • “食品安全是健康的保障,花些時間未家人制作一份安全美味的香腸吧”食材明細主料豬後臀尖(5斤)輔料腸衣(1袋)高度白酒(50克)配料川味香腸調料(1袋)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版川味香腸的做法步驟1、後臀尖切成丁2、把香腸調料打開倒入肉丁中,攪拌均勻3、肉丁醃製3、4...
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川味香腸咖喱煲仔飯怎麼做-川味香腸咖喱煲仔飯的做法
  • 川味香腸咖喱煲仔飯怎麼做-川味香腸咖喱煲仔飯的做法

  • “冰箱裏有剩的四川麻辣香腸,不知道怎麼吃,當成廣式香腸來用吧。本來還想吃咖喱,想了想咖喱粉加了進去,形成了這次的黑暗料理。”食材明細主料四川麻辣香腸(1根)東北大米(2杯)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)雞蛋(1枚)輔料食用油(50克)大蒜(5瓣)生薑(1小塊)咖喱粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)精鹽(少許)味精(少許)...
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香腸炒米飯的做法 吃不厭的香腸炒米飯 香腸炒米飯怎麼做
  • 香腸炒米飯的做法 吃不厭的香腸炒米飯 香腸炒米飯怎麼做

  • “對我來説,這是剩米飯做好吃的做法。”食材明細主料剩米飯(1大碗)香腸(2根)輔料葱(半根)洋葱(¼根)毛芹菜(2根)調料輕鹽醬油(2勺)蠔油(半勺)鹽(小半勺)黑胡椒粉(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒米飯的做法步驟1、菜切丁,毛芹菜可以換成其他自己愛吃的菜,沒有也可以不放。2、熱鍋...
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廣式臘腸和川式臘腸哪個好吃
  • 廣式臘腸和川式臘腸哪個好吃

  • 根據個人口味決定。廣式臘腸的甜味會更重一點,川式臘腸的辣味兒更濃,重甜的人覺得廣式臘腸好吃,重辣的人覺得川式臘腸好吃。廣式臘腸裏面的瘦肉會比較多,川式臘腸肥肉較多,喜歡有嚼勁臘腸的人會覺得廣式臘腸更好吃。喜歡肥嫩流油的人覺得川式的更好吃。...
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廣式香腸海鮮飯的做法 廣式香腸海鮮飯#願我們都自帶小太陽# 廣式香腸海鮮飯怎麼做
  • 廣式香腸海鮮飯的做法 廣式香腸海鮮飯#願我們都自帶小太陽# 廣式香腸海鮮飯怎麼做

  • “不是教你偽善,是不願你受傷。希望你自帶小太陽,認真吃了它。”食材明細主料米飯(半碗)熱狗腸(1根)蝦仁(100g)臘腸(2根)輔料黃瓜丁(適量)雞蛋(1個)番茄醬(少許)蠔油(1勺)玉米粒(適量)料酒(7g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廣式香腸海鮮飯的做法步驟1、蝦仁去蝦線2、加入料酒蠔油一點點鹽,醃...
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蒜香香腸炒飯怎麼做-蒜香香腸炒飯的做法
  • 蒜香香腸炒飯怎麼做-蒜香香腸炒飯的做法

  • “米飯作為主食,卻有着好多吃法。總體來説白米飯、蓋澆飯、炒飯,加一些小吃吃法。炒飯做飯很簡單,就是準備材料的功夫,關鍵是如何蒸好炒飯用的白米飯。粒粒分明,軟硬適中,再搭配不同食材,做出不同口味炒飯。”食材明細白米飯大米(150克)水(200克)炒飯白米飯(200g)香腸(1根)蒜(10克)葱(一段)...
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廣式香腸燜飯怎麼做-廣式香腸燜飯的做法
  • 廣式香腸燜飯怎麼做-廣式香腸燜飯的做法

  • “上班不想起牀怎麼辦,來碗燜飯。週末想睡懶覺怎麼辦,來碗燜飯。家裏沒菜了怎麼辦,來碗燜飯。燜飯就是不挑食材,有什麼燜什麼,我家是常年備着香腸的,餓了燜個飯,方便快捷。。”食材明細主料玉米粒(適量)大米(一碗)廣式香腸(三根)輔料水(適量)鹽(3g)雞精(5g)老抽(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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川味臘腸跟廣式香腸有什麼區別
  • 川味臘腸跟廣式香腸有什麼區別

  • 廣式臘腸吃起來偏甜而川味臘腸吃起來偏辣。現在市場上的臘腸有真空包裝的也有散裝的,買回來的真空包裝的臘腸可以直接保存冰箱冷藏室,真空包裝的臘腸打開之後保存的時候需要密封;而散裝的臘腸可以直接懸掛在陰涼通風的地方保存,這樣可以保存三個月左右的時間。...
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