過年的飯菜有哪些
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魚肉、豬蹄、生菜、酸菜、餃子、雞肉、長年菜、蝦、腐竹、大蒜、芹菜等。餃子是傳統的麪食,餡料充足,吃法多樣,可以煮熟食用、生煎食用等;魚肉的烹飪方式多樣,可以清蒸、紅燒、煮湯等,過年吃魚有年年有餘、連年有餘之意;腐竹可以涼拌、煮湯等,過年吃腐竹寓意着生活富足。
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飯菜
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魚肉、豬蹄、生菜、酸菜、餃子、雞肉、長年菜、蝦、腐竹、大蒜、芹菜等。餃子是傳統的麪食,餡料充足,吃法多樣,可以煮熟食用、生煎食用等;魚肉的烹飪方式多樣,可以清蒸、紅燒、煮湯等,過年吃魚有年年有餘、連年有餘之意;腐竹可以涼拌、煮湯等,過年吃腐竹寓意着生活富足。