過年準備哪些飯菜

餃子、小雞燉蘑菇、紅燒魚、清蒸魚、丸子湯、笑口常開、圓子、燉雞湯、燉豬蹄、紅燒豬腳、炒白菜、家常涼菜等。餃子是中國的傳統美食，是用麪粉、清水以及肉末等食材製作而成的，煮熟後可以直接食用，也可以蘸着醬油等醬料一起吃。小雞燉蘑菇是雞肉蘑菇等食材製作而成的，有吉祥如意之意。