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關於家常燉蓮藕怎麼做好吃的餐飲百科

家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法
  • 家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法

  • “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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蓮藕燉膀怎麼做-蓮藕燉膀的做法
  • 蓮藕燉膀怎麼做-蓮藕燉膀的做法

  • 食材明細主料豬肘(半個)蓮藕(適量)輔料姜(一塊)桂皮(一塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕燉膀的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨,改成滾刀塊。2、豬肘也叫“膀”,買回來以後剁小塊,冷水泡一會。3、膀冷水下鍋,準備焯水。4、焯水後的膀倒掉血水,另起一鍋水,放入姜塊和桂皮,開大火燒開...
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蓮藕燉排骨的做法 一道緩解壓力的家常湯-----蓮藕燉排骨 蓮藕燉排骨怎麼做
  • 蓮藕燉排骨的做法 一道緩解壓力的家常湯-----蓮藕燉排骨 蓮藕燉排骨怎麼做

  • “這道湯是用大家熟悉的材料做的,網上也有很多做法。但這個做法不知你們是否聽過?為何要用蓮藕來燉排骨呢?為何不加鹽要用鹹橄欖呢?為何不加其它調味呢???????不解釋!只有一句話:這道湯是去幸苦滴。現代人壓力太大了,要適時的給心臟減壓,一星期做一次這道湯不難的。哈哈!”食材明細主料排...
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蓮藕燉雞的做法 不油不膩的蓮藕燉雞 蓮藕燉雞怎麼做
  • 蓮藕燉雞的做法 不油不膩的蓮藕燉雞 蓮藕燉雞怎麼做

  • “蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜,蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃,肉香濃郁,口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿,雞大腿肉質比較嫩,肉多骨少吃起來超給力。蓮藕藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋...
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家常的花生蓮藕燉豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常的花生蓮藕燉豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘在我國的沿海一帶,都有飯前先來一碗湯的習慣,湯可以很好的養胃。有各種各樣的湯,但是蓮藕湯肯定還是很家常的。特別是家常的花生蓮藕燉豬骨湯,光是看到名字都讓我有種想喝的感覺。蓮藕花生的脆加上排骨的嚼勁...
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家常菜五花肉燉蓮藕如何做簡單又好吃
  • 家常菜五花肉燉蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:300五花肉:500輔料花椒:適量大料:2個桂皮:適量葱:適量姜:適量辣椒:2個具體步驟1.五花肉切塊、洗乾淨2.蓮藕兩個3.去皮洗乾淨4.切塊待用5.五花肉冷水下鍋,焯兩分鐘6.焯完了7.把肉撈出來8.準備調料:葱、姜、...
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豬骨燉蓮藕怎麼做-豬骨燉蓮藕的做法
  • 豬骨燉蓮藕怎麼做-豬骨燉蓮藕的做法

  • “對於喜歡吃肉的我們家,排骨是必不可少的啊”食材明細主料豬脊骨(500g)蓮藕(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蓮藕的做法步驟1、豬骨下鍋加,葱姜,料酒焯水2、撈出沖洗幹...
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蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做
  • 蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做

  • “山珍海味,滋味層層;普通家常,伴隨一生。雖然只是平淡的小炒,但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉(200克)蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)青蒜(1根)薑片(刪除)配料食鹽(1茶勺)料酒(少許)生抽(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕肉片的做法步驟1、材料圖。(瘦肉、蓮藕、紅椒、...
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家常蓮藕燉雞如何做簡單又好吃
  • 家常蓮藕燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:200雞湯:300輔料鹽:適量具體步驟1.準備好所有材料2.蓮藕去皮切小塊備用3.將雞湯和蓮藕一起放入燉盅4.設置1小時5.最後放鹽調味即可烹飪技巧因為雞湯已經很鮮了,所以不用再放味精了...
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排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做
  • 排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片,葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做
  • 清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的藕片翻炒4、加入生抽和鹽繼續翻炒,加入少許水翻炒均勻在...
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家常蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500長節蓮藕:2—3節輔料葱白:3—5段雞精:適量薑片:若干小辣椒:2只鹽:適量味精:適量茴香:適量花椒:適量具體步驟1.將蓮藕切成楔形塊狀。2.燒一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。在其中一鍋內放入蓮藕塊,用中火煮。3...
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家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做
  • 家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做

  • “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
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家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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豬尾燉蓮藕怎麼做-豬尾燉蓮藕的做法
  • 豬尾燉蓮藕怎麼做-豬尾燉蓮藕的做法

  • “豬蹄滿滿的膠原蛋白質美容養顏補鈣建骨益骨髓蓮藕可以補益脾胃益血生肌豬蹄和蓮藕一起燉湯服用後可以暖胃暖心潤膚養顏是秋冬季節的極品佳餚”食材明細主料豬蹄(1000g)蓮藕(750g)輔料葱(適量)生抽(少許)醋(少許)大料(一朵)幹辣椒(一個)啤酒(半瓶)冰糖(四五粒)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)...
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家常豬肉燉蓮藕如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉燉蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘當你想為家人做一道豐盛又營養的家常菜卻不知如何下手時,這道家常豬肉燉蓮藕便是最好的選擇。葷素搭配,不油不膩,滋補身體,豬肉經過長時間的燉煮又爛又軟,適合牙口不好的老人,肉質細膩營養,適合正在長身體的小孩...
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家常菜蓮藕燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 家常菜蓮藕燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮藕:600豬蹄:1只輔料桂皮:2花生油:20ml八角:2顆美極鮮:10ml蠔油:5ml清水:適量葱:20姜:10醬油:10ml糖:10鹽:5具體步驟1.豬蹄洗淨斬塊備用。2.熱鍋下油,放入豬蹄塊兒。3.翻炒至豬皮表面開始變色。4.加入葱姜翻炒出香...
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家常菜蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:1個排骨:500輔料玉米油:適量料酒:適量花椒:適量鹽:適量生抽:適量葱:適量姜:適量大料:適量老抽:適量具體步驟1.準備排骨蓮藕葱姜2.排骨焯水3.葱姜切好備用4.蓮藕切片5.炒鍋熱油放入花椒大料葱姜爆香6.放入焯...
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燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做
  • 燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做

  • “話説琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足,豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感,滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳(只3)輔料蓮藕(1袋)花生(若干)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)煮肉料包(適量)腐乳汁(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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家常蓮藕燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 家常蓮藕燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:2只蓮藕:1根輔料葱:適量姜:適量肉蔻:適量大料:適量花椒:適量香葉:適量枸杞:適量具體步驟1.豬蹄洗淨切大塊,涼水沖洗乾淨後在倒有料酒的水中泡20分鐘,蓮藕切成滾刀大塊。葱切段,薑切片,去適量大料和花椒待用。2...
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家常菜蓮藕燉雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜蓮藕燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞大腿:500蓮藕:200輔料葱:適量姜:適量糖:適量鹽:適量醬油:適量八角:適量食用油:適量具體步驟1.把雞腿肉洗淨,去掉邊緣的肥皮。2.斬成小塊後焯水,瀝乾水分。3.下入熱鍋中翻炒至微黃。4.另起鍋放入少量的油下入白...
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家常版蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常版蓮藕燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘藕片作為綠色蔬菜對人的身體是非常有營養的,而且健康,還有排骨,我們可以週末燉點排骨湯來補補營養。今天我們就來説説蓮藕燉排骨怎麼製作,相信一定要你很多朋友已經開始期待了吧,那就準備好食材自己動手開始制...
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家常菜排骨燉蓮藕如何做簡單又好吃
  • 家常菜排骨燉蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:1000蓮藕:300輔料八角:適量紅燒醬油:適量料酒:適量油:適量葱:適量鹽:適量姜:適量白糖:適量具體步驟1.準備好所用食材。2.排骨用清水沖洗乾淨。3.蓮藕洗淨去皮切成滾刀塊,薑切片葱切段。4.將排骨入冷水中,...
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燉蓮藕怎麼做-燉蓮藕的做法
  • 燉蓮藕怎麼做-燉蓮藕的做法

  • “秋天是吃蓮藕的季節,因為沒買排骨,用之前的肉丸子燉蓮藕也不錯。節省了不少做排骨的時間。”食材明細主料蓮藕(2個)肉丸子(2個)香菇(2個)輔料葱(少許)鹽(少許)胡椒(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉蓮藕的做法步驟1、藕切塊2、下葱然後加蓮藕炒香3、加入清水,肉丸子和香菇中火...
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糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做
  • 糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)葱(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)温水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生薑...
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