當前位置:味味甜 >

關於蒜薹炒繭蛹的餐飲百科

「家有大廚」蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:150繭蛹:250輔料鹽:適量葱:適量泡椒:2個泡姜:1塊胡椒粉:3姜:適量乾紅椒:3個醬油:適量油:適量大蒜:適量具體步驟1.材料圖2.葱薑蒜紅椒、改刀切小粒和段3.先將洗乾淨的繭蛹放入鍋裏開水煮2分鐘撈出控水4.炒鍋...
  • 30195
美味營養的蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃
  • 美味營養的蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:150繭蛹:150輔料花生油:15ml鹽:少量醬油:10ml胡蘿蔔:20春筍:50具體步驟1.熱鍋放油,放入蒜薹翻炒幾下2.放入焯過水的春筍翻炒幾下3.放入焯過水的繭蛹翻炒幾下4.放入醬油5.放入胡蘿蔔翻炒幾下6.加入少許鹽...
  • 17352
炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法
  • 炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法

  • “簡單,色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)雞肉丸子(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水斷生3、鍋中放油燒熱,蒜薹胡蘿蔔翻炒斷生,加入少許鹽醬...
  • 24285
蒜薹炒雞蛋的做法 【天津】蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 【天津】蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(一把)雞蛋(兩個)幹木耳(10克)輔料花椒水(少許)鹽(6克)雞精(3克)大葱(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用開水焯一下蒜薹,一分鐘即可。5、炒兩個雞蛋。6、先葱花爆香,然後...
  • 10934
蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成細絲裝入碗中,加入料酒,幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱,放入...
  • 32453
茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎麼做
  • 茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎麼做

  • “這是一道做法簡單的家常菜,取材也非常簡單,用的都是我們經常可以看到的一些食材,但是它吃起來卻是非常的美味的喲。為了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起將茄子放入微波爐中預處理到七、八成熟,再與蒜薹一起炒。炒好後,茄子口感綿軟糯口,加入還帶有一股清香的蒜苗香氣,由於豆瓣...
  • 28830
蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉
  • 蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉

  • 先炒肉,後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀,放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段,紅椒、青椒和葱薑蒜備用。鍋裏放油加熱,倒入葱薑蒜爆香,放入肉絲炒熟,再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒,最後放食鹽、醬油、味精翻炒均勻。整個過程不要蓋上鍋蓋,否則會造成蒜薹變黃不夠鮮綠味美。...
  • 17378
營養的蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃
  • 營養的蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜薹炒繭蛹是一道富有營養價值的美味佳餚,也是一道獨特的地區風味菜餚。它是以蒜薹、繭蛹和胡蘿蔔為主要食材製作而成,炒制方法不復雜,但食材難得,不過它的味道和營養價值相當高,對於老人、小孩和產後婦女很適...
  • 27881
葱香繭蛹怎麼做-葱香繭蛹的做法
  • 葱香繭蛹怎麼做-葱香繭蛹的做法

  • 食材明細主料繭蛹(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香繭蛹的做法步驟1、買回來的繭蛹用水沖洗一下2、葱切成小碎段3、鍋裏燒適量的水,燒水時就可以把繭蛹放進鍋裏煮,不用等水燒開4、繭蛹煮熟時會比沒煮前大很多,也會在鍋裏漂起來,這就説明煮熟了...
  • 19539
乾煸繭蛹怎麼做-乾煸繭蛹的做法
  • 乾煸繭蛹怎麼做-乾煸繭蛹的做法

  • “喜歡吃,試着做,味道超棒。”食材明細主料繭蛹(半斤)輔料葱(1段)蒜(2瓣)幹辣椒(10根)花椒(1把)青花椒(1把)調料鹽(1勺)糖(1勺)耗油(1勺)香辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)乾煸繭蛹的做法步驟1、大黃繭蛹半斤。2、泡水洗乾淨。3、涼水下鍋煮熟。4、煮五六分鐘。5、撈出控水。6、準備葱和蒜。7...
  • 27112
蒜薹炒肉蒜薹需要焯水嗎
  • 蒜薹炒肉蒜薹需要焯水嗎

  • 不需要。製作蒜薹炒肉時,將蒜薹進行焯水處理,會影響蒜薹的質地和口感。蒜薹炒肉是常見的美食,製作的食材包括蒜薹、五花肉、青紅辣椒、生薑、食用鹽、醬油等。製作蒜薹炒肉的五花肉,可以用其他肉類代替。製作蒜薹炒肉使用的紅辣椒,可以根據口味酌情添加。...
  • 4452
炒繭蛹如何做簡單又好吃
  • 炒繭蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜末:適量水澱粉:適量植物油:適量鹽:適量海鮮醬油:適量十三香:適量味精:適量葱花:適量具體步驟1.繭蛹用水焯熟、瀝水後備用,焯水的同時把胡蘿蔔切片2.鍋內放油,燒熱後入葱花、蒜末翻炒出香味3.放入胡蘿蔔翻炒至...
  • 30902
自制乾煸繭蛹如何做簡單又好吃
  • 自制乾煸繭蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蠶蛹:600輔料胡蘿蔔:1只青紅椒:1個樹椒:5個椒鹽:適量芹菜:適量澱粉:適量具體步驟1.選新鮮蠶蛹洗淨2.焯水三分鐘3.瀝乾水分,用剪子將蠶蛹剪成兩半,去掉裏面的黑色部分4.備幹澱粉,加入適量鹽丶花椒粉調勻,不用太多...
  • 17520
蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加葱薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省...
  • 8068
葱燒繭蛹怎麼做-葱燒繭蛹的做法
  • 葱燒繭蛹怎麼做-葱燒繭蛹的做法

  • “高蛋白,可是有的人不吃🤔”食材明細主料黃繭蛹(1斤)大葱(1根)輔料鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱燒繭蛹的做法步驟1、繭蛹洗乾淨以後,冷水下鍋煮。2、將繭蛹煮熟。3、煮十五分鐘後撈出,控幹水分。4、大葱切滾刀段。5、起鍋燒油。6、倒入葱段,小火煸炒。7、炒出葱香...
  • 11465
美味蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃
  • 美味蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點蒜薹炒繭蛹,營養。其中繭蛹的營養十分豐富,可以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,蒜的香味讓這道菜餚十分香,讓人食慾大增。這道美味蒜薹炒繭蛹值得...
  • 17731
繭蛹營養價值有哪些?
  • 繭蛹營養價值有哪些?

  • 很多人都非常喜歡吃蠶蛹,炸蠶蛹吃起來非常的香。那你聽説過繭蛹嗎?繭蛹,就是蚱蜢的幼蟲,相對於炸蠶蛹來説,炸繭蛹一般不太常見,只有在農村才能捉到幾隻繭蛹。其實炸繭蛹也是非常的美味,那麼繭蛹營養價值有哪些呢?繭蛹有哪些功效作用呢?一、繭蛹的功效與作用1、延緩衰老繭蛹含有豐...
  • 29437
好吃的蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹炒繭蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘剛生完小寶寶,身子比較弱,老公買了繭蛹,説做蒜薹炒繭蛹我吃。因為繭蛹富含蛋白質和氨基酸,非常適合身子弱的人吃,也很適合老人和孩子吃。老公做的蒜薹炒繭蛹味道還是蠻好吃的,我以前不敢吃繭蛹,因為看上去都有點...
  • 29082
美味的清炒繭蛹如何做簡單又好吃
  • 美味的清炒繭蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒繭蛹是極力推薦大家做的一道菜,可能極少有人會用繭蛹做菜,其實味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,重點是價錢合理、經濟實惠...
  • 31016
蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做

  • “蒜薹炒肉人人都會做,人人都做過,但一點小不同會帶來不一樣的味道。我相信每個家庭大廚都有自己的小祕訣吧~”食材明細主料蒜薹(適量)醬肉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、所需食材:蒜薹、甜椒、醬肉。2、蒜薹切段。3...
  • 28685
乾煸繭蛹如何做簡單又好吃
  • 乾煸繭蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料繭蛹:半斤輔料鹽:適量胡椒粉:適量澱粉:適量乾紅辣椒:適量薑末:適量蒜末:適量香菜段:適量色拉油:適量具體步驟1.繭蛹洗淨,用開水焯一下。2.撈出瀝乾水分後,鍋燒熱,什麼都不放,就放繭蛹煸炒。3.炒乾爽以後倒出來,用刀把繭...
  • 27531
炒繭蛹(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 炒繭蛹(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料繭蛹:300輔料葱:適量姜:適量花椒:適量油:適量大料:適量鹽:適量具體步驟1.因為是第一次做,不知道會不會好,所以就適量的取了一盤,洗淨,瀝乾水份備用2.熱鍋涼油,放入輔料,爆香3.倒入繭蛹,注意不能大火炒,要用中火慢慢...
  • 31347
小抄繭蛹怎麼做-小抄繭蛹的做法
  • 小抄繭蛹怎麼做-小抄繭蛹的做法

  • “​繭蛹冬季常見,營養價值很高,據説三個繭蛹相當於一個雞蛋的營養。”食材明細主料繭蛹(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱薑蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小抄繭蛹的做法步驟1、原料圖2、切好葱薑蒜3、繭蛹用開水焯熟4、鍋放油,放葱薑蒜爆鍋5、放蛹炒6、放...
  • 21661
爆炒繭蛹怎麼做-爆炒繭蛹的做法
  • 爆炒繭蛹怎麼做-爆炒繭蛹的做法

  • 食材明細主料繭蛹(500克)輔料葱(5棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒繭蛹的做法步驟1、繭蛹洗淨,煮鍋水燒熱,放入繭蛹,開鍋後五分鐘撈出放涼~2、炒鍋燒熱放油,放入葱段翻炒~3、葱爆出味道,倒入繭蛹翻炒~4、繭蛹炒出味道,放入適量鹽,即可裝盤~...
  • 28865
香葱炒繭蛹怎麼做-香葱炒繭蛹的做法
  • 香葱炒繭蛹怎麼做-香葱炒繭蛹的做法

  • “老話説七個繭蛹頂得上一個雞蛋營養的。繭蛹對於我們北方人是多數人都喜歡的一個美食。因為繭蛹也是補充蛋白質的一個好食品,對於體弱病人、老人、婦女產後補充算得上是一個高級的營養補充品”食材明細主料繭蛹(300g)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)輔料香葱(50g)姜(1小塊)油(適量)雞精(3g)葱...
  • 22782
專題