燉牛尾湯能放米酒嗎
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可以。在燉牛尾湯時,放入適量米酒是可以達到減輕牛尾湯腥味的作用的。牛尾湯,本身是帶有一定的肉腥味,為了去除肉腥味,可以在牛尾湯中放入檸檬片或者生薑片。不管是檸檬還是生薑,都是可以起到去腥的作用的。當牛尾湯燉熟後,儘快食用味道更佳!
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可以。在燉牛尾湯時,放入適量米酒是可以達到減輕牛尾湯腥味的作用的。牛尾湯,本身是帶有一定的肉腥味,為了去除肉腥味,可以在牛尾湯中放入檸檬片或者生薑片。不管是檸檬還是生薑,都是可以起到去腥的作用的。當牛尾湯燉熟後,儘快食用味道更佳!