春節適合吃什麼菜和湯

雞肉、魚肉、排骨、芹菜、豬蹄、皮凍、西紅柿牛肉湯、烏雞湯、鯽魚湯、板栗雞湯、香菇雞湯、山藥燉雞湯等。春節的美食多樣化，食材種類豐富，菜品不但有肉還會有蔬菜，每一種都風味十足，充滿寓意。過年吃魚象徵着年年有餘，吃雞肉象徵着吉祥如意，吃豬蹄寓意着來財。