散裝大米的保存方法是什麼

1、將大米放入冰箱的冷凍室中，可以將裏面的蟲卵凍死，然後放在外面進行晾一會兒，隨後放入密封的罐子裏。

2、將散裝的大米放入真空包裝袋子中，可以在裏面放入幾顆蒜和姜，然後把裏面的空氣抽出來，這種方法是針對於暫時不吃的大米。

3、在米缸底部放些生石灰或草木灰，上鋪塑料布，再倒入大米。在大米里放進一些大蒜瓣，這樣也可以防止生蟲，也可以放入幹海帶，不僅可以吸水，也可以使得飛蛾數量減少，抑制黴菌。