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關於酸菜牛肉湯麪的家常做法的餐飲百科

酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法

  • 酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法

  • “酸菜牛肉湯麪，湯汁濃郁，味道鮮美，是一道簡單美味的湯麪！”食材明細主料酸菜（適量）香芹（適量）牛肉（適量）麪條（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、酸菜用流動水沖洗乾淨，切成末備用。3、香芹切成段，莖和葉...
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家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法

  • 家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法

  • “冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微...
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酸菜牛肉醬拌麪怎麼做-酸菜牛肉醬拌麪的做法

  • 酸菜牛肉醬拌麪怎麼做-酸菜牛肉醬拌麪的做法

  • “酸菜牛肉麪，提到這個名字是不是讓你直接聯想到超市那方便麪去了，可是那些個方便麪我都是吃一次噁心一次，懶得煮飯，咋還是來個麪條吧，牛肉是煸到幹酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很過癮！”食材明細主料麪粉（200克）水（70克）牛肉（100克）酸菜（60克）輔料紅辣椒（2條）泡椒（2條）葱（5克）姜（3克）料酒...
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家常酸湯肥牛的做法 家常酸湯肥牛，酸辣爽口又開胃，吃一次絕對還想下一次。 家常酸湯肥牛怎麼做
酸豆角醬牛肉湯麪的做法 開胃去乏的酸豆角醬牛肉湯麪 酸豆角醬牛肉湯麪怎麼做
酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • 酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎？其實簡單幾步家裏也可以...
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家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪，盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做

  • 家常牛肉麪的做法 一碗家常牛肉麪，盛滿濃濃的愛 家常牛肉麪怎麼做

  • “簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麪條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香葱（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常牛肉麪的做法步驟1、準備兩塊豬骨頭，水沖洗幾次去血水2、入...
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老壇酸菜牛肉麪的做法 私家老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做

  • 老壇酸菜牛肉麪的做法 私家老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做

  • 食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）面（適量）輔料辣椒（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）姜（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）丁香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老壇酸菜牛肉麪的做法步驟1、1.部分原料2、2.牛肉切成粒3、3冷油放幾塊冰糖4、4.小夥把...
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酸菜肉沫湯麪怎麼做-酸菜肉沫湯麪的做法

  • 酸菜肉沫湯麪怎麼做-酸菜肉沫湯麪的做法

  • 食材明細主料酸菜（適量）肉沫（適量）韭菜（適量）輔料掛麪（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）剁椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉沫湯麪的做法步驟1、肉沫備用。2、適量韭菜洗淨切段備用。3、酸菜洗淨切細備用。4、鍋中熱油放入肉沫。5、翻炒均勻就，炒幹水份。6、加入適...
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金湯酸菜牛肉怎麼做-金湯酸菜牛肉的做法

  • 金湯酸菜牛肉怎麼做-金湯酸菜牛肉的做法

  • “酸爽，微辣，牛肉口感嫩滑，非常美味。”食材明細主料牛肉（80克）酸菜（100克）金湯（一大勺）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯酸菜牛肉的做法步驟1、備好食材：牛肉切片放生抽，糖，胡椒粉，生粉，油，薑絲拌勻醃一會，酸菜切絲...
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家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（適量）料酒（2勺）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常清湯...
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白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法

  • 白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法

  • “用Harthsun單柄琺琅鑄鐵輔食鍋作一人份飯，方便又快捷。”食材明細主料白菜（2片）牛肉（5塊）麪條（適量）輔料熱水（1大碗）鹽（適量）醋（適量ml）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉酸湯麪的做法步驟1、準備材料：白菜兩片，將菜幫切細條。香辣牛肉5塊，適量的凍麪條，葱薑蒜適量。2、Harthsun...
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家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法

  • 家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法

  • 食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）香菜（適量）小葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常番茄牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨...
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牛肉酸菜蕎麥麪怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麪的做法

  • 牛肉酸菜蕎麥麪怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麪的做法

  • “微辣，牛肉嫩滑，營養蕎麥麪，很快手的一碗麪，初冬時節，吃了暖暖的。”食材明細主料蕎麥麪（適量）牛肉（適量）生菜（1棵）酸菜（少許）輔料黃豆醬（1小勺）豬油（少許）油（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉酸菜蕎麥麪的做法步驟1、牛肉切薄片放醬油，糖，胡椒粉，油，拌勻醃10分鐘2、鍋中放水燒開放蕎...
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老壇酸菜牛肉麪怎麼做-老壇酸菜牛肉麪的做法

  • 老壇酸菜牛肉麪怎麼做-老壇酸菜牛肉麪的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。2、牛肉中...
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家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • 家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • “牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1袋）韓國辣醬（3茶勺）蒜（4瓣）輔料豆腐（半塊）海帶（一片）黃椒（半個）黃...
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酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做

  • 酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料鐵棍山藥面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）輔料蠔油（適量）鹽（少許）大葱段（適量）小香葱（兩根）生抽（適量）薑片（適量）辣椒段（適量）酸鹹（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜肉絲麪的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊，酸菜100克，大葱切段薑切片，蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切絲，小香葱切末，牛肉...
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蘭州酸菜牛肉麪的做法 專業的蘭州酸菜牛肉麪 蘭州酸菜牛肉麪怎麼做

  • 蘭州酸菜牛肉麪的做法 專業的蘭州酸菜牛肉麪 蘭州酸菜牛肉麪怎麼做

  • “酸菜牛肉麪是蘭州牛肉麪發展史上的一個里程碑，多年來蘭州牛肉麪的從業者們一直希望能開發出原味牛肉麪之外的新品種，於是就有了些不着調的品種，海鮮牛肉麪、菠菜牛肉麪甚至十多年前蘭州知名的“某鼎”牛肉麪還開發出一百多塊一碗的“冬蟲夏草滋補牛肉麪”這種奇葩料理，對此...
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酸湯牛肉烏冬面的做法 【老桃七廚房】酸湯牛肉烏冬面 酸湯牛肉烏冬面怎麼做

  • 酸湯牛肉烏冬面的做法 【老桃七廚房】酸湯牛肉烏冬面 酸湯牛肉烏冬面怎麼做

  • “歡迎來到老桃七廚房，第一次做烏冬面，喜歡美食的朋友支持下哦”食材明細主料烏冬面（適量）輔料西紅柿（適量）牛肉（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯牛肉烏冬面的做法步驟1、烏冬面，超市冷櫃有賣2、西紅柿，多多的哦，這樣有味3、牛肉，牛肉切塊即可4、牛肉在鍋裏清炒後，加點黃酒...
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家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法

  • 家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法

  • “淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。我不是安徽人，這道湯也是我從前吃過一次，覺得它既是湯又有粉條，既有菜又有肉...
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酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法

  • 酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法

  • 食材明細主料酸菜（適量）牛肉（適量）生面（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入適量生抽，蠔油，花生油。4、將牛肉抓勻靜置備用。5、香葱洗淨...
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家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法

  • 家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法

  • “我家常吃的牛肉麪做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麪條（適量）輔料香葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麪的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加葱，姜燒開。3、温水洗淨血沫。4、重新換上開水，加葱姜燒開，改小火燉到...
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番茄酸菜牛肉麪怎麼做-番茄酸菜牛肉麪的做法

  • 番茄酸菜牛肉麪怎麼做-番茄酸菜牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）生面（適量）番茄（適量）酸菜（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄酸菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量生抽，蠔油，花生油。3、將牛肉抓勻靜置備用。4...
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家常發麪牛肉餅怎麼做-家常發麪牛肉餅的做法

  • 家常發麪牛肉餅怎麼做-家常發麪牛肉餅的做法

  • “我們那兒的餡餅以發麪為主，死麪的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常好！”食材明細主料麪粉（250g）雪花牛肉（適量）葱白（一根）酵母（2g）水（130g）輔料鹽（適量）植物油（適量）花椒...
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酸菜牛肉麪的做法 就愛這一碗麪——酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • 酸菜牛肉麪的做法 就愛這一碗麪——酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “最近的天氣實在是怪異，過山車一樣高低起伏不定。週六西安温度高達28.8度，緊接着就開始大風降温，再加上昨晚的小陣雨，今天天氣不但陰沉，也讓人覺得有些冷冰冰……這時候，就特別需要這麼一碗熱氣騰騰、滋味十足的麪條，讓人從嘴巴一直爽到胃裏，然後全身舒坦。要麼説是陝西人呢，一天...
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