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關於叉燒椰菜炒細粉怎麼做的餐飲百科

叉燒椰菜炒細粉怎麼做-叉燒椰菜炒細粉的做法
  • 叉燒椰菜炒細粉怎麼做-叉燒椰菜炒細粉的做法

  • “叉燒是個好東西,既可以單獨享用,也可以配菜,又可以炒麪炒粉,時不時烤烤叉燒,當是懷念家鄉解鄉愁,不知道再能説什麼,只能--呵呵!”食材明細主料叉燒(約75克)細米粉(1扎)輔料椰菜(3葉)洋葱(1/4枚)香葱(2棵)調料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)生抽(2大匙)老抽(1/2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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菜椒炒叉燒怎麼做-菜椒炒叉燒的做法
  • 菜椒炒叉燒怎麼做-菜椒炒叉燒的做法

  • “自己做了一碟子叉燒,不想這樣幹吃,於是買了兩個菜椒炒着吃,別有一番風味哦。”食材明細主料叉燒(500克)菜椒(2個)小葱(1根)輔料鹽(8克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒叉燒的做法步驟1、事先把叉燒肉做好,切片。(我的菜譜有叉燒的做法)2、辣椒和葱洗乾淨,辣椒切成小塊。3、鍋...
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叉燒百搭炒時蔬菜怎麼做-叉燒百搭炒時蔬菜的做法
  • 叉燒百搭炒時蔬菜怎麼做-叉燒百搭炒時蔬菜的做法

  • 食材明細主料叉燒(適量)輔料洋葱(適量)西蘭花(適量)紅燈籠椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒百搭炒時蔬菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將叉燒放入。2、炒至兩邊有點焦黃盛起備用。3、使用原來的鍋把西蘭花倒入大火炒。4、放入少許水蓋上鍋蓋燜約一兩分鐘。5、...
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叉燒腸粉怎麼做-叉燒腸粉的做法
  • 叉燒腸粉怎麼做-叉燒腸粉的做法

  • “腸粉起源於廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、叉燒,豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明細主料叉燒(適量)大米粉(一碗)青菜(2根)長方形整盤(一個)輔料水(2碗半)玉米油...
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細粉菜怎麼做-細粉菜的做法
  • 細粉菜怎麼做-細粉菜的做法

  • 食材明細主料木耳(300g)細粉(500g)輔料醬油(2g)食用油(2g)青菜(3顆)豆腐(1塊)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)細粉菜的做法步驟1、木耳細粉泡三個小時2、放油,炒一下直接燉3、快熟時放青菜.豆腐...
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韭菜細粉炒肉怎麼做-韭菜細粉炒肉的做法
  • 韭菜細粉炒肉怎麼做-韭菜細粉炒肉的做法

  • “簡單美味”食材明細主料韭菜(適量)輔料細白薯粉(適量)肉絲(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜細粉炒肉的做法步驟1、韭菜切段2、肉絲備用3、葱花大蒜備用4、細粉用開水煮至8成熟撈出過水5、完成...
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叉燒肉炒兒菜怎麼做-叉燒肉炒兒菜的做法
  • 叉燒肉炒兒菜怎麼做-叉燒肉炒兒菜的做法

  • 食材明細主料叉燒肉(適量)兒菜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒肉炒兒菜的做法步驟1、叉燒肉切片、兒菜洗淨切片。2、鍋中放油,下入兒菜翻炒。3、放入叉燒肉同炒至兒菜變軟炒熟。4、加鹽、料酒、生抽調味,放入葱花炒勻。5、...
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叉燒肉炒芹菜怎麼做-叉燒肉炒芹菜的做法
  • 叉燒肉炒芹菜怎麼做-叉燒肉炒芹菜的做法

  • “前幾天烤了叉燒肉,用叉燒肉炒芹菜味道很不錯。”食材明細主料裏脊肉(500克)芹菜(250克)輔料油(適量)叉燒醬(3勺)葱(適量)姜(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒肉炒芹菜的做法步驟1、裏脊肉洗淨擦乾,切成厚片。2、準備叉燒醬,葱姜。3、裏...
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簡易叉燒腸粉怎麼做-簡易叉燒腸粉的做法
  • 簡易叉燒腸粉怎麼做-簡易叉燒腸粉的做法

  • “小孩最愛吃腸粉了,所以經常在家做腸粉,這次買了腸粉專用粉,做出的腸粉還不錯,快捷又簡單。”食材明細主料(2-3人份)腸粉專用粉(150g)水(375g)輔料葱(2根)叉燒(適量)玉米油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易叉燒腸粉的做法步驟1、買的腸粉專門粉2、按説明用水把粉拌勻。3、...
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自制叉燒腸粉怎麼做-自制叉燒腸粉的做法
  • 自制叉燒腸粉怎麼做-自制叉燒腸粉的做法

  • 食材明細主料自制叉燒(適量)腸粉預拌粉(260g)清水(520g)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制叉燒腸粉的做法步驟1、自制叉燒切碎,備用。2、預拌粉1包,260g。3、和520的清水混合。4、模具裏刷一層玉米油。5、倒入粉漿,來回抖動一下,使粉漿分佈均勻。6、...
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叉燒雞蛋腸粉怎麼做-叉燒雞蛋腸粉的做法
  • 叉燒雞蛋腸粉怎麼做-叉燒雞蛋腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉用漿(500ML)叉燒(150克)雞蛋(2個)輔料生菜(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒雞蛋腸粉的做法步驟1、原料切好備用2、跟着把所有原料都放入米漿中拌勻3、找一個平底的盆子,坐在水上,然後舀一勺粉漿進去,大火蒸2分鐘,...
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叉燒豆角炒河粉怎麼做-叉燒豆角炒河粉的做法
  • 叉燒豆角炒河粉怎麼做-叉燒豆角炒河粉的做法

  • 食材明細主料新鮮河粉(1包(2磅))叉燒(1碗)長豆角(1小把)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料美極鮮醬油(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)蠔油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒豆角炒河粉的做法步驟1、叉燒切小條。2、長豆角摘洗乾淨。3、河粉撕散開。4、蒜剁末。5、鍋放油把蒜末爆香。6、放豆角...
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叉燒鹹菜炒飯怎麼做-叉燒鹹菜炒飯的做法
  • 叉燒鹹菜炒飯怎麼做-叉燒鹹菜炒飯的做法

  • “炒飯有各式各樣,有各種不同風格,很受大家歡迎,就如我的老哥一家,嫂子如果煮多飯了,第二天就做炒飯,但大家都搶着吃的不是新鮮飯,而是炒飯,為了“公平”起見,大嫂總是首先把飯分好,多的,每人半碗,少的,遲來的就沒有了,我也禁不住去搶,真是很温馨的家庭氣氛哦。”食材明細主料白飯(2碗)叉...
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叉燒青菜炒飯怎麼做-叉燒青菜炒飯的做法
  • 叉燒青菜炒飯怎麼做-叉燒青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料叉燒(適量)青菜(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)叉燒青菜炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒。3、入青菜,煸炒片刻。4、倒入叉燒,煸炒均勻。5、倒入米飯大火快速翻炒均勻...
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叉燒粉蒸藕怎麼做-叉燒粉蒸藕的做法
  • 叉燒粉蒸藕怎麼做-叉燒粉蒸藕的做法

  • “粉蒸菜是江西婺源傳統的特色名菜,屬於徽菜。味道鮮而清,是當地特色菜。常見有粉蒸魚、粉蒸肉、粉蒸辣椒茄子等。而粉蒸藕作為粉蒸菜裏的小清新,選用新鮮的蓮藕為主料,既吸收了豬肉的油脂和香味,也解了豬肉的油膩,香甜可口,油潤而不油膩。配合叉燒醬做澆汁,讓香糯綿軟的蓮藕更入...
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包菜炒叉燒肉怎麼做-包菜炒叉燒肉的做法
  • 包菜炒叉燒肉怎麼做-包菜炒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料叉燒肉(適量)包菜(適量)輔料辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切成片。2、包菜清洗後用手撕成小快。3、鍋中放油,下入幹辣椒和包菜翻炒。4、放入叉燒肉燒幾分鐘,加鹽、蠔油調味炒勻。5、微辣鮮香...
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叉燒炒飯怎麼做-叉燒炒飯的做法
  • 叉燒炒飯怎麼做-叉燒炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1份)叉燒(2兩)輔料玉米粒(適量)蒜薹(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒炒飯的做法步驟1、原料2、全部都切成小碎粒備用3、熱鍋熱油,把切好的配菜都放入煸炒出香味,然後加入鹽與糖調味4、跟着就把米飯放入一起大火翻炒,炒至...
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蜜汁叉燒肉的做法 蜜汁叉燒肉【附叉燒醬詳細做法】 蜜汁叉燒肉怎麼做
  • 蜜汁叉燒肉的做法 蜜汁叉燒肉【附叉燒醬詳細做法】 蜜汁叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料蠔油(60克)生抽(50克)白糖(50克)洋葱(半個)大蒜(五六瓣)紅曲粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、想做好吃的叉燒肉,我們先做料汁。準備料汁原料:蠔油、白糖、醬油、洋葱、大蒜、紅曲粉。2、洋葱切絲,大蒜切末備用。3、炒鍋放油,放...
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菠菜叉燒炒飯怎麼做-菠菜叉燒炒飯的做法
  • 菠菜叉燒炒飯怎麼做-菠菜叉燒炒飯的做法

  • 食材明細主料叉燒(適量)菠菜(適量)輔料米飯(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜叉燒炒飯的做法步驟1、叉燒預先切成丁。2、菠菜也切碎。3、兑好生抽、白糖、胡椒粉、雞精作調料。4、燒熱鍋倒入適量橄欖油,將叉燒炒到幹身為止盛起備用。5、繼續使用原來的油鍋倒入米飯大...
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叉燒煮河粉怎麼做-叉燒煮河粉的做法
  • 叉燒煮河粉怎麼做-叉燒煮河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(1000g)叉燒(250g)輔料葱(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒煮河粉的做法步驟1、河粉用沸水焯一下,葱切碎,2、煮鍋裏放入水,把水煮沸放入醬油,胡椒粉,鹽,雞精。3、再放入河粉,關火,放入叉燒燜2分鐘,放葱,即可小竅門水開放...
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叉燒肉白菜炒麪怎麼做-叉燒肉白菜炒麪的做法
  • 叉燒肉白菜炒麪怎麼做-叉燒肉白菜炒麪的做法

  • “有葷有素,一盤炒麪,色香味俱全,管飽”食材明細主料面(適量)輔料叉燒肉(100g)白菜(200g)小香葱(適量)配料鹽(適量)菜油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒肉白菜炒麪的做法步驟1、掛麪:煮開,加一遍水(這樣面比較硬,好炒),撈出,自來水沖洗放在通風的地方,自然吹乾2、叉燒肉:超市買的,廣式...
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大葱鹹菜炒叉燒怎麼做-大葱鹹菜炒叉燒的做法
  • 大葱鹹菜炒叉燒怎麼做-大葱鹹菜炒叉燒的做法

  • “我們州的長葉洋葱很出名,但與其他洋葱不同,它的葉也很粗壯,頭與葉都很正,比較合適炒肉片,昨天的叉燒沒吃完,留了一條,今天可以炒長葉洋葱,再加些自醃鹹菜,真下飯呢。”食材明細主料叉燒(100克)長葉洋葱(1個)輔料鹹菜(75克)配料生抽(1湯匙)鹽(2/3茶匙)糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(...
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蜜汁叉燒粉絲怎麼做-蜜汁叉燒粉絲的做法
  • 蜜汁叉燒粉絲怎麼做-蜜汁叉燒粉絲的做法

  • “幸福營養早餐之[玫瑰]蜜汁叉燒粉絲,[壞笑]今天給大家推薦一款廣東經典菜,蜜汁叉燒,肥而不膩,刷上蜂蜜水整塊叉燒都被上色了,香鹹甜,[色]非常好吃!”食材明細主料五花肉(500g)紫洋葱(半個)清水(200ml)砂糖(30g)料酒(10ml)輔料生薑(3片)老抽(15ml)生抽(30ml)鹽(5g)蜂蜜(10ml)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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叉燒炒菜心怎麼做-叉燒炒菜心的做法
  • 叉燒炒菜心怎麼做-叉燒炒菜心的做法

  • 食材明細主料叉燒(適量)菜心(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒菜心的做法步驟1、鍋裏倒放少許橄欖油放入叉燒。2、將叉燒炒至兩邊有點焦黃就盛出備用。3、繼續使用油鍋放入姜與蒜。4、然後放菜心大火炒。5、邊炒邊灑入少許水然後放少許鹽糖。6、...
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叉燒湯粉怎麼做-叉燒湯粉的做法
  • 叉燒湯粉怎麼做-叉燒湯粉的做法

  • “叉燒在廣東很普遍,可以配煲仔飯、炒菜,也可以伴粉面,時不時烤幾條叉燒,兩三天都不用考慮其它肉肉了。”食材明細主料叉燒(約12片)細粉(1扎)大白菜(3大葉)蒜葉(3片)香葱(1棵)豬油渣(1把)調料精鹽(2/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)叉燒汁(1/4杯)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒湯粉的做法步驟1、...
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