玉溪過年吃什麼
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甜白酒、湯圓、魚、排骨、雞肉等。雞肉,可用來做水煮雞肉、土豆燉雞肉以及白菜燉雞肉等。在做雞肉之前,要把雞肉進行焯水,可以有效地減輕雞肉本身帶有的肉腥味。湯圓,是需要冷水下鍋的,在煮湯圓的過程中要不斷地攪動湯圓避免粘鍋。當湯圓煮熟後,要儘快食用。
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甜白酒、湯圓、魚、排骨、雞肉等。雞肉,可用來做水煮雞肉、土豆燉雞肉以及白菜燉雞肉等。在做雞肉之前,要把雞肉進行焯水,可以有效地減輕雞肉本身帶有的肉腥味。湯圓,是需要冷水下鍋的,在煮湯圓的過程中要不斷地攪動湯圓避免粘鍋。當湯圓煮熟後,要儘快食用。