洋姜醃製方法是什麼
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準備材料:洋姜、鹽、八角、花椒
將洋姜,洗乾淨然後切塊然後曬乾。鍋中加入水、鹽、八角、花椒,燒開放涼。找一個乾淨的罐子,將曬乾的洋姜放入,再倒入放涼的調料水,蓋上蓋子醃製二十天即可。
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準備材料:洋姜、鹽、八角、花椒
將洋姜,洗乾淨然後切塊然後曬乾。鍋中加入水、鹽、八角、花椒,燒開放涼。找一個乾淨的罐子,將曬乾的洋姜放入,再倒入放涼的調料水,蓋上蓋子醃製二十天即可。