吃三文魚刺身用什麼調料

芥末粉、醬油、食醋、蠔油、香油、白糖、檸檬汁。芥末是吃三文魚刺身必備的調料，香氣獨特，辛辣感十足，既能去除三文魚的腥味，還能有增香的作用，芥末粉用温水攪拌呈芥末醬，放入調好的醬汁中即可用來食用三文魚。醬油鮮香十足，吃三文魚時可以增加三文魚的鮮味，而且還不會破壞三文魚本身的口感。