黃花魚怎樣去魚刺魚骨

魚頭魚尾魚背切開後油炸，再除魚刺。魚肉肉質細嫩，口感鮮香，烹飪食物味道極佳。常見的魚類品種繁多，有淡水魚和海水魚等。黃花魚是淡水魚之一，其肉質鮮嫩，有魚刺，將其油炸後，可以很輕鬆的取出魚刺和魚骨。