黑米飯可以蒸熟嗎
- 專業問答
- 關注:2.83W次
可以。因為黑米是非常難蒸熟的,所以在蒸之前可用清水浸泡24小時,這樣提前浸泡上的話就大大的縮短了蒸黑米飯的時間。蒸黑米飯的時候黑米跟水的比例是1:2.5,黑米飯提前浸泡上的話蒸30分鐘就可以了,不過蒸好之後可以在再燜二十分鐘,這樣口感更佳。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/vo8kg.html
可以。因為黑米是非常難蒸熟的,所以在蒸之前可用清水浸泡24小時,這樣提前浸泡上的話就大大的縮短了蒸黑米飯的時間。蒸黑米飯的時候黑米跟水的比例是1:2.5,黑米飯提前浸泡上的話蒸30分鐘就可以了,不過蒸好之後可以在再燜二十分鐘,這樣口感更佳。