帶黃泥的鹹鴨蛋怎麼保存

將鹹鴨蛋擦乾淨，放在冰箱冷藏格存放即可。鹹鴨蛋是中國特色菜餚，也叫做青皮、醃鴨蛋、鹽鴨蛋等，製作的食材為新鮮鴨蛋、食用鹽、白酒。製作鹹鴨蛋使用的食用鹽要適量，以免影響鹹鴨蛋的口感。醃製好的鹹鴨蛋，需要放在陰涼處存放，以免鹹鴨蛋變質。