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米發麪餅用什麼酵母

米發麪餅用什麼酵母

可以。如安琪酵母粉。使用乾酵母前,需要先用温水將酵母泡開,時間約半小時至一小時,切記不要用開水,會將酵母殺死,待酵母泡開後,將配製好的麪粉放入酵母粉中,先用筷子攪拌,待成絮狀後,洗淨雙手揉搓和麪,直到面呈現光滑無疙瘩狀態即可。

米發麪餅用什麼酵母
標籤: 酵母 發麪餅
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