茶葉蛋放花椒嗎
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不要放。在製作做茶葉蛋時好不要放入花椒,茶葉蛋講究的是茶香蛋熟,雞蛋屬於高蛋白,氣味清淡,茶葉也是具有清雅氣味,若加入花椒味道會被破環,雞蛋的高蛋白也會同時流失,建議不要破壞原有的營養價值,按照正常的步驟來烹煮茶葉蛋即可。
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不要放。在製作做茶葉蛋時好不要放入花椒,茶葉蛋講究的是茶香蛋熟,雞蛋屬於高蛋白,氣味清淡,茶葉也是具有清雅氣味,若加入花椒味道會被破環,雞蛋的高蛋白也會同時流失,建議不要破壞原有的營養價值,按照正常的步驟來烹煮茶葉蛋即可。