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茶葉蛋可以放冰箱幾天

茶葉蛋可以放冰箱幾天

我們經常食用雞蛋,可以用雞蛋和各種食材搭配,煎炒烹炸均可,有時候我們也能夠用各種調味料做滷雞蛋。還有一個更加新奇的吃法,那就是茶葉蛋,但是茶葉蛋可以放冰箱幾天?我現在就來告訴大家。

茶葉蛋可以放冰箱幾天

一、茶葉蛋可以放冰箱幾天

三天左右

我們製作完的茶葉蛋,吃不完就會將它們放在冰箱裏保存,但是在冰箱裏最多能夠保留三天,如果在這期間重新加熱的話,又可以在保留三天,最好還是儘快食用。如果想保留的時間長一些,可以在室温下六小時後煮沸一次,冰箱內應該十二小時重新煮沸一次,以此來保證雞蛋的新鮮,不易變質。

二、煮茶葉蛋的技巧有哪些

1.雞蛋的處理

就是需要在烹飪茶葉蛋之前,一開始需要使用大火將水煮開,之後調成中火燉煮上5分鐘左右。雞蛋煮熟後,要迅速將雞蛋撈出,之後立馬使用清水進行沖洗,等到雞蛋降温之後,就可以輕輕將雞蛋磕在硬處,將雞蛋磕出幾條裂縫,出現密集的裂紋就是最好的。

2.調料的製備

準備一塊大小合適的紗布,將茶葉,花椒,香葉,桂皮,生抽和白砂糖都包好,包裹在紗布中。要將提前準備的茶葉包和雞蛋一起燉煮,加入的清水一定要沒過雞蛋才行。等水開之後也,還可以加上適量的生抽和食鹽。

3.長時間燜煮

一開始的時候要用大火燉煮,在等到水開之後,就得改成中小火繼續燉煮十分鐘左右。燉好之後不要立馬打開鍋蓋,還需要再悶上四個小時,這樣才能讓醬料醃製的更入味。

茶葉但是大家喜歡吃得小吃,雞蛋融入了茶葉的味道,撥開的雞蛋露出了棕色的花紋,茶香入味。既可以當早餐也能當小吃,製作起來也非常的簡單,既好吃又實惠。大家也可以在家裏製作,但要注意保留的時間。如果找我不好煮的時間的話,可以根據上面的訣竅來製作,相信你們也會製作出美味的茶葉蛋。

標籤: 茶葉蛋 冰箱
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