燒烤需要些什麼材料

燒烤架、碳、金針菇、韭菜、花菜、辣椒、土豆、玉米、五花肉、培根、雞腿、雞翅等各種自己喜好的蔬菜或肉類。燒烤除了需要這些食材，還需要許多的調味品，如自然粉、花椒粉、胡椒粉、鹽、辣椒麪等等。蔬菜在燒烤時不宜烤制過長時間，若是時間太長，蔬菜就會失去水分變得乾巴。